紅薯是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一種作物,，它具有適應(yīng)性廣,，抗逆性強(qiáng)，耐旱耐瘠,，病蟲害較少等特點(diǎn),，在水肥條件較好的地方種植，一般畝產(chǎn)可達(dá)春薯畝產(chǎn)可達(dá)2000--3000公斤,、 但是由于自然條件和栽培水平的差異單產(chǎn)水平也極不平衡,，為充分發(fā)揮紅薯的增產(chǎn)潛力，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),，特提出紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)意見,。
一、 苗床育苗：
催芽育苗是整個(gè)反季節(jié)栽培的重要環(huán)節(jié),，育苗時(shí)間適當(dāng)提早于2月中旬把種薯，移入保護(hù)地苗床育苗,。苗床使用雙層薄膜保護(hù),，種薯整齊排列，蓋一層細(xì)土后平鋪一層地膜,，再拱架蓋一層薄膜,，以提高苗床地溫。及時(shí)在平鋪地膜上打孔引苗,，以免晴天高溫?zé)龎哪勖?。苗床?/SPAN>1個(gè)月每7天噴1次水，l個(gè)月后每星期噴2次水肥,，（株高達(dá)15厘米時(shí)）每7－10天剪一批,，自第1次剪菌開始每星期噴2次水肥，濃度適當(dāng)加大,，保證再生幼苗養(yǎng)分供給,。
二、施足基肥
選擇沙壤土地塊,，早春結(jié)合耕翻畝施農(nóng)家肥2-3噸,，尿素15公斤,，磷肥20公斤。
三,、地膜覆蓋
地膜覆蓋可以起到增溫保墑作用,，同時(shí)可以改善土壤的理化性，能增加土壤的晝夜溫差,，種植紅薯一般可采用高壟覆蓋雙行交錯(cuò)栽插方式,，整距60厘米,，覆蓋面50厘米,，小行40厘米,，株間交錯(cuò),，株距33厘米,，畝留4000株左右,，壟高適中,，如栽植期間過于干旱,，可采用平蓋平栽,，以利幼苗生長,。
四、適時(shí)早栽
適時(shí)早插,，合理密植： 4月中旬是幼苗插植適期,，此時(shí)常年早春氣溫回暖基本穩(wěn)定，栽秧適期是晚霜結(jié)束后10厘米地溫達(dá)15℃以上時(shí)即可開始栽秧,，上年冬或當(dāng)年初提早翻耕曬白,，種植時(shí)再起壟整畦。畦帶為寬50cm,，4月上,、中旬根據(jù)苗床出苗速度陸續(xù)剪苗插植，采用線平插方式,，增加薯苗入土節(jié)數(shù)以提高結(jié)薯數(shù),。每畝插3500－4000株，株距33cm左右,。插植時(shí)間不宜超過4月20日,，否則收獲時(shí)間推遲，將影響連作晚稻的插秧季節(jié)
適時(shí)早栽是紅薯增產(chǎn)的關(guān)鍵,，在適宜的條件下,，栽秧越早，生長期越長,，結(jié)薯早,，結(jié)薯多，塊根膨大時(shí)間長，產(chǎn)量高,，品質(zhì)好,；栽秧過晚，生長期縮短,，紅薯少而小,，產(chǎn)量低品質(zhì)差，栽秧適期是晚霜結(jié)束后10厘米地溫達(dá)15℃以上時(shí),，（4月中旬左右）地膜覆蓋可適當(dāng)提早,、即可開始栽秧，為提高栽秧質(zhì)理確保苗旺,，栽秧時(shí)要剔除“老硬苗”和弱病苗,，選用壯苗栽插，栽時(shí)最好將大小苗進(jìn)行分級(jí),，分別栽插,，使其均衡生長，為防治紅薯黑班病,，可用50％的甲基托布津1000倍液浸秧苗基部2－3寸,、10分鐘。紅薯應(yīng)在保證成活的基礎(chǔ)上爭取淺栽,，栽插深度一般以5－6厘米為宜,，栽插時(shí)要求封土嚴(yán)密，深淺一致,，使葉片露出地面,，澆水時(shí)不沾泥漿，秧苗露頭要直,，秧不宜露的過長,，以防大風(fēng)甩苗影響成活。
四,、田間管理
