2011年管家部12月份工作總結(jié)及2012年1月份工作計(jì)劃 一、本月與上月經(jīng)營(yíng)及成本數(shù)據(jù)對(duì)比統(tǒng)計(jì)表 1,、對(duì)比統(tǒng)計(jì)表
二,、十二月份部門(mén)主要工作內(nèi)容: 1、加強(qiáng)了班后的培訓(xùn)工作,,要求基層管理人員在班后對(duì)一天的工作進(jìn)行總結(jié),,針對(duì)出 現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng),并加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)力度,; 2,、加強(qiáng)了客房布草的洗滌及客房布草的管理力度; 3,、加強(qiáng)了設(shè)施設(shè)備的檢查力度,,尤其是客房馬桶蓋情況的檢查報(bào)修力度; 4,、加強(qiáng)了客房衛(wèi)生管理和MOD查房中所發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的跟進(jìn)工作,; 5、跟進(jìn)大堂大理石的晶面處理,; 6,、召開(kāi)了部門(mén)督導(dǎo)級(jí)會(huì)議,,主要解決工作中存在的一些問(wèn)題; 7,、做好元旦及春節(jié)期間員工休假安排工作,; 8、及時(shí)清理了垃圾房的建筑垃圾,; 9,、調(diào)查同檔次同行業(yè)員工及領(lǐng)班薪資待遇標(biāo)準(zhǔn); 10,、申購(gòu)新打泡箱一個(gè),; 11、撤出了客房所有老代銷品,,現(xiàn)己全部換新,; 12、加強(qiáng)了元旦演出排練工作,; 13,、加強(qiáng)垃圾房周邊衛(wèi)生清潔和管理; 14,、加強(qiáng)了元旦期間消防和安全宣傳工作,; 15、做好了亞歷山大紅旗歌舞團(tuán)的接待和退房工作,; 16,、時(shí)刻關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài),“以情留人,,以心留人”,,保持員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性; 三,、元月份工作計(jì)劃: 1,、從12月份開(kāi)始,管家部人員編制有了大幅度減少,,由于人員進(jìn)出頻繁對(duì)日常工作帶 來(lái)了一些不便,。春節(jié)臨近將以培訓(xùn)工作和如何安撫好員工的思想情緒作為工作重點(diǎn); 2,、加強(qiáng)引導(dǎo)管理人員的管理能力,,提高部門(mén)的執(zhí)行力; 3,、做好春節(jié)期間人員調(diào)動(dòng)與安排,; 4、做好春節(jié)期間物資準(zhǔn)備工作,; 5,、跟進(jìn)酒店各區(qū)域的消殺工作及督導(dǎo)力度,; 6、緊抓禮節(jié)禮貌,、儀容儀表,,讓員工以一種良好的精神面貌面對(duì)每一位賓客; 7,、加強(qiáng)員工及管理人員的交接工作,; 8、加強(qiáng)客房房間開(kāi)窗通風(fēng)工作,,確保房間無(wú)異味,;
2011年1月9日 |
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