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食醋妙用 1、北方蒔養(yǎng)南方花卉,，向盆土中澆水時(shí)摻適量食醋,，可促進(jìn)磷鐵等微量元素的吸收，防止枝葉黃化病。 2,、用40%左右的醋溶液噴葉和花蕾能使光合產(chǎn)物累積了增多,，花朵增大，葉更蔥綠,，花更鮮豔,。 3、施過有機(jī)肥的盆花放在室內(nèi)會(huì)有腥臭味,，如果澆入適量的醋液既能消除異味,，又能使土壤殺菌消毒。 4,、棉球蘸些食醋揩花葉,，可令介殼蟲、紅蜘蛛,、蚜蟲等騷動(dòng)不安,，然後掃下來消滅之。 5,、噴灑鹼性藥物 (石硫合劑,、退菌特、福美雙等) 如發(fā)生藥害,，向枝葉上噴適量醋溶液,，可減輕藥害。 6,、配製或施用鹼性藥物,，用醋水洗手、沖洗器皿,，可清除餘藥,，起到消毒作用。 食醋含有較多的醋酸,、氨基酸,、甘油等多種化合物，噴施在蔬菜葉片上,，具有改善品質(zhì),、提高產(chǎn)量、防治病蟲的作用,。
茄果類蔬菜從定植后2～10天噴施1次連噴3～5次300倍食醋溶液,，茄子、辣椒能增產(chǎn)10％以上,，番茄增產(chǎn)12％～35％,，而且果實(shí)維生素C的含量明顯增加,；黃瓜開花、掛果前,，畝用食醋0．5千克兌水50千克噴施,，能增產(chǎn)18％～20％；豇豆6月下旬開始每7天左右噴灑一次250-300倍的食醋,，使豇豆增產(chǎn),。 噴醋后的蔬菜植株表面呈酸性,，能滅殺或抑制不喜酸性條件病蟲害的生長,。如200倍食醋液對(duì)大白菜軟腐病的防效一般可達(dá)65％以上，對(duì)番茄病毒病的防效可達(dá)56％～74％,；300倍食醋液對(duì)辣椒病毒病的防效為64％～90％,，甘藍(lán)噴施300倍食醋液一天后，對(duì)蚜蟲的防效可達(dá)到47％,。此外,，食醋與樂果、速滅殺丁等混用,，可使這兩種農(nóng)藥的防效提高10％,。 需要注意的是，食醋液不能與堿性洗衣粉,、堿性農(nóng)藥,、草木灰等混噴，以免酸堿中和而失效,；要掌握好噴施濃度和噴施次數(shù),，氣溫低時(shí)，濃度以100至300倍液為宜,，氣溫高時(shí),，濃度以500倍液為宜,。7～10天噴施1次,，噴施次數(shù)為2～5次,；噴施食醋宜早不宜遲，一般蔬菜定植成活即可噴第一次,，以晴天噴施為佳,。
菜葉上有黑點(diǎn)菌的問題，用白醋兌水50%的比例噴施染菌表面,，兩次以后,，居然遏制了黑點(diǎn)的漫延，沒有再發(fā)生了,。
巧用米醋驅(qū)趕蔬菜害蟲 日本的一位農(nóng)民為解決臨近收獲期蔬菜害蟲防治的農(nóng)藥污染和殘留問題,。經(jīng)過多年實(shí)踐，總結(jié)出一種無農(nóng)藥防治蔬菜害蟲的方法,。即用食用米醋與水按１∶１００配成的米醋溶液噴撒在蔬菜葉面上,，不一會(huì)，潛伏在菜葉上的小菜蛾,、蚜蟲,、甘藍(lán)夜蛾、螟蛉等害蟲受到米醋溶液的刺激就都從菜葉上掉落下來,。這樣,，在即將收獲前，噴散１次米醋溶液就可收到理想的效果,。
使用食用醋預(yù)防黑星病,。一般的食用醋價(jià)格昂貴，我使用的是酸度百分之十五的廉價(jià)釀造醋,，殺菌效果很強(qiáng),，也有助于預(yù)防斑點(diǎn)落葉病。根據(jù)樹葉的成長情況改變稀釋倍率,，和加入面粉糊的展延劑一起噴灑,。如果持續(xù)用相同的濃度，病原菌會(huì)產(chǎn)生抗性,，因此,，我每次都稀釋成兩百倍到八百倍不等。如果只是隨便噴灑,，效果不盡理想,，必須根據(jù)蘋果的生長狀況和病原菌的發(fā)展?fàn)顩r，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)用適當(dāng)?shù)臐舛葒姙?。醋雖然有殺菌能力,，但力道很弱,，必須充分了解細(xì)菌和真菌生態(tài)對(duì)癥下藥。我經(jīng)過長期觀察,，終于了解到這一點(diǎn),。如果噴灑的時(shí)機(jī)不對(duì)，就會(huì)釀成極大的危害,，所以我費(fèi)盡了苦心,。如今，我靠這種醋液抑制了病蟲害,，等蘋果樹對(duì)疾病產(chǎn)生了抵抗力,，應(yīng)該i就不需要再噴灑了。
用40%左右的醋溶液噴葉和花蕾能使光合產(chǎn)物累積了增多,，花朵增大,，葉更蔥綠，花更鮮艷,。3,、施過有機(jī)肥的盆花放在室內(nèi)會(huì)有腥臭味，如果澆入適量的醋液既能消除異味,，又能使土壤殺菌消毒,。4、棉球蘸些食醋揩花葉,，可令介殼蟲,、紅蜘蛛、蚜蟲等騷動(dòng)不安,，然后掃下來消滅之,。5、噴灑堿性藥物(石硫合劑,、退菌特,、福美雙等)如發(fā)生藥害，向枝葉上噴適量醋溶液,，可減輕藥害,。6、配制或施用堿性藥物,，用醋水洗手,、沖洗器皿，可清除余藥,，起到消毒作用,。
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