1、扎根緩苗階段的管理,，扎根緩苗階段是從栽后長出新根到塊根開始形成,，歷時(shí)1個(gè)月左右。紅薯定栽后要及時(shí)查苗補(bǔ)苗,，以保證全苗,，栽秧后，如遇大旱,，應(yīng)及時(shí)澆緩苗水,，以利扎根成活。一般在栽插后，要澆一次,，以后每隔10－15天中耕一次以松土,，提溫，消除雜草,，促進(jìn)植株迅速生長利于根形成,。
2、分枝結(jié)薯階段管理,，栽插后30－40天隨著溫度升高,，莖葉生長加快，塊根繼續(xù)形成膨大應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)水肥管理,，如遇天旱可隨水畝追5－8斤尿素,，澆后要及早中耕松土保墑，
3,、莖葉盛長塊根膨大階段的管理,，7月上半旬至8月下旬此期莖葉盛長塊根膨大，葉面積系數(shù)達(dá)到最大,，一般在這一時(shí)期,，要做到促中有控控中有促。此期正值雨季,，溫度高,，植株生長快，為防止徒長,，可用50PPM的多效唑液在田間均勻噴打,，以葉面沾滿藥液而不流為佳，在此期,，地下部塊根迅速膨大,，如遇伏旱，需澆水,，但水量不宜過大,，為促進(jìn)薯塊膨大，可畝用膨大素一袋（12）克兌水15公斤隔7－10天噴一次,，連噴兩次,。
4、莖葉衰退塊根膨大階段的管理,，8月中下旬后,，紅薯生長后期，莖葉由緩慢生長直至停滯,；養(yǎng)分輸向塊根,，生長中心由地上轉(zhuǎn)到地下,，管理上要保護(hù)莖葉維持正常生理功能，促進(jìn)塊根迅速膨大,。管理措施,，保證土壤含水量，以田間最大持水量的60－70％,，如天氣久旱無雨,，土壤干旱，會(huì)使莖葉早衰影響碳水化物的形成,、積累,，造成減產(chǎn)，因此要及時(shí)澆小水,，但在紅薯收刨前20天內(nèi)不宜澆水,，若遇秋澇，要及時(shí)排水,，以防硬心與腐爛,，在處暑前后紅薯葉進(jìn)入回秧期。為防止早衰,，延長和增強(qiáng)葉中的光合作用,，促進(jìn)薯塊肥大，進(jìn)行葉面噴肥,，畝用磷酸二氫鉀半斤兌水30－40公斤進(jìn)行噴打,，每隔15天噴一次共噴兩次，如配合使用膨大素效果更好,。
5,、摘頂。當(dāng)紅薯主莖長至50厘米時(shí),，選晴好天氣上午摘去頂芽,；分枝長至35厘米時(shí)繼續(xù)把頂芽摘除。此法可抑制莖蔓徒長,，避免養(yǎng)分消耗,，促進(jìn)根塊膨大，可增產(chǎn)20%~30%,。
6,、裂縫灌肥。紅薯進(jìn)入塊根膨大期,，表土層會(huì)出現(xiàn)裂縫,。此時(shí),，每畝用清水糞肥750~1000公斤,，對磷酸二氫鉀500克（也可用過磷酸鈣5公斤、草木灰50公斤，分別用水浸泡過濾）,，混合在糞肥中,，早晨或傍晚沿裂縫灌施，灌后用土填塞裂縫,，可增產(chǎn)20%~30%,。
四、噴縮節(jié)胺,。當(dāng)紅薯秧長至50~60厘米長時(shí),，每畝噴縮節(jié)胺10毫升或助壯素20~25毫升，能起到控上部促下部,、促使塊根迅速生長作用,，可增產(chǎn)15%~20%。
五,、適時(shí)收獲
紅薯的塊根是無性營養(yǎng)體,，沒有明顯的成熟標(biāo)準(zhǔn)和收獲期，但收獲的早晚對紅薯產(chǎn)量,、留種,、貯藏、加工利用,，輪作倒茬都有密切的關(guān)系,，收獲過早會(huì)降低產(chǎn)量，收獲過晚會(huì)受低溫冷害的影響,，紅薯的收獲適期,，一般是在氣溫下降到15℃時(shí)開始收刨，氣溫在10℃以上或地溫在 12℃以上即在枯霜前收刨完畢,，一般在寒露前后收刨完畢,。
紅薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
2008-05-09 00:12
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一、紅薯生長與環(huán)境條件的關(guān)系
