周至縣（駱峪鄉(xiāng)）無公害油桃栽培技術(shù)規(guī)程（精簡本）
周至縣駱峪鄉(xiāng)發(fā)展優(yōu)質(zhì)油桃生產(chǎn)是從1988年開始,，到2008年全縣已發(fā)展成片集中的優(yōu)質(zhì)桃生產(chǎn)基地130余公頃，產(chǎn)果約300萬公斤,。為提高油桃的果品質(zhì)量,，滿足消費(fèi)者對無公害油桃果品的需求，促進(jìn)油桃生產(chǎn)的健康發(fā)展,。因此,，根據(jù)國家制定的無公害桃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合周至縣的油桃生產(chǎn)條件,，制定出周至縣無公害油桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,，供油桃生產(chǎn)基地的農(nóng)戶參照執(zhí)行。
一,、苗木與品種
1,、苗木質(zhì)量：品種純正，根系發(fā)達(dá),，細(xì)根多,，樹干粗壯，干粗0.6厘米以上,，整形帶內(nèi)有(5-7)個飽滿芽,，苗高60厘米以上，半成苗，要注意接芽芽眼飽滿,，愈合良好,。無檢疫性病蟲害。
2,、適宜品種極早熟,、早熟的曙光、極早518,、麗春,、艷光、中油四號,、五號,；中熟品種秦光、秦光二號,；晚熟品種迎秋,、麗秋、晴朗等優(yōu)良品種,。
3,、栽植密度：根據(jù)不同樹形和地質(zhì)條件，可選擇3×4米畝（667㎡）栽56株,、2×4米畝（667㎡）栽83株,、1×2米畝（667㎡）栽333株等不同密度。
二,、土壤管理
1,、園地選擇：油桃樹對土壤的適應(yīng)性較廣，但以排水良好,、土層較深厚的沙,、壤土為好。不宜在土壤粘重,、地下水位過高和PH值8以上的石灰質(zhì)土壤中的地方栽培油桃樹,，
2、土壤深耕：土壤深耕的時間宜在秋季進(jìn)行,，深度以50—60厘米為宜,，沙質(zhì)土略淺些，粘重土宜深些,。結(jié)合深耕施入有機(jī)肥,、綠肥、硫磺粉等,，有助于改善土壤的理化性狀,。
3、中耕除草：油桃園的中耕一般是在大雨后或土壤板結(jié)時進(jìn)行。除草要在油桃樹生長期6—8月進(jìn)行,，除草可以減少雜草對油桃樹爭奪養(yǎng)份和水分,。
4、果園間作：油桃園間作要選擇生長期短,、吸肥力弱,，植株矮小的豆類,、蔬菜等,。通過間作，即可增加果園經(jīng)濟(jì)收入,，又能抑制雜草的生長,，改善油桃樹的生態(tài)條件。
三,、肥水管理
合理施肥是油桃樹獲得高產(chǎn),、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。油桃樹合理的施肥比例為：氮磷鉀之比1：0.3—0.4：1,，即生產(chǎn)100斤油桃產(chǎn)品,，需消耗純氮1斤，純磷0.3—0.4斤,，純鉀1斤,，施肥上折合成尿素2.2公斤，過磷酸鈣1.8—2.3公斤,，硫酸鉀1.8公斤（肥料利用率按50%計）,。生產(chǎn)上油桃樹年施肥三次，即基肥,、壯果肥,、采果肥。
1,、基肥：從油桃樹落葉至休眠期均可施基肥,，以秋施效果最佳?；室赞r(nóng)家肥為主,，配合氮、磷,、鉀等速效性肥料使用,。施肥量早熟品種占全年施肥量的60%，晚熟品種占全年施肥量的50%,。
2,、壯果肥：施肥時間在幼果停止脫落、硬核前進(jìn)行，以速效鉀肥為主,，早熟品種以施鉀為主,，鉀肥施肥量占全年的30%，可不施或少施氮,、磷肥,，中晚熟品種鉀肥占40%氮、磷占20%,。
3,、采果肥：早、中熟品種可在采果后立即施肥,，晚熟品種在采果前10—20天進(jìn)行,，以速效性氮肥為主，其目的是恢復(fù)樹勢,，增加樹體養(yǎng)分積累,。施肥量占全年的20%。
4,、根外追肥：從萌芽至采收,，可多次噴0.4—0.5%尿素；從生理落果至成熟前結(jié)合病蟲防治噴0.3%磷酸二氮鉀,，也可氮,、磷、鉀混合噴施,；在初花期至盛花期噴1—2次0.2%硼酸或硼砂,，主要作用是提高坐果率。
5,、方法：油桃樹根際施肥,，主要采取環(huán)狀溝、條溝兩種,，施肥深度在30—50厘米,，施肥時根據(jù)土壤干旱情況進(jìn)行果園灌水。
四,、整形修剪
1,、樹型：油桃樹是喜光果樹，生長上根據(jù)不同的栽植密度,，主要采取自然開心型,、“Y”字形和自由紡綞形。
