《花,、果實(shí)和種子》說(shuō)課稿

（第4稿）

各位評(píng)委、老師：

      大家好,！今天我說(shuō)課的內(nèi)容是教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)第二單元第三課《花,、果實(shí)和種子》。

     一,、說(shuō)教材分析
     第二單元的主題是“新的生命”,，這一單元的學(xué)習(xí)是從植物入手，通過(guò)對(duì)植物的花,、果實(shí)和種子的觀察研究,，讓學(xué)生了解每一種開(kāi)花植物都要產(chǎn)生足夠的種子，以延續(xù)它們的物種,。然后從植物的種子到動(dòng)物的卵,，獲得有關(guān)植物和動(dòng)物繁殖的認(rèn)識(shí)。本課是這單元教學(xué)的重點(diǎn)之一,，所以學(xué)好這部分內(nèi)容十分重要,。

      二,、說(shuō)學(xué)情分析

    四年級(jí)的學(xué)生正處于身心發(fā)展的重要時(shí)期，對(duì)身邊的事物充滿好奇心,，有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的儲(chǔ)備,，這對(duì)培養(yǎng)他們積極的探索精神和正確的思維活動(dòng)有著積極的意義。由于北方季節(jié)來(lái)得較晚,，所以花還沒(méi)有開(kāi),，我試想用課件播放展示。所以教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),，我在教學(xué)的深度和廣度上既根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求,，又要符合班級(jí)學(xué)生實(shí)際，符合學(xué)生心理及思維發(fā)展規(guī)律,，符合季節(jié)特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),。

     三、說(shuō)教學(xué)理念

    教師要有一種敬畏,、珍愛(ài)生命的意識(shí)來(lái)教學(xué)本課的內(nèi)容,。 啟發(fā)學(xué)生用探究的方法認(rèn)識(shí)事物，實(shí)現(xiàn)“人人學(xué)有用的科學(xué)”的理念,。

     四,、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)

    1．知識(shí)與技能：進(jìn)一步認(rèn)識(shí)一朵完整的花的雄蕊和雌蕊，知道 果實(shí)和種子是植物開(kāi)花,、傳粉、受精以后形成的,。

    2．過(guò)程與方法：按照一定的順序進(jìn)行觀察,，樂(lè)于嘗試著用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善花的授粉條件,。

    3．情感態(tài)度與價(jià)值觀：保持探索的欲望，樂(lè)于嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識(shí),；培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)大自然的意識(shí),，發(fā)展對(duì)周圍事物的好奇心。

    五,、說(shuō)教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

    1.重點(diǎn)：觀察花的雄蕊和雌蕊的構(gòu)造和油菜花的果實(shí)和種子,。

    2.難點(diǎn)：了解花粉是如何在雄蕊和雌蕊之間傳播，并使雌蕊內(nèi)的胚珠受精成長(zhǎng),。

    六,、說(shuō)教法和學(xué)法

     1,、說(shuō)教法

     這節(jié)課主要采用觀察實(shí)驗(yàn)法,。將教師的演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn),，讓學(xué)生帶著問(wèn)題,，動(dòng)手操作,?？梢詤⒄諏W(xué)習(xí)《各種各樣的花》的方法,，來(lái)教學(xué)這一部分的知識(shí),，讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)學(xué)習(xí)的方法和規(guī)律。      

    2.說(shuō)學(xué)法

   “教為不教,，學(xué)為會(huì)學(xué)”,；要“授以魚”,，更要“授之以漁”,。 這節(jié)課要教給學(xué)生善于動(dòng)手,、善于觀察,、善于思考的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣；教給學(xué)生觀察,、推測(cè),、探究、驗(yàn)證的科學(xué)學(xué)習(xí)方法,。

    七,、說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備

    教具準(zhǔn)備：放大鏡、鑷子,、顯微鏡和有關(guān)植物傳粉,、受精的課件,。

     學(xué)具準(zhǔn)備：放大鏡、鑷子,、白紙、油菜果實(shí),、油菜花和其他植物的花等供分組探究用,。

    八,、說(shuō)教學(xué)流程

   （一）,、導(dǎo)入 ,，激發(fā)探究的興趣

    教師質(zhì)疑：我們已經(jīng)初步了解了花的結(jié)構(gòu)，也知道開(kāi)花——結(jié)果——孕育種子是植物繁殖后代的重要方式,?？墒怯幸环N奇怪的現(xiàn)象：自然界里許多植物（如南瓜,、玉米……）有的開(kāi)花后會(huì)結(jié)果，有的開(kāi)花后卻不會(huì)結(jié)果,，這是怎么回事呢,？到底植物的果實(shí)和種子是怎樣形成的呢,？ ( 這能較好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,。)然后，我根據(jù)學(xué)生回答,，引入課題,，將注意力集中到進(jìn)一步觀察研究花的雄蕊和雌蕊上來(lái),。（是啊，上節(jié)課我們已經(jīng)了解到雄蕊和雌蕊與植物的繁殖有著直接的關(guān)系,，那么到底是怎樣的關(guān)系呢,？想不想知道,？好，這節(jié)課我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)花,、果實(shí)和種子,。（教師隨機(jī)板書課題）首先我們要從觀察花的雄蕊和雌蕊開(kāi)始,。（設(shè)計(jì)意圖：在學(xué)生的好奇心的驅(qū)使下，激發(fā)他們的求知欲,，引出新課。）

