桂花是我國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一,栽培歷史悠久,,分布范圍廣泛,,各地園林均有應(yīng)用,是著名的園林綠化樹(shù)種,。桂花一般在金秋時(shí)節(jié)盛開(kāi),,以花香勝,但凡花之香者,,或清或濃,,不能兩兼,唯桂花清可絕塵,,濃能溢遠(yuǎn),,故大家都說(shuō)"桂花馥郁"。而有關(guān)桂花的神話,、傳說(shuō)流傳久遠(yuǎn),,深入人心,中秋時(shí)節(jié)于馥郁桂叢包圍之中欣賞迷人月色,,怎能不讓人浮想聯(lián)翩,,陶醉不己呢?因此桂花在園林中的造景應(yīng)用不僅具有廣泛的群眾基礎(chǔ),,而且具有深厚的文化底蘊(yùn),,雅俗共賞。
一,、古典園林中桂花的應(yīng)用
我國(guó)古典園林中,,以桂花為名(或主景)的景點(diǎn)現(xiàn)以蘇州園林中的最為著名,如留園"聞木犀香軒",、網(wǎng)師園"小山叢桂軒",、滄浪亭"清香館"、耦園"木犀廊",、"儲(chǔ)香館"等均為大家所熟知,。而在歷史上,蘇州古園林中的桂花景點(diǎn)更是數(shù)不勝數(shù)。據(jù)《吳郡志》記載:桂本嶺南木,,吳地不常有,唐時(shí)始有植者,。始建于三國(guó)時(shí)期的興福寺中就有一"唐桂堂",,據(jù)說(shuō)堂前大桂樹(shù)為唐時(shí)所植,現(xiàn)仍枝葉繁茂,。元代玉山草堂中有"金粟影",,萬(wàn)玉清秋軒有"金粟塢"。明代朱氏園(虎丘)中綠蔭齋旁古桂至今仍在,,其他如廢園"桂香精舍",,昆山的展桂堂,集賢圃"飛香徑",,藤溪草堂"叢桂軒"等,。清代的依綠園中有"桂花坪",逸園中有因古桂叢生而得名的"山之幽",,漁隱小圃中有"小山叢桂館",,西溪?jiǎng)e墅中有"桂子軒",端本園中有"雙桂樓",,錢(qián)氏三園中有"桂隱園",,采柏園中有"寸寸秋色廊",隱梅庵中有"桂壑",,辟疆小筑中有"金粟草堂",,退思園中的"天香秋滿"更是意境絕佳,清雅脫俗,。
極負(fù)盛名的揚(yáng)州古園林中,,亦有建于光緒年間的"金粟山房",其遺址現(xiàn)仍存,。乾隆二十七年時(shí)曾臨幸的趣園,,原圖志載其中有"金粟庵"及"叢桂亭"。小園(后為筱園)中有一平軒名為"暢馀軒",,乃取"暢馀陰于山澤"句義,,軒旁植桂三十余株,名為"桂坪",。著名的揚(yáng)州八景中,,"白塔晴云"有"桂嶼亭","蜀岡朝旭"有"青桂山房",;養(yǎng)志園中有"八桂堂",;珠湖明月山莊中"平巒叢桂"為園中八景之一。而"秋雨庵"原名"金粟庵",據(jù)稱因浙僧戴公過(guò)揚(yáng)州,,以靈隱"月中桂子"遺種于是而命名,,庵左為桂園,園中桂樹(shù)即為"月中桂子"所出,,花色紅黃,,十分吸引人。現(xiàn)瘦西湖公園中部仍有一"小桂花院",,是一處封閉的小庭院,,院中精選山石疊成花臺(tái),其中植有多株桂花,,配以高大喬木,、書(shū)帶草、麥冬等,,建筑,、漏窗、鋪地處處精致,,別具匠心,,構(gòu)成了一個(gè)清雅宜人有小環(huán)境。
上海明代園林"秋霞圃"中有一"叢桂軒",,為一處半封閉的花墻小院,,內(nèi)有三座石峰,代表福,、祿,、壽三星,名為"三星石",,系明代遺物,,周?chē)橹补鸹ǎ巳 冻o·小山招隱士》中"桂叢生兮山之幽"之意,。
