千萬(wàn)不要小看鹽,！從神農(nóng)氏時(shí)代的“煮海為鹽”到,，五帝時(shí)代的發(fā)現(xiàn)池鹽；從戰(zhàn)國(guó)末期的井鹽到唐代的汲鹵,、煎制的制鹽工藝,，從元、清初有規(guī)模的制鹽業(yè)到如今鹽產(chǎn)量居世界第二位的制鹽大國(guó),。不知不覺中,，鹽在中國(guó)已經(jīng)有了五六千年的悠久歷史。不僅歷史悠久,，鹽在歷史上的地位也是相當(dāng)昂貴,，如今在俄羅斯仍保留著用用面包和鹽迎接貴客的習(xí)慣。為什么,，就是因?yàn)辂},，在我們的生活中有著不可替代的神奇功用。
1.剝魚鱗之前把魚泡在鹽水里,，魚鱗會(huì)很容易脫落,。
2.驗(yàn)證雞蛋是否新鮮,，只需把它放在鹽水里,，新鮮雞蛋會(huì)下沉，不新鮮的會(huì)漂浮,?！ ?/A> 3.煮雞蛋時(shí)加點(diǎn)鹽，有破口的雞蛋就會(huì)保持原狀,?！ ?/A> 4.攪雞蛋時(shí)加點(diǎn)鹽，蛋花會(huì)更均勻,、蓬松,。 5.烙餅時(shí),，在平底鍋上撒點(diǎn)鹽,，就不容易粘鍋,。 6.用雙層蒸鍋?zhàn)鲲垥r(shí),，水里加點(diǎn)鹽,，食物會(huì)熟得更快?！ ?/A> 7.給孩子做營(yíng)養(yǎng)餐,，煮蘋果時(shí)加點(diǎn)鹽，果肉更鮮美,?！ ?/A> 8.牛奶里加點(diǎn)鹽，風(fēng)味更佳,，保質(zhì)期也會(huì)變長(zhǎng),。 9.凍魚,、凍肉放在鹽水中,，不僅解凍快，還能保持鮮嫩,。 清潔 10.沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗,。 11.白蠟與鹽,、白醋混合去除銅銹,。 12.在地毯的墨跡上撒點(diǎn)鹽,，墨跡會(huì)被鹽粒吸收一部分,。 13.鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔,。 14.新玻璃杯應(yīng)在鹽水里泡一會(huì)兒,。 15.鹽和酒精按照1∶4的比例混合,，可以去除衣服上的油漬?！ ?/A> 16.蔬菜在鹽水里泡一下,，污垢更容易脫落?！ ?/A> 17.衣服或桌布被葡萄酒污染,，撒上鹽后用涼水漂洗一下即可?！ ?/A> 18.加鹽的醋水清洗餐具更干凈,?！ ?/A> 19.鹽可以清除浴盆和馬桶的污漬。 除味 20.煮牛奶,、做飯燒干的鍋,，可以用鹽去除糊味?！ ?/A> 21.熱鹽水可以趕走排水管異味,。 22.把鹽放在新鐵鍋里面炒一遍,，炒至快焦時(shí)倒出,，可除去鐵腥味?！ ?3.案板有了腥味,，可浸在淘米水里，用少許食鹽擦洗,?！ ?/A> 24.鮮魚、雞鴨內(nèi)臟先用鹽水搓再水洗,，能除泥腥味和臭味,。 居家 25.刷牙前把牙刷放在鹽水里，牙刷壽命會(huì)更長(zhǎng),?！ ?/A> 26.洗衣服時(shí)，如果泡沫太多,，可以撒點(diǎn)鹽,。 27.將核桃等堅(jiān)果放在鹽水中浸泡,，堅(jiān)果仁易剔出,。 28.把晾衣繩上的衣服夾子在鹽水里煮一下,，壽命會(huì)增長(zhǎng),。 29.給花澆點(diǎn)鹽水,，它們開放的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),。 30.熨衣服時(shí),，在濕衣服上撒些鹽,，熨斗不容易生銹?！ ?/A> 31.少許鹽可以讓茶味道更濃,?！ ?/A> 32.加點(diǎn)鹽的膠水粘得更牢?！ ?/A> 33.冬天泡衣服時(shí)加點(diǎn)鹽,，衣服不容易被凍住?！ ?/A> 34.加鹽的水更容易達(dá)到沸點(diǎn),。 35.用鹽水洗衣服,，織物褪色程度大大減輕,。 36.護(hù)膚霜里加點(diǎn)鹽,，吸收更快,。 37.海綿浸在鹽水里會(huì)更耐用,?！ ?/A> 38.把失去水分的蘋果放在鹽水里，會(huì)重新光鮮艷麗,?！ ?/A> 39.削過皮的水果放在鹽水中，不會(huì)氧化變黃,?！ ?/A> 40.把菜刀泡在鹽水里10分鐘后再磨，省力又鋒利,。 保健 41.鹽水洗疼痛,、紅腫的眼睛?！ ?/A> 42.干牙刷上撒點(diǎn)鹽可以讓牙齒變白,。 43.可用蘇打和鹽水的混合液刷牙，牙齒更堅(jiān)固,?！ ?/A> 44.堅(jiān)持用鹽水漱口，你的牙齒不會(huì)出現(xiàn)任何問題,。 45.常用鹽水洗頭發(fā),，可去除頭皮屑,，可防止頭發(fā)脫落?！ ?/A> 46.喝酒太多不舒服,，可喝點(diǎn)濃鹽水催吐,。 47.喝1∶100的鹽水,，可以緩解咳嗽,。 48.燙傷處浸泡在鹽水中或?qū)Ⅺ}水灑在上面,，可以治燙傷,。 49.手腳抽筋時(shí),，可將鹽炒熱,，用布包裹來回擦拭?！ ?/A> 50.唱歌前喝一些鹽水,，則可防止喉嚨沙啞
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