薏米紅豆湯是清除體內(nèi)濕氣最好的偏方.赤小豆是紅色的,，養(yǎng)血,，古籍里記載它久服令人瘦，就是說(shuō)經(jīng)常吃紅豆還有減肥的作用,。薏米性偏寒涼,，主要有清熱、利濕的作用,。有的人體質(zhì)偏寒,，里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓,、大棗都可以,；有的人失眠,，體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺(jué)，那就加一些蓮子,、百合,；如果女性朋友痛經(jīng)，可以把薏米去掉,，熬點(diǎn)紅豆湯,，再加上一些姜片、大棗,、紅糖,，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛,。關(guān)節(jié)疼痛的,，加一些生白芍、生甘草,，酸甘化陰養(yǎng)血除痹,。桂圓甘溫，能開(kāi)胃健脾,、安神補(bǔ)血,，能振奮心陽(yáng)、溫補(bǔ)心氣,，使人精神飽滿,、中氣十足。而且,，單純的薏米紅豆湯味道很一般,，加上桂圓后，就變甜了,，淡淡的甜味,，它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣,，而且給我們的心帶來(lái)生機(jī)與溫暖,。
我們就叫它薏米紅豆桂圓粥吧，它特別適合強(qiáng)勞力勞動(dòng)者,，也很適合中老年人,。年輕人容易出現(xiàn)煩躁失眠，或者臉上起紅疹,、痘痘,，這都是上焦心肺火旺、濕熱內(nèi)擾所致,，用薏米紅豆湯洗臉有奇效,，或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用,。百合能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏,，又能清心火,、安心神。蓮子最能養(yǎng)心,、清心火,，同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎,。如果著涼感冒了,，或是體內(nèi)有寒，胃中寒痛,，食欲不佳,，可在薏米紅豆湯中加幾片生姜。生姜性溫,，能溫中祛寒,，健脾和胃。婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí),，喝紅豆薏米湯要去掉薏米,，可在其中加點(diǎn)大棗，大棗對(duì)溫中,、健脾,、養(yǎng)血是非常適宜的。腎虛的人,，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆,。腳氣病，是典型的濕熱下注,?？稍谵裁准t豆湯中加點(diǎn)碎黃豆，用熬出來(lái)的湯泡腳,，這是治腳氣的一個(gè)小秘方,。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見(jiàn)方的小塊兒,，加入薏米紅豆湯中同煮,，可以潤(rùn)肺、化痰,、止咳,。從5月初開(kāi)始喝，一直可以喝到10月份。每年到天熱的時(shí)候,，可以把自己家里不常用的一個(gè)暖壺洗凈,，抓上一把薏米、一把紅豆放到暖壺里,，再燒一壺開(kāi)水,，水開(kāi)了以后直接灌到暖壺里，最后把蓋蓋上,。如果你想早晨起來(lái)喝,，頭天晚上灌進(jìn)去，第二天早上壺里的豆子全都泡碎了,；如果想晚上下班回來(lái)喝,，那早晨臨出家門(mén)的時(shí)候用同樣的方法泡上一壺，下班以后到家喝正合適,。
神色晦暗,、精神不足，甚至心悸,、貪睡,、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠，或者臉上起紅疹,、痘痘：薏米紅豆加百合,、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳,、怕冷：薏米紅豆加生姜
腎虛：薏米紅豆加黑豆
腳氣：薏米紅豆加黃豆
咳嗽：薏米紅豆加梨
食欲不振,、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛,、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜
體虛、早泄,、遺精,、夜尿過(guò)多：薏米紅豆加芡實(shí)
