如何經(jīng)營(yíng)中醫(yī)養(yǎng)生館
作者:曾軍慶
隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長(zhǎng)壽的愿望增強(qiáng),,加上生活和工作的壓力增大,、環(huán)境的破壞導(dǎo)致的人們健康狀況下降,使得人們對(duì)健康養(yǎng)生的需求逐年增加,,而圖書(shū),、電視和政府等對(duì)中醫(yī)藥的重視,又使得談中醫(yī),、學(xué)中醫(yī),、看中醫(yī)、重視中醫(yī)養(yǎng)生的民眾越來(lái)越多,,于是乎,,神州大地,,掀起中醫(yī)養(yǎng)生熱潮,美容院,、按摩院,、浴場(chǎng)、養(yǎng)生會(huì)所均打出了中醫(yī)保健,、休閑養(yǎng)生的廣告招牌,推出推拿,、拔火罐,、刮痧、足療,、汗蒸等屬于中醫(yī)藥保健技術(shù)范圍的服務(wù)項(xiàng)目,。
然而,透過(guò)媒體報(bào)道和行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),,這些經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)推出的中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)水平參差不齊,,其整體的贏(yíng)利狀況也并不樂(lè)觀(guān),經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)好的中醫(yī)養(yǎng)生機(jī)構(gòu)并不多,。
那么,,如何經(jīng)營(yíng)一家真正的中醫(yī)養(yǎng)生館呢?筆者根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐結(jié)合策劃經(jīng)歷,,提出如下思路,,供經(jīng)營(yíng)者參考。
一,、名副其實(shí)做中醫(yī)——在設(shè)計(jì)養(yǎng)生產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)應(yīng)遵循中醫(yī)養(yǎng)生的思想,、步驟和方法體系。
很多從事足療,、美容或保健品行業(yè)的人來(lái)做中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)行業(yè),,因?yàn)樗麄冄赜靡酝?jīng)營(yíng)的思路,而忽略了中醫(yī)養(yǎng)生自身的技術(shù)特點(diǎn),,導(dǎo)致服務(wù)效果不理想,。
要知道,中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)行業(yè)與足療,、美容,、保健品等行業(yè)相比有兩大顯著特點(diǎn):一是消費(fèi)者專(zhuān)業(yè)度不夠、信息相對(duì)不對(duì)稱(chēng),,消費(fèi)者相對(duì)不懂得自己到底需要怎樣的服務(wù),;二是在技術(shù)服務(wù)流程、技術(shù)理念及方法方面,,有明顯的不同,。
從客戶(hù)的認(rèn)知成熟度的角度來(lái)看,,美容、足療在消費(fèi)者心中基本屬于類(lèi)似家門(mén)口超市的概念,,屬于日常消費(fèi)的概念,,消費(fèi)者相對(duì)比較清晰應(yīng)該消費(fèi)什么以及如何消費(fèi),而中醫(yī)養(yǎng)生由于涉及到健康與醫(yī)療的專(zhuān)業(yè)知識(shí),,屬于專(zhuān)業(yè)消費(fèi)的概念,,大部分消費(fèi)者欠缺這方面知識(shí),所以需要專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家或技師的引導(dǎo),,才能讓消費(fèi)者達(dá)到比較滿(mǎn)意的狀態(tài),。也就是說(shuō),在中醫(yī)養(yǎng)生領(lǐng)域,,專(zhuān)家(或技師)比客戶(hù)更懂客戶(hù)應(yīng)該接受什么服務(wù),,就好比你到醫(yī)院,你不會(huì)跟醫(yī)生說(shuō),,請(qǐng)給我打一針什么陣或給我來(lái)一盒什么藥,,要不要打針、打什么針,、要不要吃藥,、吃什么藥或要不要做手術(shù),做什么手術(shù),,這些不是你來(lái)告訴醫(yī)生怎么做,,而是你要聽(tīng)醫(yī)生的。
