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五香雞翅

 遍地英雄下夕煙 2011-08-18
五香雞翅

材料:雞翅三只
調(diào)料:料酒、醬油,、五香粉,、味精、花椒,。

步驟:

雞翅解凍后洗干凈,,按大中小切成三段。(如圖)
雞翅背兩面劃上幾刀,。
 

切好的雞翅放在碗里,,加入料酒,、醬油、味精,、五香粉,、花椒,將雞翅抹均勻腌制,。
(我看到美食家里很多的菜友都腌制過夜,,我這就腌了半個小時左右,味道也不錯
 

    

      鍋中放入油,,燒至七八成熱后放入腌制好的雞翅。
      將雞翅不斷翻面,,熟透后即可出鍋,。
      (我發(fā)現(xiàn)放了醬油雞翅好黑哦,不知道的還以為是燒焦了,,下次不放醬油了)
 
五香雞翅
 

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