將50克～100克粳米淘洗干凈,，與500毫升新鮮豆?jié){同煮,，加入適量砂糖或冰糖煮成粥?？山∑B(yǎng)胃,、潤肺補虛、滋補營養(yǎng),。

　                                                                                                                                                            　2,、紅豆綠豆粥

　　將紅豆50克，綠豆 50克,，粳米100克洗凈,，同煮成粥。本品為防 暑 降 溫 佳品 ,， 具 有 祛濕 ,、 清 熱 解毒、消暑止渴之效,。

　　                                                                                                                                                            3,、蓮子粥

　　將蓮子15～20克，粳米50 ～100克用溫水同煮為粥,。此粥有益腎固精,、健脾潤腸、養(yǎng)心安神功效,。

　　                                                                                                                                                             4,、山楂粥

　　先把50克山楂炒至棕黃色，再用溫水浸泡片刻,，煎成濃汁,，去渣，加入粳米150克和適量砂糖同煮至粥稠即成,。可健脾消滯,、化食散淤,。

　　                                                                                                                                                              5、百合銀花粥

          取百合50克洗凈,，銀花6克焙干研末備用,。先將100克粳米淘洗干凈煮至將熟時放入百合再煮。起鍋前放入藥末及白糖適量即可,。常食此粥,，能清熱消炎,、生津解渴，對咽喉腫痛也有顯著療效,。

　                                                                                                                                                               　6,、苡仁扁豆粥

　　取炒熟的扁豆100克、苡仁100克,、粳米或小米100克,，同煮至豆熟爛為止。具有健脾養(yǎng)胃,、消暑止瀉之功,。

　                                                                                                                                                                　7、銀花菊花粥

　　將銀花,、杭白菊花各6克焙干研末,，與粳米100克煮成的粥混合，再稍煮即可,。夏季常服此粥,，可防治中暑、風熱感冒,、頭痛目赤,、咽喉腫痛等。