常有病人問，平時(shí)吃什么對(duì)控制高血壓有好處?的確,，除了堅(jiān)持吃藥,、生活調(diào)節(jié)等方法外，很多食物對(duì)高血壓患者大有好處,。它們有的可降壓,，有的可降血脂、減輕動(dòng)脈粥樣硬化,。下面就列舉一些食物,。

    降壓巧選擇——橙汁、大蒜,、蘋果一個(gè)都不能少

    橙汁含豐富的維生素C和鉀,。英國(guó)的研究人員對(duì)641名成年人的血液進(jìn)行化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，血液中維生素C含量越高的人,，其動(dòng)脈的血壓越低,。

    每天吃2～3瓣大蒜，是最簡(jiǎn)單的降壓食療法,，大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當(dāng)數(shù)量從而預(yù)防血壓升高,。此外，大蒜還有抗病毒,、預(yù)防腫瘤等多種作用,。

    蘋果中鉀含量豐富，有利于降壓,。此外,，蘋果含有豐富的果膠，能降低血液中膽固醇的濃度,。有報(bào)告指出,，每天吃一兩個(gè)蘋果的人,，其血液中的膽固醇含量可降低10％以上。

    降脂妙方法——牛奶,、海帶,、燕麥血管的清道夫

    牛奶含有羥基、甲基戊二酸,，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,，從而抑制膽固醇的合成。在選用時(shí)以酸奶為佳,。若是用奶粉,，則應(yīng)該選用脫脂奶粉。

    海帶含有大量的不飽和脂肪酸,，能清除附著在血管壁上的膽固醇,。海帶中的食物纖維，能調(diào)順腸胃,，促進(jìn)膽固醇的排泄,；海帶中鈣的含量極為豐富，能降低人體對(duì)膽固醇的吸收,，降低血壓,。

    燕麥含極其豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35％～52％,。另外,，維生素E的含量也很豐富，而且還含有皂甙素,，可以降低血漿膽固醇的濃度,。

    軟化血管有訣竅——木耳、生姜,、香菇保持血管彈性

    黑木耳有很好的抗動(dòng)脈粥樣硬化,、軟化血管和降血壓作用。另外,，由于富含鐵,，還可預(yù)防老年人貧血。生姜內(nèi)含有一種類似水楊酸的有機(jī)化合物,，該物質(zhì)的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑,。對(duì)降血脂、降血壓有很好的作用,。

    研究證實(shí),，香菇可降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化和血管變性，此外還含有高蛋白質(zhì)和多種微量元素,，能提高機(jī)體免疫力,，是預(yù)防心血管疾病的理想食物。