總之,,中醫(yī)養(yǎng)生不同于西醫(yī),,也不同于保健品(源自西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)),還不同于美容和足療,。中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)要讓消費(fèi)者達(dá)到真正滿(mǎn)意的調(diào)理養(yǎng)護(hù)效果,,需要貫徹五大基本思想、八大原則,、六大基本步驟,,以下詳細(xì)闡述。
1,、養(yǎng)生館的產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)應(yīng)貫徹五大基本思想
整體觀(guān):中醫(yī)養(yǎng)生理論,,特別強(qiáng)調(diào)人和自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境的協(xié)調(diào),,講究體內(nèi)氣化升降,,以及心理與生理的協(xié)調(diào)一致。人既是自然界的人,又是社會(huì)的人,。影響健康和疾病的因素,,既有生物因素,又有社會(huì)和心理的因素,,這是自古以來(lái)人們已經(jīng)感覺(jué)到的客觀(guān)事實(shí),。在診斷時(shí),中醫(yī)充分運(yùn)用了診斷的全息性,,從機(jī)體的整體性反應(yīng)推斷病因,。在治療與調(diào)理時(shí),中醫(yī)強(qiáng)調(diào)了對(duì)證治療,,對(duì)證治療即是針對(duì)機(jī)體在患病過(guò)程中整體反應(yīng)清空的差異而采取的不同治療方案,,相應(yīng)的,中醫(yī)治療遵循證異治異,、證同治同的原則。
辨證論治:中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)因時(shí),、因地,、因人而宜,強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生保健要根據(jù)時(shí)令,、地域和個(gè)人的體質(zhì),、性別、年齡的不同,,而制定相應(yīng)的養(yǎng)生調(diào)理方案,。
以平為期:中醫(yī)認(rèn)為,人體在正常生理狀態(tài)下,,陰陽(yáng)是保持相對(duì)平衡的,。如果出現(xiàn)一方偏衰,或一方偏亢,,就會(huì)使人體正常的生理功能紊亂,,出現(xiàn)病理狀態(tài)。人體養(yǎng)生離不開(kāi)協(xié)調(diào)平衡陰陽(yáng)的宗旨,。
上工治未?。?/span>《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂”的思想,,另外一部醫(yī)學(xué)巨著《千金藥方》中也提出“上醫(yī)治未病之病,,中醫(yī)治欲病之病,下醫(yī)治已病之病”,,這些都與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)預(yù)防為主,,心身保健預(yù)防醫(yī)學(xué)觀(guān)點(diǎn)相符。
調(diào)動(dòng)本能(正氣):中醫(yī)養(yǎng)生是靠徹底調(diào)動(dòng)人體自身潛力(內(nèi)),充分利用外界有利因素(外),,進(jìn)而達(dá)到整個(gè)身心平衡和諧的養(yǎng)生方法,。中醫(yī)認(rèn)為健康是“正氣存內(nèi),邪不可干”的自我穩(wěn)定的生態(tài)平衡,。正氣是指人體自身所具有的自我健康能力,,邪是指致病因素。健康的時(shí)候是邪不能干擾破壞正氣所維持的穩(wěn)態(tài),。醫(yī)生治好病意味著醫(yī)生是標(biāo),,病人是本,標(biāo)本相得,,邪氣乃服,。邪氣只是服了,而不是沒(méi)了,。也即是醫(yī)生通過(guò)調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡,,使人體的抵抗力與致病因素作用力相對(duì)平衡,達(dá)到健康的目的,。
