家鄉(xiāng)還有一種土地叫沙土地,,面積不太大,主要集中在沿子牙河主河槽的堤埝旁,,成方連片的有雙堤口,、東沙崗子和西沙崗子三塊地。北洼也零零星星地有一些,,但是面積更小,,形不成規(guī)模。雙堤口和東,、西沙崗子距離村子有三,、五里地遠,加上田間的小路并不好走,,因而除了耕種和收獲的時節(jié),,平時是人跡罕至的地方。
其實,,家鄉(xiāng)沙土地就是子牙河常年行洪沉積而成的細砂,,和上游河道的粗砂一樣同為建筑材料。但是,,由于家鄉(xiāng)父老惜土如金,,世世代代不懈地耕耘,并經常施之以農家肥料,,使細砂并沒有退化為荒漠,,而是變成了一種耕地—沙土地。
與家鄉(xiāng)膠泥地和薄堿地相比,,家鄉(xiāng)沙土地地性溫和,,最易侍弄,。它既不像膠泥地那樣堅實而粘著,需小心翼翼把握墑情,,相機而作,;也不像薄堿地那樣滿地鹽堿,令人擔心播下去的籽種未必出苗,。無論地里干點濕點,,在沙土地里均可做活,大雨一停就能耪地鋤草,,如果由于忙別的地撂上幾天再耪也不會板結,,它真是種瓜得瓜,種豆得豆呢,。
但是,,就像一個沒有個性的人往往能力一般一樣,家鄉(xiāng)沙土地既沒有膠泥地那樣的地力,,也沒有鹽堿那樣的墑情,。春天種上高粱、玉米和谷子長勢全都一般,,稭桿不夠茁壯,,穗實也不夠粗大,全無豐收景象,,與膠泥地里的稼禾形成鮮明的對照,。
老輩人經過多年實踐發(fā)現(xiàn),沙土地適宜種植大豆等各種豆類和苜蓿,,不但長勢良好,并且不用施肥,,越種土地越是肥沃,。家鄉(xiāng)父老說,豆類和苜蓿的根上有一種瘤菌,,就是那個瘤菌使土地變得越來越肥沃的,。
沙土地還適宜種植山藥、胡蘿卜,、蔓菁,、花生等地等有塊根、果實在地下生長的作物,,由于沙土地土質非常松軟,,特別有利于地下根莖的擴張和果實的膨脹。并且由于沙土沒有一點附著力,,無論是山藥,、蔓菁,、胡蘿卜、還是花生,,從地里刨出來,,不僅塊頭長得伸展勻稱,而且表面光滑平整,,一點土星兒也不掛,,就像用清水洗過一樣。品質一律上乘,,如果精心包裝擺在超市,,那長相就非常誘人,定然十分暢銷,,供不應求,。
沙土地更適宜種瓜。家鄉(xiāng)父老生吃的瓜以打瓜為大宗,,所謂打瓜,,與西瓜長得相似,只是個頭要小許多,,一手托起并不費力,。人們吃瓜時,總是先用手指彈彈,,聽聽生熟,,然后左手托著,右手一拳打下,,那瓜就裂開可吃了,,所以叫打瓜。家鄉(xiāng)沙土地上的打瓜,,一兜沙瓤,,口感微甜,略帶酸頭,,是瀝尿去火的尤物,。
但是打瓜卻肉少而籽多且大。目前市面上出售的大瓜籽或叫黑瓜籽,,應當就是打瓜籽的誤稱,。老輩人說,過去人們種打瓜不僅是為了吃瓜,,更主要的還是為了收瓜籽,。有時出遠門在前不著村后不著店的路上,又渴又累,,不得不走近一瓜棚討口水喝,,而看瓜人會主動摘個瓜打開送給路人吃,,只消把瓜子留下就行了。
后來村里還在鄉(xiāng)沙土地里種植棉花,,收成和品質都不錯,。但是由于距離村子太遠,整枝,、打椏,、摘棉花都不方便,也就沒能堅持下來,。
但是,,除了種植豆類和苜蓿,以上說的這些都特別消耗地力,,收上一季山藥,、花生或者打瓜,土地需要休養(yǎng)好幾年,。所以第二年,、甚至第三年絕不能再種,種了也長不好,,村里人和連續(xù)種植一種作物叫重茬,,重茬是絕對沒有好成的。
小時候到沙土地去勞動,,一般都是除花生的時候,。時維九月,序屬中秋,,幾乎全生產隊傾巢出動,,男女老少的社員幾乎都集合起來,到遠洼的雙堤口除花生了,。好不容易走到地邊,,按照生產隊長給大家的分開,大人們在前,,一人一壟拔下來,整整齊齊擺好,;孩子們在后,,拾起一顆顆脫落在地上的花生放在籃子里。
人們一邊忙著手里的活計,,一邊說說笑笑,,那情景比過年時還新鮮。道理很簡單,,因為在除花生的日子里,,人們是可隨便吃花生的,,只要別往衣兜里裝、別往家里帶就行,。在那個吃不飽飯的年代,,我的父老鄉(xiāng)親們還有比除花生更好的勞動嗎?
更何況腳下的沙土地疏松柔軟,,赤腳踩上去感覺特別舒服,。孩子們脫下鞋子扔在了地頭,有的大人也把鞋脫下了,。中途打尖兒時,,多數(shù)人們席地而坐,大嘴滿腮地在吞食著花生米,。有的孩子卻不懂事,,不知道過了今天就再也沒有白吃的花生,邊鬧,、邊笑,、甚至在地上滾打起來,弄得像是一個個的土猴,。所幸家鄉(xiāng)沙土地者是弱堿性土,,爬起來拍拍衣服,和新洗過一樣,。