茶文化之茶道六君子 teaqm 發(fā)表在 荷韻輕香|散文 華聲論壇 http://bbs.voc.com.cn/forum-5-1.html 茶道六君子指的是:茶匙、茶針,、茶漏,、茶夾、茶食,、茶桶,。這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子,。 目前市場上也有這樣的說法: 1.茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒 2.茶匙:又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙,,其主要用途是挖取泡過的茶,, 壺內(nèi)茶葉,,茶葉沖泡過后,往往會(huì)緊緊塞滿茶壺,,加上一般茶壺的口都不大,,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙,。 3.茶漏:茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上,,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。 4.茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具 5.茶夾:又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同,,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,,防燙又衛(wèi)生,。 6.茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏浚,,或放入茶葉后把茶葉撥勻,,碎茶在底,,整茶在上,。 也有一種說法茶道六君子指著名茶文化專家陳文華、余悅,、江萬緒、黃建璋,、陸堯,、舒曼。 |
|