2,、中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循八結(jié)合原則
自我調(diào)養(yǎng)與養(yǎng)生館服務(wù)相結(jié)合:中醫(yī)講“病人為本,醫(yī)生為標(biāo)”,,又講“三分治,,七分養(yǎng)”,所以客戶(hù)的身體要恢復(fù)并保持健康,,光靠養(yǎng)生館技師和專(zhuān)家的調(diào)理是不夠的,,客戶(hù)自我的調(diào)養(yǎng),無(wú)論是“起居有常”還是“飲食有節(jié)”,、“不妄作勞”,、“情志條暢”等都非常關(guān)鍵。
傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代方法相結(jié)合:一方面,,無(wú)論社會(huì)如何進(jìn)步,,科技如何發(fā)展,我們?nèi)祟?lèi)所具備的生物學(xué)屬性總是始終沒(méi)有發(fā)生本質(zhì)的變化,,總還是“沉重的肉身”,,總還是要“吃喝拉撒”,總還是要新陳代謝,,從這個(gè)意義來(lái)說(shuō),,古老的中醫(yī)學(xué)歷經(jīng)數(shù)千年檢驗(yàn),運(yùn)用到現(xiàn)代人身上都還是有效的,。另一方面,,從產(chǎn)品本身的易用性來(lái)看,,由于現(xiàn)代研究人員的努力,多少會(huì)在已有的中醫(yī)藥原理基礎(chǔ)上對(duì)產(chǎn)品加以改進(jìn),,從而讓專(zhuān)業(yè)人士和客戶(hù)使用起來(lái)更方便,,這種現(xiàn)代方法是值得采用,而不必加以盲目排斥,。所以我說(shuō)要傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代方法相結(jié)合,,正是基于這個(gè)角度來(lái)考量的。
個(gè)性化方案與標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品相結(jié)合:在養(yǎng)生館的產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程中,,個(gè)性化方案是必要的,,因?yàn)榭蛻?hù)的健康問(wèn)題具有個(gè)性化的一面,在設(shè)計(jì)調(diào)理方案時(shí)要做到辨證論治,,要遵循因時(shí),、因地、因人的三因制宜原則,,還有考慮客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)狀況,、工作狀況、家庭狀況等,,制定個(gè)性化的解決方案,,在個(gè)性化的方案的指導(dǎo)下選用標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。個(gè)性化方案里面,,有些是不用客戶(hù)花錢(qián),比如對(duì)客戶(hù)的生活方式的指導(dǎo)建議,,但標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品是養(yǎng)生館的贏(yíng)利點(diǎn),,同樣是必不可少的。個(gè)性化產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,,兩者缺一不可,。少了個(gè)性化方案,調(diào)理效果不會(huì)理想,,少了標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,,則贏(yíng)利無(wú)法保證。
立即顯效(治標(biāo))與根本解決(治本)相結(jié)合:好的調(diào)理方案,,如果不能讓客戶(hù)立即看到效果(治標(biāo)),,則客戶(hù)對(duì)養(yǎng)生館的信心和信任度必然大打折扣。但光是有立即的顯效,,卻無(wú)法根本解決客戶(hù)的健康問(wèn)題,,就像有些西醫(yī)西藥治療某些疾病一樣,同樣無(wú)法留住客戶(hù),。
