春天五種水果萬(wàn)萬(wàn)不能貪吃
中醫(yī)認(rèn)為,,草莓有去火,、解暑、清熱的作用,,春季人的肝火往往比較旺盛,,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。 另外,,草莓最好在飯后吃,,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),、幫助消化,、改善便秘,預(yù)防痔瘡,、腸癌的發(fā)生,。 不可多吃的理由: 草莓 中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過(guò)于碩大的草莓,,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,,一般都是使用過(guò)量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類(lèi)藥物后生長(zhǎng)周期變短,,顏色也鮮艷了,,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來(lái)缺少鮮味,。 甘蔗 春季的甘蔗大多為秋季的存貨,,儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后,極易變質(zhì),,在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì),。切開(kāi)之后,斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物,。有人買(mǎi)甘蔗時(shí)沒(méi)有仔細(xì)挑選,,切開(kāi)后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象,,結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒,。 菠蘿 一部分人吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐,、腹痛腹瀉,、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象,。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,。為預(yù)防過(guò)敏反應(yīng),菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃,。 香蕉 為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,,有的不法商販用過(guò)量二氧化硫來(lái)催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,,一點(diǎn)也不甜,。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的,正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟,。 葡萄 一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,,過(guò)一兩天青葡掏會(huì)變成紫葡萄,。 |
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