此外,,粵中四大名園之一的可園,其主景可樓底層即為"桂花廳"與"雙清室",。山西太原古園林中十分著名的"桂子園",,是明代所建的私人花園,園中最為出名的是幾株大桂花,,每當(dāng)金秋,,滿園飄香。后易主擴(kuò)建,,又建"金粟坊"(系一壯麗的大牌坊),、"桂聚軒",,園名也改為"金粟園",直至順治年間方衰敗下來(lái),。山東曲阜孔府鐵山園西區(qū)為桂花園,,園中造景匠心獨(dú)運(yùn),保存了明代造園遺韻,,此園與上述"桂子園"一樣,,是北方私家園林中較為少見(jiàn)的以桂為主景(主題)的例子。
二,、桂花在園林中的應(yīng)用手法
在我國(guó)古典園林,特別是江南私家庭院中,,樹(shù)木的布置一般來(lái)說(shuō)以兩個(gè)原是為主:第一,,用同一樹(shù)種種植成林,如怡園聽(tīng)濤處的松,,留園聞木犀香軒前的桂等,。第二,用多種樹(shù)同植,,配植的方法如同作畫(huà)一樣,,對(duì)于樹(shù)木的習(xí)性、色彩,、花期,、姿態(tài)及種植的環(huán)境均有較高的要求。同時(shí),,許多造園書(shū)籍中也有介紹植物的種植要點(diǎn)的,,如呂初泰《雅稱篇》中介紹桂的種植時(shí)寫(xiě)到"桂香烈,宜高峰,,宜朗月,,宜畫(huà)閣,宜重臺(tái),,宜皓魄照枯枝,,宜微飔颺幽韻",陳淏子《花境》中亦有記述"…木犀香勝,,宜崇臺(tái)廣度"等,。但無(wú)論如何,這些私家庭院中的造景是以文化意境為欣賞要點(diǎn),、以個(gè)人審美為主的,,種植手法總是比較單一,桂花景觀的營(yíng)造就脫不了上面這些條條框框,,總體來(lái)說(shuō)都是叢植和群植為主,,"雙桂流芳"或稱"雙桂當(dāng)庭"的傳統(tǒng)對(duì)植手法在古典園林中也時(shí)有應(yīng)用,。
與傳統(tǒng)的布置手法相比較,現(xiàn)代公園中桂花的種植方式更為多樣,,應(yīng)用范圍也更加廣泛,。
桂花是常綠灌木或小喬木,分枝低,,且枝葉濃密,,樹(shù)姿端正,作為障景材料十分合適,。不僅可以遮蔽瑕疵,,還有區(qū)隔空間,引導(dǎo)視線等作用,。杭州花港觀魚(yú)公園西里湖邊的大草坪中央就布置了一個(gè)由桂花樹(shù)群環(huán)抱而成的閉合空間,,從而使整體空間具有多重性,不僅滿足了游人不同的心理需要,,而且打破了大片草坪所形成的單調(diào)感,。合肥逍遙津公園水榭景區(qū)南面入口處即以桂花、小竹為障,,隨曲徑轉(zhuǎn)折,,引導(dǎo)視線左右往復(fù),景觀步步不同,。并以高大的烏桕和散置的山石作前景,,框出西側(cè)水面和水榭一角,使景物若隱若現(xiàn),。由于桂花的樹(shù)形較小,,就使東側(cè)優(yōu)美的林際線和側(cè)影橫斜的湖岸景色得以展現(xiàn)。越過(guò)桂,、竹屏障后,,水榭、假山,、湖面展露眼前,,令人豁然開(kāi)朗。