養(yǎng)生服務(wù)與教育服務(wù)相結(jié)合:客戶(hù)的很多健康問(wèn)題是因?yàn)闊o(wú)知造成的,,不懂得健康養(yǎng)生之道造成的,患了疾病或處于亞健康狀態(tài)之后,盡管有了養(yǎng)生館的服務(wù)業(yè)也還是不夠的,,因?yàn)槿耸且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的平衡,,隨時(shí)可能會(huì)受到“六淫七情”的侵襲傷害,再加上中醫(yī)所說(shuō)的“三分治,,七分養(yǎng)”,,而七分養(yǎng)往往不是在養(yǎng)生館場(chǎng)所內(nèi)。所以好的調(diào)理專(zhuān)家,,即應(yīng)該是一個(gè)好的調(diào)理專(zhuān)家,,又應(yīng)該是一個(gè)好的老師,要告訴客戶(hù)在家里或工作時(shí)要有好的生活方式和養(yǎng)生方法,。善于經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)生館應(yīng)該定期以不同的形式來(lái)教育客戶(hù),,幫助客戶(hù)掌握中醫(yī)養(yǎng)生的知識(shí)和簡(jiǎn)單易用的技能。
身體調(diào)理與心理調(diào)理相結(jié)合:中醫(yī)講“形神合一”,,指的就是人作為一個(gè)整體,,其身心是相關(guān)的。身體的不舒適會(huì)導(dǎo)致心理情緒的不平和,,心理情緒的不平和也會(huì)導(dǎo)致身體上的疾病或亞健康,。所以養(yǎng)生館在給客戶(hù)做調(diào)理方案時(shí),一定要同時(shí)調(diào)理客戶(hù)的身體和心理(情志),。
治未病,、預(yù)病與治已病相結(jié)合:養(yǎng)生館畢竟是做“養(yǎng)生”、“調(diào)理”而不是“治療”的地方,,所以對(duì)于有些客戶(hù),,已經(jīng)患了嚴(yán)重的顯性的疾病,養(yǎng)生館的專(zhuān)家或技師,,首要的事情是要告訴客戶(hù)去醫(yī)院做治療,,以免延誤客戶(hù)的治療時(shí)機(jī)。養(yǎng)生館不應(yīng)該去做醫(yī)院應(yīng)該做的事情,,否則不僅會(huì)引發(fā)信任危機(jī),,更可能會(huì)牽上法律官司。再有,,中醫(yī)講求“上工治未病”,,所以對(duì)于一些客戶(hù),他們?cè)卺t(yī)院做體檢或檢查時(shí)沒(méi)有查出的問(wèn)題,,養(yǎng)生館可以經(jīng)由中醫(yī)專(zhuān)家或檢測(cè)設(shè)備探查出來(lái),,這時(shí)養(yǎng)生館有責(zé)任和義務(wù)告訴客戶(hù)這些“未病”或“亞健康”的問(wèn)題所在,這正彰顯了養(yǎng)生館和醫(yī)院相比的優(yōu)勢(shì)所在,,也是對(duì)養(yǎng)生館從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)方面的要求,。
多種調(diào)理手段相結(jié)合:中醫(yī)博大精深,,其治療調(diào)理手段多種多樣,長(zhǎng)期以來(lái)形成了“砭,、針,、灸、藥,、導(dǎo)引,、按蹺”等六大基本技術(shù)體系,而隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,,現(xiàn)代科研人員也研發(fā)了許多輔助調(diào)理的工具和產(chǎn)品,,養(yǎng)生館不妨根據(jù)客戶(hù)的個(gè)人偏好,結(jié)合客戶(hù)的自身健康狀況個(gè)性化的為客戶(hù)用多種調(diào)理手段協(xié)同調(diào)理,,以達(dá)到客戶(hù)的最大滿(mǎn)意度和實(shí)際調(diào)理效果,。
3、中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)應(yīng)遵循六大基本步驟:一診二評(píng)三預(yù)警,,四治五調(diào)六養(yǎng)護(hù)
一診:診斷過(guò)去,。主要通過(guò)對(duì)醫(yī)學(xué)體檢報(bào)告及已患疾病信息來(lái)診斷客戶(hù)過(guò)去的健康狀況,在制定調(diào)理方案時(shí)要充分考慮到過(guò)去已患疾病的問(wèn)題,。
