生姜具有特殊的辣味和香味,，可調(diào)味添香，是生活中不可缺少的調(diào)配菜,，除用作調(diào)料外,，還可以用于藥療。生姜祛病保健的方法由來已久,。民間也有“冬吃蘿卜夏吃姜,，不勞醫(yī)生開藥方”，“家備小姜,，小病不慌”等說法,。下面就來看看生姜的“食療”攻效吧。 1,、發(fā)汗解表,、溫肺止咳：生姜10片，茶葉7克,，煎水趁熱飲服,。 2、偏頭痛：當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí),，可用熱姜水浸泡雙手,，大約浸泡 15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕,，甚至消失,。 3,、口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口,，每日 2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂,。 4,、牙周炎：先用熱姜水清洗牙齒,，然后用熱姜水代茶飲用，每日 1至2次,，一般6次左右即可消除炎癥,。 5、咽喉腫痛：在熱姜水中加入少許的食鹽,，當(dāng)茶飲用,。或用熱姜水代茶漱口,，每日早,、晚各 1次。如果喉嚨痛癢,，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎癥,、消除痛癢,。 6、齲齒：每日早,、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口1次,，并每日代茶飲用數(shù)次。此法對(duì)保護(hù)牙齒,，預(yù)防和治療齲齒頗為有效,。 7、神經(jīng)衰弱：每天早,、晚空腹各飲用熱姜水 1～2杯,，可收到補(bǔ)氣、提神之效,。持續(xù)下來,，對(duì)神經(jīng)衰弱、頭暈,、煩躁等癥具有良好療效,。 8、空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊,，頭發(fā)脹：隨時(shí)口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝,，身體的不適馬上消除。 9,、胃病發(fā)作：生姜,、桂皮各12克，加水適量煎湯服下,，一日2次,。 10,、急性腸胃炎：生姜5片，茶葉20克,，大蒜1頭,，搗碎，煎水調(diào)紅糖適量飲下,，每日3次,。 11、胃,、十二指腸潰瘍：生姜25克切碎,，放在一個(gè)豬肚中，加水用文火燉爛,，分?jǐn)?shù)次食用,。 12、吃過食物后腹脹：可直接口含生姜片,，或喝生姜水,，一會(huì)兒就能緩解。 13,、消化不良,、食欲不振：生姜和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次,，就能開胃,。 14、受涼引起腹瀉：用燒開的生姜水沖雞蛋,，一日2～3次,，很快就好，腹瀉停止后再喝一天,，以鞏固療效,，暖胃腸。 15,、風(fēng)寒骨疼,、關(guān)節(jié)疼： ①生姜、蔥白各適量,，搗爛炒熱,，用布包好熨敷患處，一日數(shù)次,。 ②生姜數(shù)片