我有很多抽風(fēng)的習(xí)慣，一陣一陣的,。,。。
這一陣,，抽的是蒜蓉風(fēng)～～～涼拌啊,，炒菜啊什么的都喜歡放多多的蒜,。
吃起來那叫一個香羅～～～
,。。,。
,。。,。有時候我都會暗喜：幸好今年蒜頭便宜,，要還是去年那樣的天價(jià)蒜，這么個吃法,，我的錢包非瘋不可?。?！
吼吼,。。,。
對了,，。,。,。
好像生活中很多人都不吃大蒜的哈，我身邊大部份不吃的原因都是害怕吃過后嘴里的那股蒜臭味,。
其實(shí)這事特好解決,，泡杯茶就好了，茶水漱個口,，再含兩片茶葉在嘴里就O了～～～
當(dāng)然,，這個不過是個小插播，今天的主旨是跟大家分享個簡單的廚房刀法,。,。。
怎樣切出好看的菱形,？,？,？
這個方法適用于黃瓜啊，蘿卜啊等等這類型圓滾滾的東東～～～
簡單切出好看的菱形：
步驟：
1.黃瓜洗凈,，如圖所示斜刀切段,。
2.切好的黃瓜段切口朝下平放。
3.再豎刀切成片
4.好看的菱形就出來了,。,。。
【蒜香黃瓜】
材料：黃瓜,，紅椒,，蒜蓉，鹽,，雞精
步驟：
1.黃瓜,，紅椒切菱形片，蒜剁成蓉,。
2.熱鍋上油,，油熱后下蒜蓉煸香。
3.倒入紅椒翻炒,。
4.再加入黃瓜片,，調(diào)入鹽調(diào)味炒至黃瓜斷生后加少許雞精提味后起鍋即可。
