豆腐的做法大全《上》420個(gè)

sN飛雪 2012-03-28

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豆腐不僅是味美的食品,，它還具有養(yǎng)生保健的作用,。豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,，常食之，可補(bǔ)中益氣,、清熱潤(rùn)燥,、生津止渴、清潔腸胃,。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有鐵、鈣,、磷,、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi),、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,，素有“植物肉”之美稱(chēng),。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上,。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量,。

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來(lái)自： sN飛雪 > 《美食廚房》

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