閱讀提示：人的體重的70%是水,，水的質(zhì)量決定生命的質(zhì)量。有市民提出疑問：自來水的漂白粉味兒比較重,，連魚都養(yǎng)不活,，人怎么能喝？還有人發(fā)現(xiàn)自來水燒開后水垢很多,，于是也懷疑水質(zhì)有問題,。更有廣告說酸性水有害健康、堿性水有益健康,。這些說法有道理嗎,？請看詳細解讀。

　　自來水養(yǎng)不活魚

　　孩子不喝燒開的自來水

　　“這自來水連魚都養(yǎng)不活,，人咋能喝呢,？”近日，在鄭州市某水產(chǎn)品市場,，商戶張先生抱怨道,。他腳下，一個深藍色的塑料盆里,，幾條2公斤左右的魚已經(jīng)死了,，還有幾條也翻起白肚，魚嘴一張一合,。

　　張先生說,，早起接水時就聞著自來水漂白粉味兒比較重，但魚不能沒水,，他還是把剛送來的魚放進注滿自來水的盆里,。雖然魚在銷售之前死亡的原因很多，但張先生和周圍的商戶都歸咎為自來水的問題,。“估計是前兩天下雨,，自來水水源變渾，自來水廠投放的消毒劑太多,。我們這些賣魚的都有經(jīng)驗了,。

　　鄭州市民李女士則告訴記者，這幾天1歲多的兒子不好好喝開水，“家里的自來水有一股漂白粉味,，估計孩子對這個味比較敏感”,。

　　自來水有漂白粉味 

　　說明水質(zhì)是安全衛(wèi)生的    

　　鄭州市自來水總公司水質(zhì)監(jiān)測中心副主任邵素萍解釋說，在自來水水源凈化過程中,，會添加氯,，加氯是為了消毒，加氯就是加漂白粉,。國家規(guī)定的《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求自來水管網(wǎng)水中必須有一定量的余氯存在,，以防止管網(wǎng)二次污染。國家對水中余氯的要求是：出廠水大于0.3毫克／升,，用戶龍頭水大于0.05毫克／升,。水中的余氯量在國家標準要求的范圍內(nèi)，人是能感覺出氯味的,。自來水中有淡淡的氯味,，表明水質(zhì)是安全衛(wèi)生的，對人體健康并無影響,。煮沸后的自來水基本可以消除味道,，市民可以放心飲用。如果有人對余氯難以適應(yīng),，可采用活性炭過濾,。

　　有時因為水源水質(zhì)變化，水廠確會提高加氯量,，魚類對余氯非常敏感,，會導(dǎo)致死亡。不建議直接用自來水養(yǎng)魚,，如果使用,，則應(yīng)事先放置1~2天。養(yǎng)魚戶還可在水中添加適量的硫代硫酸鈉(俗稱海波)去除余氯,。

　　不能養(yǎng)魚,，不等于對人體有害，能養(yǎng)魚,，反而可能對人體有害,。池塘里渾濁的水適合養(yǎng)魚，人卻不能喝,。

　　開水水垢多

　　是因為水中含有礦物質(zhì)

　　還有市民向本報咨詢：“我家的自來水燒開后水垢特別多,，不僅有白色沉淀，表面還會有一層米糠般的白色漂浮物,，我真擔心長期喝這種水會有什么安全隱患,。”

　　邵素萍在接受記者采訪時指出,，天然水一般是有硬度的，主要是因為其中含有一定的礦物質(zhì),，主要成分為鈣和鎂,，以碳酸氫鈣和碳酸氫鎂的形式溶于水中，加熱后就會變成碳酸鈣和碳酸鎂,，二者就是不溶于水的白色沉淀,，也叫水垢。白色的漂浮物和沉到下面的,，都是水垢,。國家出臺的《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定飲用水總硬度限值為450毫克／升，經(jīng)過檢測,，鄭州市自來水硬度為300毫克／升,，在國家標準之內(nèi)，對人體無害,。

