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洋蔥木耳燜牛肉

 青石板路 2011-09-16

洋蔥木耳燜牛肉

 

 

洋蔥木耳燜牛肉,，牛肉是提前煮熟的,，（牛肉焯水。用高壓鍋加熱水,，放入牛肉,，大料，香葉,，桂皮料酒燉30分鐘就好了）,。
原料：熟牛肉，洋蔥,，木耳,，料酒，蠔油,，老抽,，鹽，白糖,。

做法：洋蔥切塊,，木耳掰成小朵。

姜片熗鍋,。

放入牛肉,。

烹料酒，放老抽,，白糖,，鹽翻炒。

湯汁快收干時,，放洋蔥木耳,。

淋入蠔油。

炒至洋蔥斷生即可,。

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