紅薯,，又名甘薯,、番薯、紅苕,、山芋,、地瓜。屬甘薯屬,、甘薯種的蔓生草本植物,，在熱帶為多年生，溫帶因冬季蔓葉枯死,，成為一年生,。紅薯塊根富含淀粉（13~33%）,、糖分（2~4）、蛋白質(zhì)（2%）和多種維生素（如胡羅卜素,、硫胺素和抗壞血酸等）,，是糧食,、果蔬兼用的營養(yǎng)食品,。紅薯的蔓葉是很好的飼料。紅薯具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和適應(yīng)性廣,、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn),，在肥水條件較好的土地上種植，畝產(chǎn)可達(dá)2000~3000公斤,，高的可達(dá)5000公斤以上,。
1、紅薯生長與溫度的關(guān)系：
①塊根萌芽與溫度的關(guān)系：萌芽
最低溫度16~18℃,，適宜溫度28~32℃，超過35℃萌芽受抑制,。
②蔓葉生長與溫度的關(guān)系：最適溫度21~26℃,，低于15℃生長停止，高于38℃生長受抑制,。
③根生長與溫度的關(guān)系：不定根的發(fā)生要求地溫15℃以上,，在15~30℃的范圍內(nèi)，溫度越高發(fā)根越快,。塊根形成的適宜地溫21~29℃,，低于20℃或高于32℃均不利塊根形成,；塊根膨大的適宜溫度為22~23℃，膨大的最低溫度為16~18℃,。
2,、紅薯生長與光照的關(guān)系：紅薯是喜光作物，光照充足有利光合作用,。晴朗天氣多,，塊根產(chǎn)量高,，陰雨天多、光照不足產(chǎn)量低,。
3、紅薯生長與水分的關(guān)系：紅薯耐旱力較強(qiáng),，蒸騰系數(shù)較小,。大田生長期間的耗水動(dòng)態(tài)由低到高，再由高到低,。在扎根還苗,、分枝結(jié)薯階段,，生理需水較少，要求田間持水量60~70%,；分枝結(jié)薯至蔓葉生長高峰期間,，生理需水較多,，要求土壤最大持水量70~80%,；進(jìn)入莖葉衰退期后，以保持土壤含水量60~70%為宜
4,、紅薯生長與養(yǎng)分的關(guān)系：紅薯吸肥力強(qiáng),，在瘠薄的土地上也可獲得相當(dāng)產(chǎn)量，但紅薯是高產(chǎn)作物,，需肥較多,，只有供給充足的養(yǎng)分，才能充分發(fā)揮它的高產(chǎn)性能,。生產(chǎn)1000公斤鮮薯,，需施純氮肥（N）4~5公斤、磷肥（P205）2~3公斤,、鉀肥（K20）7~8公斤,。
5,、紅薯生長與土壤的關(guān)系：紅薯耐酸堿能力較強(qiáng)，在土壤PH值4.2~8.3范圍內(nèi)均可生長,，但以PH值6.5~7較為適宜,。土層深厚,、通氣爽水、富含有機(jī)質(zhì)的砂質(zhì)壤土和壤土有利于紅薯奪取高產(chǎn),。
二,、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
（一）選用良種
（二）培育壯苗：
壯苗根原基多而發(fā)達(dá)，栽后活棵快,，發(fā)根結(jié)薯多,，是全苗、壯株,、薯多、薯大的基礎(chǔ)。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：莖粗壯,、節(jié)間短、葉片肥厚,，大小適中，具有本品種特征,，無病蟲，剪口乳汁多,，苗長20~25cm,，莖粗0.5cm以上。
1、苗床選擇,。選擇背風(fēng)向陽,，排灌方便,，土質(zhì)肥沃,，三年內(nèi)沒種紅薯的地塊作苗床,，栽一畝大田備足苗床2.5~3m2。