二評(píng):評(píng)估現(xiàn)狀,。中醫(yī)辨證和設(shè)備檢查的“人機(jī)合參”,結(jié)果更客觀(guān)準(zhǔn)確,。中醫(yī)辨證包括中醫(yī)四診評(píng)估和體質(zhì)經(jīng)絡(luò)評(píng)估,,設(shè)備檢查常見(jiàn)的有人體代謝免疫評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估,、特色項(xiàng)目評(píng)估和人體健商評(píng)估等,。
三預(yù)警:發(fā)現(xiàn)未病之病,實(shí)現(xiàn)疾病“早期預(yù)警”,。常見(jiàn)的有人體基因分析、心腦血管24項(xiàng)評(píng)估,、鷹眼全身掃描健康評(píng)估,、心功能動(dòng)脈硬化無(wú)創(chuàng)評(píng)估等。
四治:醫(yī)學(xué)咨詢(xún)導(dǎo)醫(yī)導(dǎo)診,。根據(jù)前面所說(shuō)的“治未病,、預(yù)病與治已病相結(jié)合”原則,對(duì)于有些客戶(hù),,已經(jīng)患了嚴(yán)重的顯性的疾病,,養(yǎng)生館的專(zhuān)家或技師,首要的事情是要告訴客戶(hù)去醫(yī)院做治療,,以免延誤客戶(hù)的治療時(shí)機(jī),。所以這一步就是在發(fā)現(xiàn)客戶(hù)有疾病時(shí)告訴客戶(hù)應(yīng)該去哪就醫(yī),,就醫(yī)應(yīng)該注意什么問(wèn)題等。
五調(diào):在養(yǎng)生會(huì)所由專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)調(diào)理專(zhuān)家或技師實(shí)施,。常見(jiàn)的調(diào)理手段包括飲食調(diào)理,、營(yíng)養(yǎng)免疫、心理調(diào)理和經(jīng)絡(luò)調(diào)理等四個(gè)方面,。經(jīng)絡(luò)調(diào)理有常見(jiàn)的八法——熏,、蒸、浴,、灸,、推、拔,、刮,、熨。另外還有所謂的督脈經(jīng)絡(luò)調(diào)理,、子午流注,、靈龜八法、痛癥調(diào)理,、膀胱經(jīng)導(dǎo)引排毒,、五行罐療、電熱砭石刮痧,、二十四節(jié)氣艾灸法,、熏蒸、足療,、耳穴,、光波能量調(diào)理等都可以歸為疏通經(jīng)絡(luò)的調(diào)理方法。
六養(yǎng)護(hù):與上一步的調(diào)理不同,,養(yǎng)護(hù)這一步不在養(yǎng)生館進(jìn)行,,不是由養(yǎng)生館的專(zhuān)家或技師實(shí)施的,是客戶(hù)自己要實(shí)施和注意的,。養(yǎng)護(hù)主要包括起居,、運(yùn)動(dòng)、環(huán)境和文化四個(gè)方面,。起居養(yǎng)護(hù)是指合理地安排起居作息,,妥善處理生活細(xì)節(jié),保持良好習(xí)慣,,建立符合自身生物節(jié)律的活動(dòng)規(guī)律,,以保證身心健康,延年益壽的方法,,謂之生活起居養(yǎng)生法,。生活起居養(yǎng)護(hù)涉及起居有常,、安臥有方、不妄勞作,、居處適宜及衣著宜忌等內(nèi)容,。運(yùn)動(dòng)養(yǎng)護(hù),常見(jiàn)的有真氣運(yùn)行法,、道家丹道,、少林內(nèi)功、禪坐,、五禽戲,、六字訣、八段錦,、易筋經(jīng),、三一二經(jīng)絡(luò)鍛煉法等。環(huán)境養(yǎng)護(hù)包括旅游養(yǎng)生,、風(fēng)水咨詢(xún),、居家環(huán)境調(diào)理等方面。文化養(yǎng)護(hù)指通過(guò)參加國(guó)學(xué)大講堂,、國(guó)學(xué)培訓(xùn),、琴棋書(shū)畫(huà)等藝術(shù)活動(dòng)來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生。
二,、跳出養(yǎng)生做養(yǎng)生——養(yǎng)生館的整體定位要做成廣義養(yǎng)生會(huì)所模式
