某天晚餐我準(zhǔn)備的菜有點多，一盤糖拌西紅柿,，誰也沒有動筷子。
    扔掉太可惜,，吃吧,，肚子實在是裝不下。于是我把它封好收在冰箱里,。
    第二天早晨,，看看那碗拌了糖的西紅柿滲出許多汁水，想用來做蛋炒西紅柿又嫌水分太多,。
    于是先把西紅柿攪碎,，然后在其中添加了三個雞蛋，又加上些面粉和一點點鹽,，接著盡力攪拌成粘稠的西紅柿面稀,，準(zhǔn)備像往常那樣淋雞蛋餅。
    也不知是我把面調(diào)得太稀,，還是鍋沒熱透就倒面稀的緣故,，總之是待我想給薄餅翻面時，才發(fā)現(xiàn)受熱之后本應(yīng)成型的面餅卻軟了吧唧,，怎樣努力也鏟不成型,，直接在鍋里面攤軟成一個稀面團了。
    在廚房里遇到這種情況,，著實讓人惱火,。眼看面團再不出鍋，馬上就要糊了,，再瞅瞅旁邊還有一大碗雞蛋西紅柿面稀,，感覺有些棘手。于是我憤憤地關(guān)上爐灶的火,。
    只在一瞬間,，腦子突然拐了個彎兒。于是我馬上取出一個大盆,，倒出些酵母,，然后把那一大碗面稀倒進去，接著朝面盆里添加干面粉,。偶然瞥見柜子拐角處的新鮮玉米面,，順手也添上了一些。
    感覺面粉添加得差不多了,，用筷子攪動面稀和新添加的面粉,，直至盆里的面粉完全變成了濕面疙瘩,，然后才伸手把面揉成相對光滑的面團。蓋上濕布隨手把面盆擱在廚房角落里,。
    夏天的溫度高,，不長時間面就餳發(fā)好了。取出來揉成一條,，然后切成柱狀面塊,，根本沒有經(jīng)過整形，直接餳在那里,。
    10分鐘后開水下鍋,，蒸了10分鐘關(guān)火，虛蒸一會兒,。
    等到揭開鍋蓋那一剎那,，哈哈，竟然收獲了一份驚喜,。

    看著這一鍋暄騰騰,、開了花的西紅柿玉米面饅頭，忍不住我心花怒放,。
    自己好久沒有蒸饅頭了,。往常特意蒸的時候也沒收到這么好的效果呢。
    真是無心插柳柳成蔭,。

    一盤涼拌西紅柿,，成功演變成一鍋暄騰騰的西紅柿粗糧饅頭。
    這一天的廚房經(jīng)歷,，由懊惱開始,，在開心中結(jié)束,。
    這算是我的一次歪打正著的廚房經(jīng)歷,。