中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)翟鳳英,、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授楊力、蘇州榮格心理咨詢中心高級(jí)督導(dǎo)王國(guó)榮,,為大家制定一份“養(yǎng)生乘法表”,。只要將下面這個(gè)“九多九少”口訣熟記于心,并逐一實(shí)踐,,或許你能從中獲益一生,。
一、少肉多豆,。
我們身邊有不少“肉食動(dòng)物”,,漢堡、烤肉,、烤鴨,、紅燒肉,頓頓無(wú)肉不歡,。按“膳食平衡寶塔”的建議,,一個(gè)人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊,。其中,,體力勞動(dòng)者、男性可以多吃紅肉,,腦力勞動(dòng)者,、女性及身體機(jī)能退化的老人,應(yīng)多吃白肉,。尤其是患有肥胖,、心臟病、高血壓等病的人,,更應(yīng)少吃肉,,多吃豆制品。豆子被稱為“地里長(zhǎng)出來(lái)的肉”,,特別是用大豆做的各種豆制品,,比如水豆腐、豆腐絲,、豆腐干,、豆腐皮之類,都是提供蛋白質(zhì)的好食品,。
二,、少鹽多醋,。
鹽不僅會(huì)偷走你身體里的鈣,還會(huì)帶走正常的血壓,。自家做飯時(shí),,除了少放鹽,也要盡量控制醬油,、番茄醬,、辣椒醬、咖喱等調(diào)味品的攝入量,。更要小心看不見的鹽,,比如餐館中紅燒菜、燉菜等菜品,,薯片,、罐頭及快餐方便食品中都含較多的鹽。醋則稱得上是廚房里的保健調(diào)味品了,,炒菜時(shí)不妨放一點(diǎn)兒,用米醋腌泡菜可以降血脂,,用陳醋配著面食吃能助消化,,做魚和骨頭湯的時(shí)候放點(diǎn)兒醋,還有助于其中鈣質(zhì)的吸收,。
三,、少衣多浴。
一提到少穿,,自會(huì)讓人想到“春捂秋凍”,。其實(shí),秋凍不是讓人挨凍,,而是指緩緩添衣,。適當(dāng)?shù)臎鏊碳ぃ兄诖龠M(jìn)身體代謝,,提高對(duì)低溫的適應(yīng)力,。當(dāng)戶外早晚氣溫降低到10℃左右時(shí),就應(yīng)該結(jié)束“秋凍”了,。洗個(gè)熱水澡既能解乏又助睡眠,,最重要的是在洗澡時(shí)做點(diǎn)“小動(dòng)作”,比如用手掌在腹部按順時(shí)針?lè)较虬茨?,并淋浴腹部,,可以防便秘,在水流中搓臉能加速血液流?dòng),,能緩解疲勞,。早晨起來(lái)最適合淋浴,可以喚醒身心,而睡前1至2個(gè)小時(shí),,最好在浴盆里泡個(gè)澡,。水溫應(yīng)在40攝氏度~50攝氏度,比體溫略高,。
四,、少食多嚼。
想管住自己的嘴,,不妨嘗試以下幾招:在感到有點(diǎn)兒餓時(shí)開始吃飯,,而且每餐在固定時(shí)間吃;每次少盛一點(diǎn),,或使用淺盤和透明餐具,;吃飯至少保證20分鐘,因?yàn)閺某燥堥_始,,經(jīng)過(guò)20分鐘后,,大腦才會(huì)接收到吃飽的信號(hào)。一般來(lái)說(shuō),,每口食物咀嚼15~20次,,有助消化,避免發(fā)胖,,還能緩解緊張焦慮的情緒,。不妨用小湯匙代替筷子,或者輪流使用勺子和筷子吃飯,,即使想快也快不起來(lái),,保證每口食物都能充分咀嚼。
五,、少藥多練,。
不管平時(shí)多大方,吃藥時(shí)最該“摳門點(diǎn)”,,遇到傷風(fēng)感冒這樣的小病,,最好扛一扛,別隨便吃藥,。老年人還應(yīng)遵守“歲加量減”的原則,,60歲以上的老年人,其用藥量相當(dāng)于成人用藥量的3/4,,不可自行增加,,并且同時(shí)最多只能服4種藥。如果沒有養(yǎng)成鍛煉的習(xí)慣,,吃藥也等于白吃,。最新研究顯示,,只要每天堅(jiān)持鍛煉15分鐘,平均可延壽3年,,比如快走,、慢跑、騎自行車等,,都稱得上最好的“藥物”,。
六、少車多步,。
有車一族越來(lái)越多,,很多人已經(jīng)丟掉了走路的習(xí)慣。研究發(fā)現(xiàn),,整天開車到處走的人比喜歡走路的人,,生病的時(shí)間長(zhǎng)2倍。現(xiàn)代人以工作忙為借口逃避運(yùn)動(dòng),,其實(shí),,每天進(jìn)行30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)(如快走),免疫系統(tǒng)的工作效率會(huì)更高,。
七,、少欲多施。
平時(shí)不妨多給予別人幫助,,如借給陌生人紙,、筆,,給街頭乞討者食物或錢,,參與募捐活動(dòng)等。小小的善行能讓你感到自己生存的社會(huì)價(jià)值,,給你帶來(lái)情感滿足,,煩惱自然就煙消云散。另外,,好吃的東西不要自己獨(dú)享,,分些給別人,不但與他人分享美味,,一方面也控制了自己的熱量攝入,;別犯懶讓同事幫你帶飯捎?xùn)|西,離開座位,,自己跑一趟,,看看可以為別人順手做些什么。這樣不僅能活動(dòng)筋骨,,防止肥肉上身,,還賺了個(gè)好人緣,。
八、少慮多笑,。
太看重位子,,總想著票子,倒騰著房子,,放不下架子,,撕不開面子,眷顧著孩子……焦慮掛在每個(gè)人的臉上,。為什么不嘗試換種表情呢,?4歲的孩子每隔4分鐘就會(huì)笑一次,成人也應(yīng)每小時(shí)都笑一笑,。笑不僅能增進(jìn)肺活量,,還能幫你減肥,給心臟松綁,。開懷大笑15分鐘能夠消耗40卡熱量,。如果每天都如此,一年可以減輕至少1.8公斤的體重,。任何人都會(huì)有情緒失控的時(shí)候,,不妨準(zhǔn)備一個(gè)“心情急救箱”,比如看場(chǎng)電影,、跑幾圈,、到某個(gè)地方吃點(diǎn)心、和孩子們?cè)谝黄?、?gòu)物排隊(duì)時(shí)與別人分享笑容,。
九、少言多行,。
健康計(jì)劃不能只是口上說(shuō)說(shuō),,動(dòng)輒以“沒時(shí)間”、“堅(jiān)持不下去”等當(dāng)作借口,。與其整日抱怨體重降不下來(lái),、啤酒肚漸漸隆起,不如利用這些時(shí)間行動(dòng)起來(lái)吧,!不然的話,,你永遠(yuǎn)只能看著別人的好身材、好氣色干瞪眼,。從今天起,,每天努力改掉一個(gè)壞習(xí)慣,就當(dāng)給自己儲(chǔ)存一份健康保險(xiǎn),。
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