養(yǎng)生館不能簡(jiǎn)單定位為滿(mǎn)足顧客的健康需求,,因?yàn)轲B(yǎng)生作為一種相對(duì)比較“奢侈”的需求,需要有一定的消費(fèi)能力,,這部分人往往是社會(huì)精英,,按照馬斯洛的需求層次理論,他們往往同時(shí)有高層次的需求,,如歸屬與愛(ài)的需要,、尊重需要、認(rèn)知需要,、自我實(shí)現(xiàn)的需要,、超越需要等,如果因?yàn)闈M(mǎn)足生理需要而導(dǎo)致高級(jí)需要滿(mǎn)足的時(shí)間被占據(jù),,則顧客很可能放棄來(lái)會(huì)所做健康調(diào)理,這也是大部分社會(huì)精英往往忙的沒(méi)有時(shí)間去養(yǎng)生館調(diào)理的原因,??陀^(guān)的現(xiàn)實(shí)是,他們中的部分人往往是忙死,、累死的,。
從企業(yè)經(jīng)營(yíng)的角度看,,如果養(yǎng)生館設(shè)計(jì)的產(chǎn)品和服務(wù)如果僅僅為滿(mǎn)足顧客對(duì)養(yǎng)生(狹義的身體健康)的需求是錯(cuò)誤的,而大部分養(yǎng)生館恰恰犯了這個(gè)錯(cuò)誤,。
養(yǎng)生館要滿(mǎn)足客戶(hù)的需求最好是兼顧了客戶(hù)的養(yǎng)生保健需求(有健康),、事業(yè)發(fā)展(有錢(qián))、學(xué)習(xí)求知(有智慧),、公益慈善(有愛(ài)心,、有面子)等,也就是說(shuō)要綜合考慮滿(mǎn)足顧客的低級(jí)需求和高級(jí)需求,,綜合考慮滿(mǎn)足顧客的健康養(yǎng)生需求和非健康養(yǎng)生需求,,這樣養(yǎng)生館才能成功。在這方面,,很多美容院在原有基礎(chǔ)上(滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)美的需要)加上養(yǎng)生保健板塊(滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)健康的需要),,往往獲得了成功。再有就是類(lèi)似良子足療業(yè)獲得了成功,,良子足療就是兼顧考慮滿(mǎn)足顧客的舒適(休閑放松)及商務(wù)社交(滿(mǎn)足客戶(hù)的事業(yè)發(fā)展需要)的需要,。
還有的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者,往往把養(yǎng)生館作為企業(yè)其他業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的輔助工具,,比如作為促進(jìn)企業(yè)公關(guān)的力度,,這樣的經(jīng)營(yíng)思路也是對(duì)的,也是跳出養(yǎng)生做養(yǎng)生的系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思想,。
總之,,養(yǎng)生館不要僅僅圍繞客戶(hù)的健康需求做狹義的養(yǎng)生館,而要做成滿(mǎn)足客戶(hù)多種需求的廣義養(yǎng)生館,,那么何謂廣義養(yǎng)生會(huì)所,?請(qǐng)參考拙作《廣義養(yǎng)生論》便知答案。
三,、依靠組合做贏(yíng)利——養(yǎng)生館的贏(yíng)利模式設(shè)計(jì)要設(shè)計(jì)成金字塔贏(yíng)利模式
中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺失,、行規(guī)混亂、多頭監(jiān)管而力度均不到位等問(wèn)題,,導(dǎo)致巨大的養(yǎng)生保健用品,、養(yǎng)生保健服務(wù)市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,質(zhì)量水平參差不齊,,技術(shù)與把戲一色,,高人共騙子齊飛。
這樣造成的一個(gè)直接后果是:即使養(yǎng)生服務(wù)做的很到位(這意味著經(jīng)營(yíng)成本不低)的養(yǎng)生館,,同樣無(wú)法收到高價(jià),,或報(bào)出高價(jià)格后反而無(wú)法與打價(jià)格戰(zhàn)的低端養(yǎng)生館競(jìng)爭(zhēng)。
那應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢,?正確的做法是組合不同的產(chǎn)品,,區(qū)分不同的顧客,,設(shè)計(jì)成金字塔贏(yíng)利模式。
