紅白豆腐收藏到：
                     發(fā)布日期：2008-03-02
查看次數(shù)：535 材料:豬血(或鴨血)豆腐200克,、豆腐(約200克) 調(diào)料:蔥段50克,姜4片,，料酒、清湯,、淀粉水各適量,，鹽、雞精少許 做法: 1.將豬血(或鴨血)豆腐洗凈,，切塊,。 2.將油燒熱，放入蔥段和姜片煸炒,，加入料酒和清湯,，再放入豆腐,、豬血豆腐,、鹽和雞精燉煮，將豬血豆腐煮透,，用淀粉水勾芡即可,。 推薦理由： 豆腐可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥,、生津止渴,、清潔腸胃；豬血含有豐富的鐵和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。在孕晚期,，這道菜可幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鐵養(yǎng)血，防止準(zhǔn)媽媽在孕晚期出現(xiàn)貧血癥狀,，為分娩做好充分準(zhǔn)備,。 |
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