   （二） 探究花的雄蕊和雌蕊

     在觀察方法上,，除了1.運(yùn)用多種感官觀察，2.借助工具：放大鏡,、顯微鏡,、鑷子等觀察外,，還提示孩子們可以3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)幫助我們觀察,。我引導(dǎo)孩子們根據(jù)雄蕊和雌蕊可能具有的功能，觀察雄蕊花藥里的花粉是否容易抖落,，雌蕊的柱頭是否有粘性,，等等。問(wèn)：在顯微鏡下花粉是什么樣的,？（小組探究,，得出：千姿百態(tài)，但大多數(shù)為球形結(jié)構(gòu)）然后用畫圖的形式將你觀察到的花的雌蕊與雄蕊記錄下來(lái),，并建議他們閱讀課本上的資料認(rèn)識(shí)各部分的名稱（雄蕊：花藥,、花絲，雌蕊：子房,、花柱,、柱頭）。

     提示學(xué)生：觀察雄蕊時(shí)要選擇較大的,，花粉容易分離的,，花的顏色較鮮艷的花,。觀察雌蕊時(shí),，要選擇新鮮的花,，否則,，柱頭上的粘液就不黏了,。

     接下來(lái)，我引導(dǎo)學(xué)生思考：雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造上的特點(diǎn)與它繁殖后代的功能有什么關(guān)系,？（設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生在觀察后,，自然地引發(fā)思考構(gòu)造與繁殖的關(guān)系,，過(guò)渡到第二部分的教學(xué)。）

（三）,、給花傳粉

    觀察花蕊,，孩子們會(huì)發(fā)現(xiàn)：雄蕊花藥上有很多花粉,、雌蕊柱頭上有很多黏液。 要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)傳粉是植物生命延續(xù)過(guò)程的第一步,。

     從以下方面突破難點(diǎn)：

    1.觀察圖片：關(guān)于昆蟲傳播花粉的研究,，我提供了蜜蜂傳播花粉的圖片,。

     2.實(shí)驗(yàn)：引導(dǎo)孩子們小組合作探究，讓他們親眼看到花粉是怎樣傳播的,。過(guò)程是（見(jiàn)課件）,。提示學(xué)生：用柱頭接觸白紙上的花粉時(shí),，動(dòng)作要輕，也不要對(duì)著紙呼吸,，以免將花粉吹走。用柱頭輕觸花粉也要反復(fù)多點(diǎn)幾次,，以保證獲取足夠的花粉。

     3.動(dòng)態(tài)展示：孩子們初步感知后,，我用課件展示油菜花受精的示意圖,，可以幫助我們突破難點(diǎn),。這時(shí),，讓孩子們自己來(lái)解答諸如“有的南瓜、玉米開(kāi)花為什么不結(jié)果”等問(wèn)題,，那是很有樂(lè)趣的事,。

   此外，通過(guò)交流經(jīng)驗(yàn),，教師介紹的方法讓學(xué)生了解植物傳播花粉的其他情況,，主要是昆蟲傳粉和人工授粉,。 （設(shè)計(jì)意圖：在輕松愉快的氛圍中，突破教學(xué)難點(diǎn),。）

（四）,、 觀察油菜的果實(shí)和種子

    小組活動(dòng)：1、“按成長(zhǎng)順序把它們排列在紙上”,。2,、我讓學(xué)生用畫簡(jiǎn)圖,、口述等方式表訴研討結(jié)果。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中進(jìn)一步體驗(yàn)“受精”對(duì)于花的發(fā)展是何等重要,？

    在學(xué)生觀察時(shí)，要注意3,、提醒學(xué)生“小心地剝開(kāi)油菜的果實(shí)”,。4,、提示孩子們可以用工具輔助（如放大鏡）觀察并統(tǒng)計(jì)。還可以直接用肉眼觀察種子的排列,，想辦法數(shù)數(shù)角果莢里種子的個(gè)數(shù),，再數(shù)數(shù)一株油菜大致長(zhǎng)多少個(gè)角果莢，算一算一株油菜的種子有多少……這就可以把數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)的知識(shí)應(yīng)用到科學(xué)上來(lái),。這一部分的觀察活動(dòng)有承上啟下的作用，它既是第一部分的繼續(xù)，又是第4課“把種子散播到遠(yuǎn)處”的準(zhǔn)備,。我鼓勵(lì)孩子們仔細(xì)觀察并提出新的問(wèn)題,。