　　消除水垢有兩個簡易辦法：一,、用適量白醋溶解；二,、燒水時可在水壺中放一干凈口罩，水垢就會被吸附到上面,。

　　還有市民發(fā)現(xiàn),，剛接的自來水里白茫茫一片，不知道是怎么回事,。專家解釋說,，這叫白濁現(xiàn)象，這是因為水是良好的溶劑,，許多物質(zhì)可溶解于水,，包括空氣。自來水在輸送過程中,，供水管網(wǎng)中有空氣,，經(jīng)過壓力作用從水龍頭中“沖”出，就會分解成微小氣泡(肉眼難以分辨),，氣泡緊密排列在一起就使人感覺流出的水呈乳白色,，待靜止幾分鐘后，氣泡會自行消失,，水質(zhì)變清,。這不是水質(zhì)好壞的判斷標準，而是一種物理現(xiàn)象,。

　　說堿性水更健康

　　屬于誤導(dǎo)公眾

　　“弱堿水更健康,！”“健康的生命需要天然的弱堿性水,。”

　　這樣的廣告詞滿天飛，甚至有些飲用水廠家還向人們派發(fā)pH值試紙,，讓人們檢測水的酸堿度,。

　　聽說喝堿性水對人體有益，市民鄧先生買了一臺專門的凈水機,，商家號稱可以把酸性的自來水變成堿性水,。自來水是呈酸性的嗎？

　　鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院韓萍教授認為,，飲用水的pH值與人體健康并無必然聯(lián)系,，人們沒必要去專門喝弱堿性水。商家宣傳弱堿性水只是概念炒作,，弱堿性水并沒有被營養(yǎng)學(xué)界所接受,，世界衛(wèi)生組織的研究報告表明，水的pH值與人體健康的關(guān)系目前并沒有得到證明,。

　　韓萍教授講,，弱堿性水的堿性那么弱，而胃酸的酸性那么強,，喝到胃里,，那點堿性對胃液的pH值幾乎沒有影響，所以不要相信弱堿性水更健康的說法,。而且人體內(nèi)不同器官,、不同組織的酸堿度是不一樣的，你喝進去的水要從消化道進入血液,，再進入酸堿度各不相同的各個組織,、各個臟器，你喝的水不可能適應(yīng)每個組織,、每個臟器,。其實你的組織、臟器根本就不在乎你喝的水的pH值是高了一點,，還是低了一點,。如果像商家宣傳的那樣，我們吃飯喝湯就不要喝酸湯了,，都改成喝堿湯吧,！實際上，人體無時無刻不在進行著酸堿的平衡,，如果長期,、過量地飲用弱堿性水，反而會破壞體內(nèi)的酸堿平衡,，給身體增加負擔,。

　　至于凈水機可以把酸性的自來水變成堿性水,，有關(guān)專家稱純屬誤導(dǎo)。國家規(guī)定,，自來水的pH值不小于6.5,、不大于8.5。經(jīng)過檢測,，鄭州市自來水pH值為7.9,，本來就呈弱堿性。

　　專家建議,，選擇飲用水,，燒開的自來水但喝無妨！

　　自來水電解后發(fā)黃

　　玩的是“科學(xué)游戲”

　　有市民反映,，常有凈水器銷售人員拿自來水做電解試驗,，水真的產(chǎn)生黃色固體，從而證明自來水水質(zhì)不佳,，這種試驗可信嗎,？

　　實際上，這是利用大家對電解現(xiàn)象的不了解來達到其推銷目的,。因為自來水中含有一些電解質(zhì)(如鈉,、鈣、鎂離子),，具有導(dǎo)電性,，而凈水器銷售人員所使用的電解器則利用鐵棒作為陽極，鋁棒作為陰極,，當放入自來水中并通電后，陽極的鐵棒就會因電流作用釋放出鐵離子,，而鐵離子會和水中的電解質(zhì)反應(yīng)生成黃(紅)褐色的氫氧化鐵混濁物,，如果將鋁棒放入水中，則會釋放出鋁離子,，與電解質(zhì)反應(yīng)生成乳白色的氫氧化鋁混濁物,。

　　而推銷人員用純凈水做該試驗時，由于純凈水已去除電解質(zhì),，鐵棒釋放的鐵離子,，或鋁棒釋放的鋁離子，碰不到電解質(zhì),，就不會產(chǎn)生該現(xiàn)象,。其實，只要在純凈水中加入食鹽,，就會產(chǎn)生和自來水一樣的電解現(xiàn)象,。