簡單易做的"轟趴"美食【飛蟹咖喱飯】 轟趴族,,可不是從字面看上去那么勁爆和瘋狂,絕對不是一轟炸全趴下哈,。要不怎么說中國人語言有感染力呢,,把home party這么一提煉,就有了熱鬧熱烈的意思?,F(xiàn)在不是摯交的朋友,,誰會隨便到家里來呢?所以能三五成群聚會到家里的,,一定是彼此最信賴,、關(guān)系最簡單、氣氛最輕松的那種友誼了,。 轟趴時一起聊天熱鬧是最關(guān)鍵的,,吃飯只是其中的一部分,大魚大肉那些顯然不合時宜,,只要食物夠新鮮,,做法也和大家口味就成。千萬用不著把飯店的飯菜直接挪家里的飯桌上,,要不然就得有人跟大廚和服務(wù)生似的,,站崗值班到底了。 所以做些滋味足,、分量夠的蓋飯,,再搭配上新鮮的水果沙拉、串燒,、海鮮和甜點,,大家就都可以吃的很開心,而留下的大把時間,,跟好朋友一起喝喝酒聊聊天,,也不快哉。 飛蟹咖喱飯的做法: 1,、原料:飛蟹1000克,、米飯2碗,、香菇200克、剁椒醬2勺,、咖喱膏2勺,。 2、熱鍋熱油爆香剁椒醬,,加入香菇翻炒2分鐘,。 3、加入米飯炒散,。 4,、加入咖喱膏。 5,、米飯炒成一粒一粒的就可以了,。 6、把飛蟹殼朝下,,蒸熟放在盛出的咖喱飯上就可以了,。 這是我跟小鸝仔的倆人轟趴,搭配上一大盆的蝦爬子,、水果沙拉,,和甜點,,吃的很飽很開心,。 |
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