拌烤辣椒拌烤辣椒怎么做才好吃,?其實(shí)拌烤辣椒的做法非常簡(jiǎn)單,,并不一定要看拌烤辣椒做法的視頻菜才能學(xué)會(huì),,跟著拌烤辣椒的做法圖解一樣可以學(xué)得會(huì),,相信自己,馬上動(dòng)手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。 制作材料 主料:
拌烤辣椒的做法
辣椒排入鋪了錫紙的烤盤,,烤箱最高火,,一直烤至表面微焦。時(shí)間約20-30分鐘 花生米放入油鍋中,,小火炒熟,。雖然炒花生米不吃油,但還是可以稍微多放點(diǎn)油,,最后拌菜用,。炒好的花生米放涼后用蒜臼子搗碎。放入容器中備用 香菜和香蔥切成碎末,,胡蘿卜切小碎屑 烤好的辣椒去蒂,,同樣用蒜臼子碾成泥,然后把所有材料都放入容器里,,加鹽,,生抽,醋,,香油拌勻即可 這道菜的關(guān)鍵在于要把烤好的辣椒碾碎成泥,,如果方便,可以把香菜香蔥同樣都碾一下,,味道會(huì)更好,。 |
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