高考考試大綱中對實驗和探究能力的要求中提到,“能獨立完成‘生物知識內(nèi)容表’所列的生物實驗,，包括理解實驗目的,、原理、方法和操作步驟,，掌握相關的操作技能,，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用”。為了能讓讀者更好的掌握有關實驗方法,，現(xiàn)將與中學實驗有關的一些最常見的經(jīng)典實驗方法做一個簡單的歸納,。
1、 常用的實驗方法：
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實驗方法 |
舉例 |
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顯微觀察法 |
觀察植物細胞有絲分裂的實驗
觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復原的實驗 |
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觀色法 |
檢測組織中還原性糖,、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗 |
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示蹤原子法 |
噬菌體侵染細菌的實驗
用18O2和C18O2追蹤光合作用中氧原子轉(zhuǎn)移途徑的實驗 |
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等組實驗法 |
小麥淀粉酶催化淀粉水解的實驗
生長素發(fā)現(xiàn)的實驗 |
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模擬實驗法 |
滲透作用的實驗裝置
分離定律的模擬實驗 |
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加法創(chuàng)意法 |
用飼喂法研究甲狀腺激素的實驗 |
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減法創(chuàng)意法 |
用閹割法,、摘除法研究性激素等激素的實驗 |
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化學分析法 |
葉綠體中色素的提取和分離的實驗 |
2、 有關化學物質(zhì)的檢測方法
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物質(zhì) |
檢測方法 |
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淀粉 |
碘液 |
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還原性糖 |
斐林試劑或班氏試劑 |
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蛋白質(zhì) |
雙縮脲試劑 |
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脂肪 |
蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ |
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染色體 |
龍膽紫溶液或醋酸洋紅 |
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CO2 |
Ca(OH)2溶液或酸堿指示劑 |
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O2 |
帶火星的木條復燃 |
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乳酸 |
PH試紙 |
3,、 實驗中控制溫度的方法
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還原性糖的檢測 |
沸水浴加熱 |
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酶促反應 |
水浴保溫 |
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用酒精溶解葉中的葉綠素 |
酒精要隔水加熱 |
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細胞和組織培養(yǎng)以及
微生物培養(yǎng) |
恒溫培養(yǎng) |
4,、 實驗條件的控制方法
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控制條件 |
相應的方法 |
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增加水中的氧氣 |
泵入空氣或吹氣或放入綠色植物 |
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減少水中的氧氣 |
容器密封或油膜覆蓋或用涼開水 |
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除去容器中的二氧化碳 |
NaOH溶液 |
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除去葉片中原有的淀粉 |
將葉片置于黑暗的環(huán)境中 |
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測定植物細胞的呼吸速率 |
在黑暗的環(huán)境中或?qū)χ参镎诠馓幚?/P> |
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除去葉片中的葉綠素 |
酒精加熱 |
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防止血液凝固 |
加入檸檬酸鈉 |
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細胞器的提取 |
細胞勻漿離心 |
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得到單色光 |
棱鏡色散或彩色薄膜濾光 |
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滅菌的方法 |
培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌；接種環(huán)用火焰的灼燒滅菌,；雙手用肥皂洗凈,，擦干后用75%的酒精消毒,；實驗室或接種箱用甲醛蒸汽或紫外燈滅菌；整個接種過程都在實驗室無菌區(qū)或酒精燈火焰旁進行 |
5,、 實驗結果的顯示方法
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實驗結果 |
顯示方法 |
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光合速率 |
O2的釋放量或CO2的吸收量或淀粉的產(chǎn)生量 |
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呼吸速率 |
O2的吸收量或CO2的釋放量或淀粉的減少量 |
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物質(zhì)代謝途徑 |
放射性同位素示蹤法 |
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細胞液濃度的大小 |
未發(fā)生質(zhì)壁分離和初始質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度 |
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細胞是否死亡 |
細胞質(zhì)流動或是否能發(fā)生質(zhì)壁分離 |
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甲狀腺激素的作用 |
動物耗氧量或發(fā)育速度等 |
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生長激素的作用 |
生長速度（體重變化,，身高變化等） |
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胰島素的作用 |
動物的活動狀態(tài) |
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大腸桿菌 |
伊紅—美藍瓊脂培養(yǎng)基 |
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