著名的旅游城市桂林以桂花為市花,,大范圍地應(yīng)用桂花造景,。不僅將桂花用作城市主要行道樹(shù),在其主要風(fēng)景游覽點(diǎn)之一的七星巖公園中更是遍植桂花,,聞名全國(guó),。出七星巖洞下山,就是一片馥郁的桂花林,,映襯著平地突起的駱駝峰,。在龍隱巖周?chē)?,大片桂花與100多件崖壁石刻共同組成了著名的"桂海碑林"勝景。桂花草坪景區(qū)則是七星巖公園的七大景區(qū)之一,,位于月牙樓前,。這片草坪面積達(dá)1.4萬(wàn)m2,草坪上叢植,、群植或孤植了大量桂花,,以疏林的形式向遠(yuǎn)山過(guò)渡,大大地增加了草坪的深度和氣勢(shì),。疏林中桂花的枝條經(jīng)過(guò)修剪后,,其枝下高度完全可以滿足休憩遮蔭的需要,使草坪區(qū)成為了整個(gè)公園的活動(dòng)和服務(wù)中心,。
桂花品性高潔不凡,,枝葉常綠,花朵繽紛雅致,,芬芳宜人,不僅顯得端莊大方,,即使成行列式種植也不易形成墓地氣氛,。相比以針葉性喬木為主的配置方法,以桂花為前景的種植方式更適合在一般的紀(jì)念性園林中應(yīng)用,。武漢東湖風(fēng)景區(qū)魯迅廣場(chǎng)及九女墩景點(diǎn)選用桂花與鉛筆柏,、雪松、南天竹等植物搭配,。不僅營(yíng)造出了莊嚴(yán)的氣氛,,而且景觀變化豐富,使紀(jì)念性與休憩,、集散的需要得以統(tǒng)一,。
工礦企業(yè)綠化是現(xiàn)代園林綠化的一個(gè)重要方面,優(yōu)秀的工礦綠化樹(shù)種對(duì)抵抗污染,、保護(hù)環(huán)境起著直接作用,。桂花常綠、喜光又能耐蔭,,可利用性強(qiáng),,它能夠抗二氧化硫、氟化氫,,對(duì)氯氣,、粉塵、煙霧的抗性均比較強(qiáng),,是不可多得的抗污染樹(shù)種,。另外,,桂花還具有較強(qiáng)的隔音效果,成林或成列種植等都能起到良好的消除噪音的作用,。在公路,、鐵路沿線,機(jī)場(chǎng)及會(huì)產(chǎn)生較大的機(jī)械噪音的工廠附近合理種植,,應(yīng)當(dāng)會(huì)有很好的環(huán)境效益,。
除此之外,桂花在園林中還有很大的應(yīng)用空間,,我們應(yīng)當(dāng)大膽地進(jìn)行各種有益的嘗試,。比如,根據(jù)有關(guān)桂花栽培方面的研究,,桂花的發(fā)枝力強(qiáng),,耐修剪,可以選擇抗性更強(qiáng),、葉形較小的品種作綠籬種植,。假如對(duì)開(kāi)花的影響不大,桂花作為香花綠籬比現(xiàn)有的許多綠籬植物的條件要優(yōu)越得多,,并可在整形(造型)栽植等方面作進(jìn)一步的嘗試,。揚(yáng)州蟄園中在兩廳之間掇湖石為山,架空突起而孤立,,在依山傍巖處種植了一株大桂花,,郁郁蔥蔥,是古典園林中以桂花為主要觀賞對(duì)象時(shí)少有的孤植的例子,。但現(xiàn)代分析,,孤植樹(shù)有單純作為構(gòu)圖藝術(shù)上的孤植和遮蔭及構(gòu)圖相結(jié)合的孤植兩種。這兩種情況來(lái)看,,孤植樹(shù)的構(gòu)圖位置突出,,以具備以下幾個(gè)條件者為佳:1.體形巨大2.開(kāi)花繁茂3.花有香氣,且香味最好濃郁4.樹(shù)冠輪廓有變化5.葉色具有豐富的季相變化,。聯(lián)系目前桂花的栽培水平和園林中常用孤植樹(shù)種的情況,,可知桂花孤植作主景樹(shù)或庭蔭樹(shù)也是很合適的。
三,、桂花在園林中的配植
