吃什么可以緩解過敏癥狀？

早前日本有研究說乳酸菌有抑制過敏作用,，所以多喝乳酪可以預(yù)防過敏,。另外，燥熱人可多吃雪梨,、潤湯如雪耳等,；寒底人則應(yīng)多吃淮山枸杞等，同時每周喝一次羅漢果茶（脾胃虛寒者除外）,，可以保護喉嚨,。
　　抗過敏食材------辛夷花
　　省中醫(yī)院藥師佘自強
　　辛夷花對于過敏性鼻炎尤有功效，在普通藥材店都有售賣,，以一粒粒外形如銀柳,，絨毛光滑均勻帶綠的為上品。功效：平咳理氣,，過敏性鼻炎尤有功效,。
辛夷花蒼耳子燉豬肺（2到3人分量）
材料：辛夷花15克，蒼耳子12克,，豬肺400到500克,，4到5碗水（約1000ml到1250ml左右）  步驟：將水喉對準豬肺的喉管灌滿水,，用力反復(fù)揉搓,，至白沫雜質(zhì)被搓出,。重復(fù)以上步驟至泡沫不再出現(xiàn)，方為清洗干凈,。把豬肺晾干水,，在鑊里不下油干炒至干身，然后切成塊狀,。把豬肺,、蒼耳子、辛夷花和水同燉3小時即可,。
辛夷花煲雞蛋治鼻炎（1人分量）
材料：辛夷花15克,，雞蛋一只，兩碗水（約500ml）
1,、放入雞蛋和辛夷花一起武火滾20分鐘,。
2、然后撈起雞蛋,，放入凍水內(nèi)浸一浸取出 ,，以更易剝殼。
3,、把剝殼雞蛋放入原湯內(nèi),，再滾至一碗水即可，把雞蛋和湯都吃光喝凈,。
辛夷花魚頭湯
中藥辛夷花性溫味辛,，歸肺、胃經(jīng),，為發(fā)散風寒類藥,，有祛風、通竅的功效,，常用于鼻淵,、鼻塞、頭痛及齒痛等?，F(xiàn)代研究認為它有鎮(zhèn)靜,、鎮(zhèn)痛、麻醉,、抑制過敏反應(yīng),、抗病原微生物等作用，用于治療各種鼻炎,、感冒頭痛效果頗佳,。以辛夷花配細辛,、白芷煲魚頭，有祛風散寒,、宣通鼻竅的功效,。過敏性鼻炎屬風寒犯鼻、陣發(fā)性噴嚏反復(fù)發(fā)作,，鼻流清涕而色白質(zhì)稀等情況服食頗為適宜,。
　　材料：辛夷花12克、細辛3克,、白芷2克(中藥店有售),，魚頭1個，生姜3片,。
　　烹制：各物分別洗凈,，魚頭去鰓，煎至微黃,，濺入少許清水,，鏟起。先把藥材和清水2500亳升(10碗量)武火煲沸后,，改為文火煲1個半小時,，下魚頭滾約10分鐘，下鹽,、油便可,。此量可供2~3人用。       
經(jīng)常扁桃體發(fā)炎,，并伴有鼻炎,，有什么好湯？
佘自強：辛夷花（12克）煲雞蛋（1個）放黃糖對鼻炎咽炎有輔助治療作用,，雞蛋先連殼煮15分鐘,，剝殼后再煮10分鐘，每周喝2次,。無花果煲豬碾也不錯