也就是說(shuō),,在贏(yíng)利模式設(shè)計(jì)時(shí),,要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù),主要分為兩部分:一部分是沒(méi)有特色和差異化的產(chǎn)品或服務(wù),,它們作為利潤(rùn)的金字塔底部分,,這些產(chǎn)品或服務(wù)大多是微利或不贏(yíng)利的;另一部分則是非常有特色和競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品或服務(wù),,這部分產(chǎn)品或服務(wù),,客戶(hù)對(duì)它們的認(rèn)知利益應(yīng)該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,,可以銷(xiāo)售價(jià)很高,,這樣利潤(rùn)就自然不愁了。
另一方面,,過(guò)去中醫(yī)治病講究“窮人治病,,富人掏錢(qián)”,頗有點(diǎn)“劫富濟(jì)貧”的味道,。過(guò)去的歷史證明,,這個(gè)贏(yíng)利模式是行得通的,史玉柱的《征途》游戲,,同樣是這個(gè)贏(yíng)利邏輯,,即:賺有錢(qián)人的錢(qián),有錢(qián)人和窮人獲得同樣的快樂(lè),,理應(yīng)支付更多,。但窮人的時(shí)間沒(méi)那么值錢(qián),幾乎所有國(guó)家的遺產(chǎn)稅也是這樣,,遺產(chǎn)越多,,交的稅越重。所以,,把這個(gè)模式應(yīng)用到中醫(yī)養(yǎng)生館的經(jīng)營(yíng)同樣有效,。有錢(qián)人和窮人同樣恢復(fù)健康,有錢(qián)人理應(yīng)支付更多,。對(duì)于有錢(qián)的人,,設(shè)計(jì)的調(diào)理方案應(yīng)該包含的是價(jià)格昂貴的,對(duì)養(yǎng)生館來(lái)說(shuō)也是利潤(rùn)豐厚的,。養(yǎng)生館賺錢(qián)就靠金字塔頂?shù)挠绣X(qián)的這批客戶(hù),,對(duì)于金字塔底的“窮人”客戶(hù),能夠保本不賠就可以。
總的說(shuō)來(lái),,“金字塔”贏(yíng)利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,,既要有高端客戶(hù),,又兼顧低端客戶(hù),組合起來(lái),,分別對(duì)待,,則養(yǎng)生館贏(yíng)利不難矣。
四,、跳出單店做連鎖——連鎖經(jīng)營(yíng)是養(yǎng)生館品牌贏(yíng)利的必由之路
如前面分析,,因市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,劣幣驅(qū)逐良幣,,導(dǎo)致客戶(hù)的認(rèn)知利益低,,因而即使養(yǎng)生服務(wù)做的很到位(這意味著經(jīng)營(yíng)成本不低)的養(yǎng)生館,同樣無(wú)法收到高價(jià),,或報(bào)出高價(jià)格后反而無(wú)法與打價(jià)格戰(zhàn)的低端養(yǎng)生館競(jìng)爭(zhēng),。由于很難短期內(nèi)做到顧客認(rèn)知度的提升,以及無(wú)法有效降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本,,所以一條可行的路子就是:不以單店的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)?yōu)槌晒Φ臉?biāo)準(zhǔn),,事實(shí)上目前行業(yè)里業(yè)績(jī)相對(duì)較好的企業(yè)都是因?yàn)榧用诉B鎖做的不錯(cuò),其贏(yíng)利邏輯是范圍經(jīng)濟(jì)和規(guī)模經(jīng)濟(jì),。
五,、跳出商業(yè)做商業(yè)——公益戰(zhàn)略和公益營(yíng)銷(xiāo)模式的有效運(yùn)用
健康行業(yè)既屬于商業(yè),又屬于公共事業(yè),,因此無(wú)法像其他純粹商業(yè)一樣運(yùn)作,,需要照顧社會(huì)公共利益,需要兼顧社會(huì)效益,。
這種公共事業(yè)特性,,要求在面對(duì)客戶(hù)時(shí)可能無(wú)法像其他行業(yè)一樣一味暴利,否則會(huì)遭到媒體,、社會(huì)和政府的聲討,,甚至?xí)獾街嗅t(yī)專(zhuān)家的指責(zé)。
