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泡酒配方

 神情意境 2012-03-21

一,、枸杞泡酒
【配方】枸杞子200克,白酒1kg
【功效】 益氣健胃,、補腎強精、消除疲勞.適宜于神疲肢倦,、失眠,、胃寒、陽痿者.
【制作工藝】
將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用.一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升.

二,、人參枸杞酒
【配方】人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
效用】人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強壯抗老藥,加配枸杞子,、熟地黃又能補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性.用于諸虛勞損之食少、乏力,、自汗,、眩暈、失眠,、腰痛等癥頗有較好療效.本方宜于病后體虛及貧血,、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱,、糖尿病患看使用.無病常飲,亦有強身益壽之功.
【制作工藝】
1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用.
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用.
3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參,、枸杞布袋放入酒中 醫(yī)療博客,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成.

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