一,、喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種,，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗,、心煩,、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍,、口干,、小便短赤、心煩易怒等,。

食療法：蓮子30克(不去蓮心),，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量,，水煎,，吃蓮子喝湯。

蓮子可以補脾止瀉,，益腎澀精,，養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩,，清熱利尿,，涼血解毒,。

二、吃豬肝可去肺火

表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗,、手足心熱,、失眠,、舌紅,。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好),，共煮至肝熟,，吃肝喝湯。

三,、喝夏枯草茶去肝火

表現(xiàn)癥狀：頭痛,、頭暈、耳鳴,、眼干,、口苦口臭、兩肋脹痛,。

食療法：夏枯草12克,、桑葉10克、菊花10克,，將夏枯草,、桑葉加入適量的水浸泡半小時后煮半小時,，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲,。夏枯草有清肝明目,、清熱散結(jié)的功效，為清肝火,、散郁結(jié)的藥,，主治肝火上炎、目赤腫痛,、頭痛等癥,。

四、喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種,，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽,、飲食量少、便秘,、腹脹、舌紅,、少苔,；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦,、大便干硬,。

食療法：石膏粉30克，粳米,、綠豆各適量,，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣,，取其清液,，再加入粳米、綠豆煮粥食之,。

石膏可以解肌清熱,，除煩止渴，用于治療胃火頭痛,、牙痛,，熱毒盛，發(fā)斑發(fā)疹,，口舌生瘡等,。綠豆清涼解毒，熱性體質(zhì)及易患瘡毒者尤為宜,。

五,、吃豬腰去腎火

表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟,、潮熱盜汗,、五心煩躁。

食療法：豬腰2只,，枸杞子,、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,，吃豬腰子喝湯,。

動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn),。枸杞子,、山萸肉也有補益腎陰的功效。

二〇一一年十一月二十二日