三七
三七,屬多年生草本植物,生長在潮濕地帶,。三七性溫,， 微苦,是歷史悠久的地道藥材。三七有多種叫法:開化三七,、人參三七,、田七、金不換,、盤龍七等,主要分布在云南,廣西,貴州,四川等省,。但以云南文山州和廣西靖西縣、文山縣所產(chǎn)的三七質(zhì)量較好三七脂含量高
三七分類
三七花 三七頭(三七粉) 三七根
三七花：每年6`8月份采摘,，是整珠三七中藥用價值最高的三七皂疳含量最高含量高達(dá)13%以上,，當(dāng)然年份越長的三七越好，如三年花,，四年花等 主要用于降血壓,、降血脂
三七頭(三七粉)：三七的根頭部,藥用價值緊次于三七花主要用于心腦血管疾病
三七頭和三七粉的關(guān)系
三七粉是由三七頭曬干后用機(jī)器打磨成的粉,三七頭是不能直接使用的
買三七時經(jīng)常會問你，你需要幾頭的三七,？
- 什么是三七頭： 三七分為 三七花 三七頭,；三七頭的三七皂疳含量是僅次于三七花(含量高達(dá)13%以上),以Rb族皂苷為主治療高血壓高血脂心腦血管疾病 改善心臟管狀微循環(huán),和擴(kuò)充血管寬度 效果好無副作用
- 三七的等級是如何鑒別：三七，以個頭大,、質(zhì)量重,、體表光滑、棕黑色、質(zhì)堅硬,、斷面色灰綠或黃綠,、顆粒大、堅實,、光滑為佳,。在民間，其質(zhì)量和價格常常按照每斤有多少個三七頭來確定,，頭越大，質(zhì)量越好,，價格越高 如果有20個三七夠上500g,，這就是最好的， 稱之為"七王" ,。三七是年生植物,，要三年以上才能收，種植的年頭越長,，頭越大,，質(zhì)量越好。三七頭分為春三七,、冬三七
三七頭又分為猴頭,、銅皮鐵骨、疙瘩七,、蘿卜七
顆粒大而且圓俗稱猴頭、獅子頭
根部粗壯,，表面灰褐帶綠,，無裂隙俗稱銅皮鐵骨，味苦回甘濃厚為銅皮鐵骨
如果三七長成主根上細(xì)下粗懸殊大俗稱“疙瘩七”
主根上下粗細(xì)均勻俗稱“蘿卜七”
以上形狀中 猴頭,、獅子頭,、銅皮鐵骨 品質(zhì)最優(yōu)價格也相對高
三七足頭與不足頭
三七在收購時嚴(yán)格按具體的頭數(shù)來劃分、但經(jīng)過風(fēng)吹日曬,、天氣干燥的影響 個體重量會發(fā)生變化原來標(biāo)準(zhǔn)的20頭(500g為單有20~29個間)有時會超過30個,。在進(jìn)行過稱時、當(dāng)客戶需要特殊要求個數(shù)時就必須經(jīng)過人工的挑選,。在20頭的大件貨中根據(jù)客戶要求挑出26個以內(nèi)的三七叫20頭足頭三七,，26~29叫不足頭三七 也叫偏軟或偏硬
10頭 三七頭 500g:10—15個 三七頭
15頭 三七頭 500g:15—20個 三七頭
20頭 三七頭 500g:20—25個 三七頭
30頭 三七頭 500g:30—35個 三七頭
40頭 三七頭 500g:40—45個 三七頭
60頭 三七頭 500g:60—70個 三七頭
80頭 三七頭 500g:80—90個 三七頭
120頭 三七頭 500g:120—125個 三七頭
無數(shù)頭三七 500g:300個以上 三七頭
如何選購優(yōu)質(zhì)三七頭
1、看看三七是否添加過石蠟滑石粉打磨,，打磨過的三七和本色三七主要區(qū)別是,，打磨過的三七更易保存，而且外觀很光滑，但不利于健康或者清洗比較麻煩,。
打蠟三七和水洗三七的對比
2,、三七頭數(shù)的劃分 三七大小不一樣價格不同，行話叫“頭”,，比如30頭三七指的是每500克三七含有30個左右三七,，頭數(shù)越小表示三七越大，價格越高,，其三七脂含量要稍高
3,、三七的干燥程度直接影響你的購買，三七越干越好,，打出的粉越好
三七分為三七花,三七粉 三七皂疳含量三七花為13%,三七粉為8% 在購買三七時經(jīng)常會遇到選三七花好還是三七粉好 領(lǐng)先的三七原產(chǎn)地農(nóng)價直銷網(wǎng)從三七的治療方向,、藥用價值、價格對比為你介紹買三七選三七花好還是三七粉好
介紹三七粉什么味道是正宗的 史書記載三七粉味微甘而苦頗似人參之味 正宗的三七粉是綠色或黃色,、聞起來應(yīng)該也是很舒服的藥味微苦回甜
三七粉是根據(jù)不同等級的三七頭通過機(jī)器打磨成的粉,。三七粉的超細(xì)程度取絕于所選的機(jī)器和打磨工藝 。 超細(xì)三七粉主要采用現(xiàn)代超細(xì)粉碎技術(shù)將三七加工成10μm以下（≥1000目）的超細(xì)微粉
三七粉是根據(jù)不同等級的三七頭通過機(jī)器打磨成的粉,。三七粉的超細(xì)程度取絕于所選的機(jī)器和打磨工藝 ,。 超細(xì)三七粉主要采用現(xiàn)代超細(xì)粉碎技術(shù)將三七加工成10μm以下（≥1000目）的超細(xì)微粉
購買三七時請注意的事項
1、市場上有些不法商販把一年小三七當(dāng)野生三七來賣
2,、用陳年的三七來賣,，這樣的三七看起來較灰暗、藥效當(dāng)然很差
3,、市場上所謂的野生三七,。目前根本無意義上的野生三七。只能說是三七的品質(zhì)好壞而以
4,、三七的干燥度直接影響三七的重量的品質(zhì),。好的三七有堅實的響聲。不是很干的三七有沉悶的聲音
5,、水洗三七要優(yōu)于打蠟三七