自然開心形的整形方法：油桃苗定植后,，留40—50厘米高度定干,，在剪口下15—20厘米內(nèi)留不同方位的生長健壯的3—4個新梢,，任其生長，培養(yǎng)為主枝,，在5—7月在枝條未木質(zhì)花前進(jìn)行拉枝,，開張角度，以45—60度為宜,。冬季整形,，主枝延長枝根據(jù)生長情況剪去三分之一或二分之一，剪口留外芽,。在主枝基部80—100厘米處選擇較強(qiáng)的枝組作副主枝培養(yǎng),。成形后一株樹有3個主枝，3—6個副主枝,。
“Y”字形適合于寬窄行的密植油桃園,；自由紡綞形：適合于高密度速成栽培油桃園,，具有成形快,，結(jié)果早，產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn),。整形方法略,。
2、修剪：
冬季修剪的時期和方法：修剪時期從落葉休眠至萌芽前進(jìn)行,，主要采取短截,、疏剪兩種方法。短截修剪是對結(jié)果長枝進(jìn)行短截,，結(jié)果枝短截能提高座果率,，對靠近骨干枝的新梢進(jìn)行重短截，促使發(fā)生新梢,，常用于更新枝的培養(yǎng),。疏剪是對密生枝、弱枝,、病蟲枝等從基部剪除,，使留下的枝條分布均勻。
夏季修剪又稱生長期修剪,，主要采取抹芽和摘心,、扭梢、拉枝,、采果后回縮和疏剪等方法,。
五、疏果,、套袋
1,、疏果：油桃樹的多數(shù)品種座果率高,，因此，生產(chǎn)上要通過疏果措施,，保持合理的結(jié)果量來維持樹勢,，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的,。疏果時間4月底到5月底,，疏果分兩次進(jìn)行，第一次留果量比計劃數(shù)多一倍,，第二次疏果按計劃畝產(chǎn)量進(jìn)行,，疏果的標(biāo)準(zhǔn)按照葉果比留果，一般早,、中,、晚熟品種分別按20：1、25：1,、30：1的葉果比,，按結(jié)果枝留果，特長果枝留3-4個,，長果枝留2-3個,，中、短果枝留1-2個,。
2,、套袋：套袋時間應(yīng)在二次生理落果結(jié)束，經(jīng)疏果后,，桃小食心蟲,、桃蛀螟等害蟲產(chǎn)卵前完成。即在5月上旬前,，果袋可自制,，但為了生長無污染的優(yōu)質(zhì)果最好使用商品果袋。
六,、主要病蟲害綜合防治
1,、桃縮葉病：桃芽開始膨大到露紅期噴4—5度的石硫合劑,，萌芽期噴50%退菌特600—800倍液,。
2、桃樹流膠?。阂皇羌訌?qiáng)果園管理,，增施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢,，注意排水,，二是及時防治枝干害蟲,，管理中盡量減少對枝干的損傷。三是用藥治療,，刮除感病組織,，用45%晶體石硫合劑30倍液或抗生素“402”1000倍液涂感病部位。
3,、桃炭疽?。阂皇嵌拘藜羟宄≈Α⒉∪~,、病果,；二是藥劑防治可在早春桃芽萌動前噴一次45%晶體石硫合劑30倍液+0.3%五氯酚鈉，落花后用70%甲基托津800倍80%炭疽福美可濕劑800倍等藥劑,，隔10天左右噴1次,，連續(xù)2—3次。
4,、桃瘡痂?。?/SPAN>在花蕾微露時，噴波美5°石硫合劑,，在花芽大鈴鐺期,，噴波美3°石硫合劑，或五氯酚鈉200倍液1次,，鏟除初侵染源。落花后半個月開始到6月份,，每隔半個月左右噴1次40%福星乳油1000倍液,，或用12．5％腈菌唑乳油2 500～3000倍液。幾種藥劑可交替使用,。
5,、桃蛀螟：一是果實(shí)套袋；二是在5月下旬和7月中下旬一,、二代產(chǎn)卵盛期噴1—2次2．5％功夫2 500倍液,、或2．5％溴氰菊酯2000倍液、或50％殺螟松1 000倍液,、或50％辛硫磷1 000倍液等均可達(dá)到良好的防治效果,。
6、桃小食心蟲：在越冬成蟲出土盛期,，在樹冠下蓋土膜,，防止成蟲出土，或用50%辛硫磷0.5公斤,，拌細(xì)土50公斤,、撒在樹盤內(nèi),，耙入土中1厘米；樹上噴藥,，成蟲產(chǎn)卵盛期,，卵果率達(dá)1—2%時，噴10%天王星6000倍或30%桃小靈2000倍,。
7,、葉螨(紅蜘蛛) 從5月中旬開始，每隔15天噴1次阿維菌素2 000～3 000倍液,、金狂螨1 500～2 000倍液,、阿維噠四螨2000～2 500倍液等藥劑。
8,、蚜蟲類 花前全園噴3-5波美度石硫合劑,，花后每隔15天左右連噴4-5次海正大拇指2 000～2 500倍液、10％吡蟲啉2 000～3 000倍液,、1．8％阿維蟲清3 000～4 000倍液等藥劑,。注意保護(hù)蚜蟲的天敵昆蟲。
9,、介殼蟲類(桑白蚧,、草履蚧等) 萌芽前全園噴3-5波美度石硫合劑；從5月上旬開始每隔15天噴1次速蚧殺1 500～2 000倍液,、撲殺蚧2 000倍液,、溴氰菊酯1 500～2 000倍液等藥劑。