桂花的品種多,,適應(yīng)性強(qiáng),除了作主景時(shí)的叢植和群植方式外,,桂花還時(shí)常被作為障景樹(shù),、陪襯樹(shù)、誘導(dǎo)樹(shù),、過(guò)渡樹(shù)配植,,或?yàn)樵鎏砭坝^層次而應(yīng)用,,可用以配植的花木也非常多。由于桂花的這種種優(yōu)點(diǎn),,使桂花在蘇州現(xiàn)存的八大古典庭院(拙政園,、留園、網(wǎng)師園,、文宅藝圃,、環(huán)秀山莊、耦園,、怡園,、獅子林)中出現(xiàn)率達(dá)百分之百。
網(wǎng)師園"小山叢桂軒"前的桂花的多靠墻布置,,間植幾株臘梅,,以木繡球,、山茶,、南天竹等點(diǎn)綴,在東側(cè)小花臺(tái)中種植海棠,、山麻桿和壽星竹,,與精巧的山石、漏窗相配,,整體景觀富有變化,層次感也非常好,。
留園"聞木犀香軒"兩旁沿廊密植桂花,,以紫荊、臘梅和紫薇各一株作點(diǎn)綴,,僅在左側(cè)臨溪處植兩株榔榆以均衡構(gòu)圖,。而軒前的配植則要熱鬧得多,銀杏,、香樟挺拔秀麗,,黑松虬勁,加上夾竹桃,、臘梅,、紫荊、黃素馨等花木,,更使得四時(shí)有景可觀,,秋色更加迷人。
揚(yáng)州清代園林古隕園內(nèi)有"修竹叢桂之堂",,即以桂,、竹相配,,并以景命名。蘇州明末時(shí)期的潬上書(shū)屋(后名水木明瑟園)中的"桐桂山房",,造景曰"叢桂交其前,孤桐峙其后,,焚香把卷,,秋夏為佳",。
蘇州光福梅花山以梅,、桂間植成林為特色,常常為人所稱道,。其實(shí)梅、桂共植的手法在古典園林中也是常用,,如揚(yáng)州古園中的"金粟山房"在園之東西兩側(cè)植梅栽桂,,并蒔養(yǎng)奇花異卉,,有"攬勝蓬萊島"的美名,;而"雙峰三棧"則有一亭,,記載此亭"其間上下,,皆種梅花,其山左右,,叢桂森翳",,故而得名"香露",雅致出眾,。杭州植物園觀賞植物區(qū)的桂花紫薇園是另一較著名的桂花與其他樹(shù)種成林間植的例子,。夏季紫薇怒放;秋季金桂飄香,;冬季紫薇落葉后樹(shù)干平滑細(xì)膩,,樹(shù)形優(yōu)美,與常綠的桂花相配亦別有情趣,。
此外,,桂花與牡丹、海棠,、玉蘭等植物相配植,,有叫做"玉堂富貴"的,或加上迎春等植物成為"玉堂春富貴"或"金玉滿堂春富貴"的,是一種討巧的配植方法,。雖然有觀點(diǎn)認(rèn)為以討口彩為目的的配植俗不可耐,但是從這幾種花木的選擇上看,,常綠和落葉,、灌木和喬木相搭配,而且花期相錯(cuò),,四季可賞,,確有可取之處。雖然討巧的配植方法花樣百出而少有流傳,,但此種配置時(shí)有應(yīng)用,,并逐漸成為一種傳統(tǒng)的配植手法。
桂花的栽培歷史悠久,,具有豐富的文化內(nèi)涵,,非常符合東方園林的審美特色,同時(shí)又能滿足現(xiàn)代公園的造景需要,。而且其品種繁多,,形態(tài)、習(xí)性等均有不同的特點(diǎn),,不論形體大小都能產(chǎn)生豐滿生動(dòng)的景觀效果,,可以根據(jù)造景的需要自由地選擇搭配。辛棄疾《清平樂(lè)·謝叔良惠木犀》一詞寫(xiě)到"大都一點(diǎn)宮黃,。人間直恁芬芳,。怕是九天風(fēng)露,染教世界都香",,相信桂花今后在園林中能夠發(fā)揮更大的作用,,香滿神州大地。
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