妙用辛夷花 治鼻炎有高效

中醫(yī)認為,，辛夷花性味辛、溫,，入肺,、胃經(jīng)，有散風寒,、通鼻竅之功,，本品辛香溫散，質(zhì)輕氣薄，尤長于走肺經(jīng)而開郁通竅,，為治鼻淵或各種原因引起的頭痛鼻塞等病癥的要藥《本草綱目》言“辛夷之辛溫,，走氣而入肺，能助胃中清陽上行,，所以能溫中,，去面目鼻之病”。現(xiàn)介紹幾則應(yīng)用辛夷花的治療方：　　　　
　　辛夷花雞蛋湯　　
　　辛夷花10克,、雞蛋3個,。將夷花擇凈，與雞蛋同放鍋中,，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后,，取出雞蛋,，剝?nèi)サ皻ず蠓呕卦偌迤瘫憧伞Ｃ咳?span lang=EN-US>1次,，飲湯吃蛋,。可宣肺通竅,，適用于鼻炎,、鼻竇炎及其引起的鼻塞頭痛等?！　?span lang=EN-US>
　　辛夷豬肺湯　　
　　辛夷花10克,，豬肺1只，生姜3片,，食鹽適量,。將豬肺洗凈，切片,，與辛夷花,、生姜同放鍋中，加清水適量燉至豬肺爛熟后,，食鹽調(diào)味服食,。可散寒,、宣肺,、通竅。適用于風寒犯肺,、肺氣不利所致的鼻塞不通,、流膿鼻涕、鼻淵等癥?！　?span lang=EN-US>
　　二花散　　
　　鮮青蒿,、金銀花、黃芩,、板藍根,、辛夷花各30克，研為細末,，裝瓶備用,。使用時每次取藥末50克，用沸水浸泡30分鐘后,，去渣取液滴鼻,，每次2～3滴，雙鼻交替使用,，每日3～5次,。可清熱解毒,、宣肺清熱,。適用于小兒發(fā)熱。
　　香辛散　　
　　藿香,、細辛各15克,，辛夷20克，防風60克,，菊花,、薄荷各50克，蒼術(shù)150克,，白芷100克,，山奈、冰片各10克,，共為粗末,，裝入枕頭中，讓小兒每日睡在其上,，每月?lián)Q藥1次,，連續(xù)3個月?？墒栾L,、解表、補肺,。適用于小兒呼吸道感染,?！　?span lang=EN-US>
　　辛芷散　　
　　辛夷花、杭白芷各10克,，薄荷,、華細辛、杭菊花各5克,，擇凈,，搗成碎絨，制成卷煙抽吸,，每日數(shù)次,。此法簡單，方便,，易于堅持,，患者樂于接受，尤其適用于喜歡抽煙者,?？尚瓮ǜ[。適用于鼻竅時流濁涕者,。　　
　　蒼辛散
　　
　　蒼耳子,、辛夷花,、白芷、細辛,、鵝不食草,、薄荷、銀花各等量,，擇凈,，研為細末，裝瓶備用,。使用時每次取藥物10克,，置于沸水中拌勻，乘熱熏蒸雙鼻孔,，每日2次,，每次10～30分鐘，連續(xù)2月,?？尚瓮ǜ[。適用于鼻竅時流濁涕,、經(jīng)年累月不愈者,。　　
　　辛夷滴鼻液　　
　　辛夷花、杭菊花,、蒼耳子各10克,，加入清水 100毫升，濃煎取汁,，置于滴鼻瓶中滴鼻,，每次每側(cè)2～3滴，每日2次,，連續(xù)1～2月,。可宣肺通竅,。適用于鼻竅時流濁涕,、經(jīng)年累月不愈者。
　　辛夷花粥　　
　　辛夷花10克,，大米100克,。將辛夷花擇凈，放入鍋中,，加清水適量,，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁,，加大米煮為稀粥,，或?qū)Ⅴr辛夷花洗凈，切細,，待粥熟時調(diào)入粥中,，再煮一、二沸即成,，每日1～2劑,，連續(xù)2～3天。可散風寒,、通鼻竅,。適用于外感風寒所致的鼻塞頭痛、鼻竇炎所致的鼻塞,、香臭不聞,、濁涕長流等。

植物·辛夷花　　
辛夷花,，又名木筆花,、望春花，玉蘭花,，為木蘭科落葉灌木植物辛夷的花蕾,。性溫味辛,，歸肺、胃徑,。因它辛散溫通,，芳香走竄，上行頭面,，善通鼻竅,，因治鼻淵頭痛要藥。同時只要適當配伍它偏寒偏熱均可應(yīng)用,，內(nèi)服外用都有較好的療效,。
    用于治療過敏性鼻炎，取辛夷花3克,，若是偏風寒犯肺者,，加藿香10克；偏風熱壅盛者,，加槐花20克,。放進杯中，以開水沖,、悶,、浸5分鐘左右，頻飲,，每日1～2次,。
　　治療鼻竇炎，取辛夷花50克,，碾碎后，用酒精浸泡3日,，然后過濾,，濾液再加熱蒸發(fā)濃縮成粘稠狀的浸膏。其用法是,，每次少許,，納入鼻中，每日2次,。
　　還可以取辛夷花9克,、雞蛋3個，加入清水500毫升（約2碗半水量）,，煎煮至200毫升（約1碗水量）后,，取出雞蛋，剝?nèi)サ皻ず蠓呕卦偌迤瘫憧?。每?span lang=EN-US>1次,，飲湯吃蛋,。此法可治鼻炎、鼻竇炎及其引起的鼻塞頭痛等癥,。
　　全國辛夷花主產(chǎn)區(qū)河南南陽南召,，產(chǎn)量占全國的70%，是中國辛夷之鄉(xiāng),。