張悟本推出2000元的掛號(hào)費(fèi),,飽受質(zhì)疑,,雖說(shuō)張悟本有造假學(xué)歷之錯(cuò),但從另一面反應(yīng)出大家對(duì)中醫(yī)高額掛號(hào)費(fèi)的不認(rèn)同,,其實(shí)與西醫(yī)巨額的檢查費(fèi)而言是微不足道的,。中國(guó)中醫(yī)研究院基礎(chǔ)所門(mén)診部曾經(jīng)推出千元掛號(hào)費(fèi),也曾在社會(huì)上引起了不小爭(zhēng)議。這些都是很好的證據(jù),。
所以,,既然健康醫(yī)療行業(yè)不完全是商業(yè),所以不能把養(yǎng)生完全當(dāng)做商業(yè)來(lái)做,。
另外,,老百姓的看病貴和看病難,已經(jīng)是目前中國(guó)的“社會(huì)問(wèn)題”了,,而中醫(yī)養(yǎng)生因其治未病和簡(jiǎn)便驗(yàn)廉的特點(diǎn),,在解決這個(gè)社會(huì)問(wèn)題方面具有特別的優(yōu)勢(shì),這就決定了做中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)的企業(yè)會(huì)自發(fā)產(chǎn)生“公共效應(yīng)”,。即除了能給企業(yè)自身帶來(lái)效益外,,還能給社會(huì)創(chuàng)造效益。既然能給社會(huì)創(chuàng)造公共效應(yīng),,那么借助社會(huì)力量來(lái)平衡企業(yè)的前期投入,,讓企業(yè)渡過(guò)艱難的起步階段就很有必要。
具體的做法有:借助政府的相關(guān)政策,、基金會(huì)的捐助政策,、行業(yè)協(xié)會(huì)、新聞媒體等社會(huì)力量,,具體應(yīng)用根據(jù)具體情況來(lái)確定,。
六、不為招商而招商——構(gòu)建系統(tǒng)能力,,幫助合作者持續(xù)成功是王道
中醫(yī)養(yǎng)生行業(yè)不像西醫(yī),,有完整、完善的價(jià)值鏈,,因此在發(fā)展招商時(shí)往往很難保證加盟者像自己一樣成功,。
很多養(yǎng)生館經(jīng)營(yíng)者以為只有注入自己的產(chǎn)品和技術(shù),就會(huì)很容易,,事實(shí)證明是極其錯(cuò)誤的,。養(yǎng)生技術(shù)人才跟不上、產(chǎn)品研發(fā)無(wú)法及時(shí)有效升級(jí),、市場(chǎng)無(wú)法持續(xù)培育,、管理人才無(wú)法跟上經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大等都是他們失敗的原因。
所以,,只有圍繞企業(yè)構(gòu)建系統(tǒng)能力,,把合作者當(dāng)成企業(yè)的利益共同體以及可持續(xù)發(fā)展的合作伙伴,真正幫助加盟商持續(xù)經(jīng)營(yíng)成功才是王道,,具體來(lái)說(shuō)需要注重四個(gè)方面:
注重專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才和經(jīng)營(yíng)管理人才的培訓(xùn)與輸出,,方可確保合作加盟者的成功,。
注重產(chǎn)品研發(fā)的投入,方可確保加盟者后續(xù)的可持續(xù)發(fā)展,,確保加盟者持續(xù)與你的企業(yè)一起發(fā)展,。
注重市場(chǎng)需求的持續(xù)教育與引導(dǎo),擴(kuò)大行業(yè)的容量,,才能確保加盟者持續(xù)成功,。
注重產(chǎn)業(yè)資源的橫向聯(lián)合與縱向整合,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,,有利于擴(kuò)大本產(chǎn)業(yè)的地位。因此好的養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者要注意站在行業(yè)整體發(fā)展的眼光積極整合資源,,完善產(chǎn)業(yè)鏈的建構(gòu),。
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(作者簡(jiǎn)介:曾軍慶,男,,北京商之道投資顧問(wèn)有限公司首席顧問(wèn),,廣義置換論及系統(tǒng)創(chuàng)新思維方法論創(chuàng)立者,專(zhuān)注于戰(zhàn)略咨詢(xún)與商業(yè)模式策劃,。)