5、要提醒學(xué)生選取的油菜果實(shí)是有代表性的,。讓學(xué)生把兩種（一種是成熟的,，一碰會(huì)炸裂；另一種是即將成熟的,，能剝開(kāi),，不會(huì)炸裂的）都試一試，讓他們親身體驗(yàn)一下,，看看從中能發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題,？）因?yàn)檫^(guò)于成熟的,， 輕輕一碰就會(huì)炸裂，里面的種子就會(huì)彈出,，統(tǒng)計(jì)的數(shù)字就不準(zhǔn)了,。我想這也是對(duì)學(xué)生探究能力的一種培養(yǎng)。

    在學(xué)生數(shù)完一個(gè)油菜莢了有多少粒種子后,，6讓他們談?wù)勛约旱陌l(fā)現(xiàn)和想法。（有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生從認(rèn)識(shí)植物繁殖的意義方面去思考,。）

7、比較油菜和豌豆花,、果實(shí)和種子,。（設(shè)計(jì)意圖;啟發(fā)學(xué)生觀察更多的果實(shí)和種子,為拓展延伸部分做鋪墊,。）

    （五）、 拓展與延伸 （任選一項(xiàng)）

     1．調(diào)查：果農(nóng)為了防止果樹(shù)不結(jié)果,，往往采用什么措施？為什么,？寫調(diào)查報(bào)告

    2．實(shí)驗(yàn)：課外做一個(gè)南瓜雌花授粉和不授粉的對(duì)比實(shí)驗(yàn),。只給其中一朵進(jìn)行人工授粉,，看哪一朵花能結(jié)果？寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告

    3．觀察：到花叢中悄悄地觀察蜜蜂怎樣傳播花粉,。寫觀察日記,。

     4．試一試:給一些花進(jìn)行人工授粉，用毛筆頭或者海綿輕輕地碰雄蕊,，沾上花粉,，再輕輕地碰雌蕊，接下來(lái)觀察子房的變化,。寫觀察日記,。     (設(shè)計(jì)意圖：注重學(xué)科整合，通過(guò)拓展延伸,，使學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)能夠延續(xù)到課后,。)

       九、說(shuō)板書設(shè)計(jì)

                              3.花,、果實(shí)和種子

      一、 雄蕊和雌蕊

       二,、 給花傳粉

       三,、   油菜的果實(shí)和種子

    （設(shè)計(jì)意圖：簡(jiǎn)明扼要，突出重點(diǎn),，一目了然。）

     十,、說(shuō)教學(xué)反思（課前反思）

     設(shè)計(jì)后我對(duì)這節(jié)課教學(xué)流程做了認(rèn)真反思

      閃光點(diǎn)有五：1、一石激起千層浪式的導(dǎo)入,。從農(nóng)村學(xué)生身邊的常見(jiàn)植物南瓜,、玉米等入手，通過(guò)提問(wèn):有的植物開(kāi)花后會(huì)結(jié)果,，有的卻不結(jié)果，這是怎么回事呢?到底雄蕊與雌蕊與植物的繁殖有著怎樣的關(guān)系呢?這樣不但調(diào)整了學(xué)生興趣,，而且自然切題,。2,、通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn),。觀察一：探究花的雄蕊和雌蕊,；觀察二：探索果實(shí)和種子,。除了用感官外，借助工具,，輔以課件展示,。用棉簽做傳粉實(shí)驗(yàn),，學(xué)生深刻理解,。3,、注重學(xué)科間的整合,。如用畫圖的形式記錄雄蕊和雌蕊；用數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)的知識(shí)計(jì)算豆莢數(shù)及種子數(shù),；寫觀察日記,，調(diào)查報(bào)告用到了語(yǔ)文知識(shí),。4、注重拓展與延伸,。教學(xué)流程（五）拓展與延伸目的：要擴(kuò)大學(xué)生的視野，不能局限于教材上的幾種植物,，大自然是最好的老師,，鼓勵(lì)學(xué)生走向自然,。自覺(jué)地仔細(xì)地觀察一棵植物,，用教材上的方法進(jìn)行研究，那么教學(xué)的目標(biāo)就實(shí)現(xiàn)了,。5,、注意知識(shí)的聯(lián)系。如用學(xué)習(xí)第2課“各種各樣的花”的方法學(xué)習(xí)本課,，觀察油菜的果實(shí)和種子的活動(dòng)有承上啟下的作用,，它既是第一部分的繼續(xù)，又是第4課“把種子散播到遠(yuǎn)處”的準(zhǔn)備,。