辛夷花的藥用　　

【性味和功用】：辛,，溫。歸肺,、胃經(jīng),。祛風寒，通鼻竅,。用于風寒頭痛,，鼻塞，鼻淵,，鼻流濁涕,。
【功用主治】祛風，通竅,。治頭痛,，鼻淵，鼻塞不通,，齒痛,。
①《本經(jīng)》："主五臟身體寒熱，風頭腦痛,，面酐,。"

②《別錄》："溫中解肌，利九竅,，通鼻塞,、涕出，治面腫引齒痛,，眩冒,、身幾幾如在車船之上者。生須發(fā),，去白蟲,。"
③《藥性論》："能治面生酐。面脂用,，主光華,。"
④《日華子本草》："通關(guān)脈，明目,。治頭痛,，憎寒,、體噤、瘙癢,。"
⑤《滇南本草》："治腦漏鼻淵,，祛風，新瓦焙為末,。治面寒痛,，胃氣痛，熱灑服,。"
⑥《綱目》："鼻淵,、鼻鼽、鼻窒,、鼻瘡及痘后鼻瘡,，并用研末，入麝香少許,，蔥白蘸入數(shù)次,。"
⑦《玉楸藥解》："泄肺降逆，利氣破壅,。"
⑧《江西中藥》："外用能促進子宮收縮,，具催生作用。"

【用法與用量】內(nèi)服：煎湯,，1～3錢,；或入丸、散,。外用：研末塞鼻或水浸蒸餾滴鼻,。
【宜忌】陰虛火旺者忌服。

　①《本草經(jīng)集注》："芎藭為之使,。惡五石脂,。畏菖蒲、蒲黃,、黃連、石膏,、黃環(huán),。"
　②《本草經(jīng)巰》："凡氣虛人忌，頭腦痛屬血虛火熾者忌,，齒痛屬胃火者忌,。"
　③《本草匯言》："氣虛之人，雖偶感風寒,，致諸竅不通者,，擻謾

【選方】
　　①治鼻淵：辛夷半兩,，蒼耳子二錢半，香白芷一兩,，薄荷葉半錢,。上并曬干，為細末,。每服二錢,，用蔥、茶清食后調(diào)服,。(《濟生方》蒼耳散)
　　②治鼻炎,、鼻竇炎：一辛夷三錢，雞蛋三個,。同煮,，吃蛋飲湯。(《單方驗方調(diào)查資料選編》)二辛夷四份,，鵝不食草一份,。用水浸泡4～8小時后蒸餾，取芳香水,，滴鼻,。(廣東《中草藥處方選編》)
　　③治鼻漏，鼻孔中長出一塊：辛夷(去毛),、桑白皮(蜜炙)各四兩,，梔子一兩，枳實,、桔梗,、白芷各二兩。共為細末,。每服二錢,，淡蘿卜湯調(diào)服。(《瘍醫(yī)大全》)
　　④治鼻內(nèi)窒塞不通,，不得喘息：辛夷,、芎藭各-兩，細辛(去苗)七錢半,，木通半兩,。上為細末。每用少許,，綿裹塞鼻中,，濕則易之。五,，七日瘥,。(《證治準繩》芎藭散)
　　⑤治鼻塞不知香味：皂角,、辛夷、石菖蒲等分,。為末,。綿裹塞鼻中。(《梅氏驗方新編》)
　　⑥治鼻內(nèi)作脹或生瘡(此系酒毒者多)：辛夷一兩,，川黃連五錢,，連翹二兩。俱微炒,，研為末,。每飯后服三錢，白湯下,。(《繆氏方選》)
　　⑦治齒牙作痛,，或腫或牙齦浮爛：辛夷一兩，蛇床子二兩,，青鹽五錢,。共為末摻之。(《本草匯言》)
　　⑧治頭面腫癢如蟲行(此屬風痰)：辛夷一兩,，白附子,、半夏、天花粉,、白芷,、僵蠶、玄參,、赤芍各五錢,，薄荷八錢。分作十?《古今醫(yī)準》)
　　⑨治頭?；杳坝麌I(此屬寒痰)：辛夷一兩,，制半夏、膽星,、天麻,、干姜、川芎各八錢,。為末,，水泛為丸。每晚服三錢,，白湯下。(《本草匯言》)

