沒(méi)更新,,主要是因?yàn)闆](méi)有貨了,菜呢,?,?!,! 哦 不是 是 時(shí)間呢,??!,!
材料:牛腩,、大蒜、料酒,、生抽,、冰糖、辣椒面,、干辣椒,、八角、蔥姜段兒
做法:
1將牛腩用開(kāi)水焯一下,,撈出瀝干水分備用,, 起一油鍋,加如比平時(shí)炒菜略多一點(diǎn)的底油,,燒至3 4成熱時(shí),,下牛腩將水分炒干,加入4-5粒冰糖,,一勺辣椒面(不喜歡辣的可以省略),、蔥、姜一起炒出香味,;
2.用中小火,,炒到冰糖化開(kāi)后,加入2-3勺生抽,,1勺料酒,,再炒至牛腩均勻上色;
3.加入開(kāi)水,,沒(méi)過(guò)牛腩的高度,,加入大蒜,干辣椒,、八角,,大火燒開(kāi)后用中火燉約半小時(shí),或者是直到湯汁變得濃稠即可,,可以再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,、雞精調(diào)味即可
我想起來(lái)了 時(shí)間就像是 黃金甲里女人的胸脯 擠一擠就有了
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