過年的時候，爸爸買了2包豆豉素鯪魚,，一直沒吃,。
其實我家很少吃這種仿葷品，畢竟是加工食品,，多少都有添加劑的,。
但過年過節(jié)的還是會買一些，
做點素魚香肉絲,，素糖醋里脊什么的“硬菜”糊弄下大家,，哈哈。
今年買了素臘腸做了臘味煲仔飯和三明治,。
這個素鯪魚就一直沒開包,。
某天煮了糙米飯沒吃完，就用素鯪魚炒了下,。
味道真是很好呢,，豆豉的味道，素鯪魚的味道,，香菇的味道,，還帶著微微的辣味。
很下飯,，很開胃,。從切菜到炒飯,，5分鐘完成。
絕對的懶人飯,，我發(fā)現(xiàn)米飯這東西真是白搭呢,。
隨便弄點材料炒炒就很好吃！
況且是這種已經(jīng)調(diào)好味的豆豉素鯪魚呢,，炒在飯里很香,。
【素鯪魚炒飯】?????????
材料：
糙米飯，豆豉素鯪魚,，香菇,，胡蘿卜，橄欖油,，鹽,。
做法：
1、香菇洗凈后切小丁,，胡蘿卜去皮后切小丁,，豆豉素鯪魚切小丁。
2,、炒鍋炒熱后倒橄欖油，放香菇煸炒至熟,，再放入胡蘿卜丁翻炒,，加一點鹽。
3,、放入素鯪魚炒勻,，倒入糙米飯炒熱，加鹽調(diào)味后出鍋,。
最近這個小碗是我滴新寵,，盛什么飯都香哦！
糙米飯也是很香滴,，要慢慢的嚼~
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(2012-03-13 10:24:18)