　　【臨床應(yīng)用】治療鼻炎
　　取辛夷50克碾碎后,，用醇浸泡3天過濾,，濾液加熱蒸發(fā)濃縮成粘稠狀浸膏,，以20克無水羊毛脂混合調(diào)勻，再加凡士林100克調(diào)勻即成軟膏,。用時作成12x3厘米的油紗條,，填入鼻腔，如下鼻甲甚肥大,，紗條不易填入時,，可先滴1%麻黃素后再填入。紗條之一端應(yīng)露于鼻孔之外,，并加粘膏固定,，以免滑入咽內(nèi)。2～3小時后取出,。每日或隔日填塞1次,，10次為一療程。一般皆在4～5次后鼻通氣情況開始好轉(zhuǎn),，但亦有10次后始見效果的,。鼻腔通氣好轉(zhuǎn)后仍需繼續(xù)填塞5～10次，以期鞏固,。治療肥大性鼻炎100例,，多數(shù)經(jīng)2年觀察，痊愈者(鼻腔通氣良好,，頭痛消失,，分泌物減少，鼻甲已不肥大)44%,；進步者(鼻通氣情況及鼻甲肥大情況均較前大有改善,，但仍未完.全正常)44%；無效者(經(jīng)一療程以上自覺或他覺癥狀皆無改善)12%,。此外,，亦可將辛夷制成煎劑、油劑,、乳劑,、麻油合劑等，用棉條浸透后塞鼻,。據(jù)228人次的觀察,，對肥厚性鼻炎和急性鼻炎的收斂作用很明顯；一般以乳劑與濃油效果最佳,，油劑次之,，煎劑又次之，麻油合劑較差。

【辛夷花的傳說】

　辛夷花,，能治鼻炎,、鼻塞、鼻竇炎等鼻疾,。說起辛夷花的名字還有一個十分有趣的故事呢!
　　相傳,，古代有一姓秦舉人得了一種怪病，經(jīng)常頭昏頭痛,，鼻子流膿流涕,，腥臭難聞，四處求醫(yī),，均無效果,，十分苦惱……有一天，朋友來看他,，見狀便勸道：“老兄,，天下這么大，本地醫(yī)生治不好,，何不到外地求醫(yī),？”他聽后覺得有道理，反正呆在家里得了這種病,，死也死不了,，還不如出去逛逛名山大川，散散心也好,。于是,，次日便攜家人出門了。

　　這個舉人走了很多地方都沒有治好鼻病,。后來在一個夷人居住的地方,，遇見一白發(fā)老人告訴他：“你這病不難治，我給你介紹個驗方,，只要你堅持治療,，少則十天半月，多則一個月,，就能治好”,。他聽了很高興，急忙向老人求教,。只見老人走到房前,，在一株落葉灌木上采了幾朵紫紅色的花苞，說：“就是這種藥,，你每天早晚采幾朵煮雞蛋吃,，用不了一個月準能治好你的病”,。他遵醫(yī)囑，連服半月,，果然積年鼻疾霍然告愈,。舉人便向老人要了些草藥種子帶回家種在房間屋后，遇有鼻疾的人,，他就用這種藥給人治病，都收到了顯著療效,。后來,，他也成了當?shù)赜忻尼t(yī)生。人們問：“這種藥很奇怪,，先開花后長葉,，叫什么名字？”他忘了問老人了,。想了想,，這是辛慶年從夷人那里引來的，便急中生智道：“這藥,，就叫辛夷花”,。
　　辛夷花有收縮鼻黏膜血管，有通竅,、消炎之效,，是治鼻淵之專藥，也有降血壓及收縮子宮的作用,。