2,、適時(shí)排種：海拔500cm以下地區(qū),，3月上中旬排種,，500~700cm地區(qū)，3月中下旬排種,。播種前7~10天,，耕整土地做好苗床,，即：在整細(xì)整平的地塊上，按1.7m寬開廂,，廂面寬1.3m,，先做成深10~15cm茶盤式苗床，每m2苗床施腐熟廄肥3~5公斤,、復(fù)合肥50g于苗床內(nèi),，然后覆土,、蓋膜,，以便搶時(shí)間播種,。排種時(shí)認(rèn)真選薯,，選用無傷,、無病,、具有品種特性的薯作種薯。斜排種薯,，種薯之間相隔2~4cm,，并做到頭朝上、尾朝下,、背朝上,、腹朝下，種薯在苗床內(nèi)上齊下不齊,。排種后澆足水,，每m2苗床澆稀糞水30~50公斤，待種薯表面涼干后再蓋3~4cm濕潤細(xì)土,，以不見種薯為宜,。然后拱膜覆蓋。
3,、苗床管理：齊苗前以保溫催芽為主,，溫度保持30~35℃，超過35℃,，揭膜降溫,，齊苗后，仍以催芽為主，但應(yīng)注意煉苗,，床溫由30~32℃逐漸降到25℃左右,，薯苗長到6~7節(jié)時(shí)，揭膜煉苗,，床溫降到20~25℃,，當(dāng)苗高20cm以上時(shí)及時(shí)采苗。采用剪苗方法采苗,，剪苗時(shí)留1~2節(jié)以利再生,，每采一次苗追肥一次，畝用稀糞水20~25擔(dān)兌尿素2~3公斤潑澆,。
（三）規(guī)格移栽
1,、土壤選擇：以選擇土質(zhì)肥沃，排灌方便,，陽光充足,，集中連片的冬閑地為主，作物地應(yīng)保證在6月底以前插苗,。
2,、整地，施肥,、作壟
①整地：移栽地深耕20~25cm,，將土整平、整細(xì),，并開好圍溝,、腰溝和廂溝。
②施肥,、作壟：土整好后按66cm寬劃線開施肥溝,，溝寬10cm，深5~8cm,，畝施腐熟有機(jī)肥2000~2500公斤,，氮、磷,、鉀（15：15：15）復(fù)合肥50公斤于溝內(nèi),，然后覆土作壟，壟高20~25cm,，壟面寬40cm,，壟面呈瓦背型。
③合理密植：6月上旬以前移栽,，畝栽3000苗,，6月中,、下旬移栽，畝栽3000~3500苗,，每壟栽一行,，株距30~33cm，移栽時(shí)在壟面開寬5~8cm,、深10cm移栽溝,，將薯苗擺入溝內(nèi)（入土2~3個(gè)節(jié)）然后蓋土輕壓蔸，畝澆稀糞水10~15擔(dān),。以便活棵快,。
（四）科學(xué)培管
1、查苗補(bǔ)苗：薯苗移栽后5~7天,，田間查看,，發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)采壯苗補(bǔ)苗。
2,、中耕除草：中耕可以改善土壤通透條件,，有利于促進(jìn)根系生長及塊根的形成和膨大，一般進(jìn)行2~3次,。第一次在還苗后（插后10~15天）進(jìn)行,，宜深；第二次在分枝結(jié)薯期（插后30~40天）進(jìn)行,；第三次在封行前進(jìn)行,，這次中耕宜淺、并培土,。
3,、追肥：①提苗肥：結(jié)合第一次中耕進(jìn)行,，畝用尿素2公斤兌10擔(dān)稀糞水潑澆,。②結(jié)薯肥：在封行前結(jié)合中耕進(jìn)行，畝用復(fù)合肥（N：P205:K2O為15：15：15）15公斤,，加硫酸鉀5公斤穴施并培土,。
4、綜防病蟲：危害紅薯的主要病害有黑斑病,、軟腐病,，蟲害有紅薯天蛾、葉甲,、龜甲,、潛葉蛾。防治方法,。病害防治：一是繁殖無病種苗,。二是藥劑浸苗,，用50%多菌靈500倍液浸種苗。蟲害防治：一是采用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲,，二是藥劑防治,，在6月上旬、7月上旬,、8月上旬分別用25%的敵殺死2000倍液噴霧,。
（五）適時(shí)收獲
當(dāng)蔓葉開始變黃，氣溫在20℃以下時(shí)便可收挖,，作種用薯要求在10月底前（打霜前）挖完,。收挖時(shí)應(yīng)盡量避免挖傷薯塊。 |
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