導(dǎo)語(yǔ)：當(dāng)整體櫥柜廣泛進(jìn)入人們視線的時(shí)候，消費(fèi)者常常誤以為只要買(mǎi)到一款整體櫥柜就萬(wàn)事大吉了,。其實(shí)不然，在買(mǎi)整體櫥柜之前,，一定要針對(duì)自家廚房的特殊情況進(jìn)行全面的分析,，再去選購(gòu)定制櫥柜,，這樣在使用時(shí)才會(huì)更順手,。

1,、上柜

大多數(shù)上柜的高度為45cm,，深度為30—35cm,，這樣既能保證做飯身體前傾時(shí)不會(huì)碰到頭，又能方便存放大碗碟,。

上柜底面到下柜臺(tái)面的距離多會(huì)控制在60cm,，比較方便多數(shù)人做飯時(shí)伸手臂剛好能拿取柜內(nèi)物品。也可以根據(jù)使用者的身高,、臂長(zhǎng)做一定調(diào)整,。身高較高的朋友還可以選用上翻門(mén)，開(kāi)關(guān)時(shí)會(huì)更方便些,。

2,、下柜

按照東方人的體形，下柜的高度多會(huì)控制在85—90cm,，只要使用者站立時(shí)手指能碰到水槽底部就OK了,。如果用戶身高比較特殊，為了操作方便,，也可以定櫥柜前和設(shè)計(jì)師打好招呼,，適當(dāng)對(duì)下柜高度進(jìn)行調(diào)整。

下柜下邊沿最好留出7.6cm高,，5—10cm深的凹進(jìn),，方便使用者做飯時(shí)靠近操作臺(tái)操作，比較符合人體工程學(xué),。

3,、臺(tái)面

一般寬度控制在60—75cm，主要與水槽,、灶具,、嵌入式消毒柜、洗碗機(jī),、冰箱,、烤箱等相配合。做飯,、切菜時(shí)不會(huì)把東西放到太里或太外,，幾乎伸手就能夠到。

雖然臺(tái)面有石英石,、人造石,、不銹鋼等不同類型，但厚度大都在4cm左右，包括在下柜的整體高度內(nèi),。

4,、脫排、灶具

這對(duì)廚房“雙胞胎”分不開(kāi)也近不了,，離太遠(yuǎn)脫排吸力達(dá)不到,，太近影響使用者做飯，一般控制在70—75cm就可以了,，盡量不要磕碰到使用者的頭,。

5、冰箱（非嵌入式冰箱）

放在櫥柜旁邊的普通冰箱,，是需要后面散熱的，要在頂部留25cm,、左右兩側(cè)留5cm的距離,，才不影響它正常散熱。需要提醒一下大家,，一定要注意冰箱開(kāi)門(mén)的方向和櫥柜間的距離,，否則使用時(shí)容易相互影響。

6,、嵌入式廚電

嵌入式廚電的尺寸相對(duì)固定,，冰箱、消毒柜,、烤箱,、洗碗機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)寬度是60cm，要根據(jù)不同產(chǎn)品的散熱窗,、排氣孔位置在電器與櫥柜間留出5cm空間,，這樣才能保證它正常散熱。

7,、Ⅱ形櫥柜,、島臺(tái)的間距

如果家里做Ⅱ形櫥柜或島臺(tái)，要注意中間走道要保持80—120cm的間距,，這樣活動(dòng)起來(lái)比較自如,，就算2個(gè)人同時(shí)在廚房操作，相互間也不會(huì)受到影響,。

8,、島臺(tái)

標(biāo)準(zhǔn)的中央島臺(tái)高度和普通操作臺(tái)是一樣的，寬度常是操作臺(tái)的2倍,，即120cm,。如果家里地方有限，可以要求設(shè)計(jì)師把操作臺(tái)的尺寸略微改一下。

最佳布局

無(wú)論空間是大是小,，多數(shù)家庭的廚房中都有儲(chǔ)存,、清洗、烹飪?nèi)齻€(gè)重要的功能區(qū),。按照大家做飯的習(xí)慣,，三個(gè)區(qū)域通常會(huì)形成一個(gè)三角形，其三邊之和最好保持在457－671cm間,。其中水槽到灶臺(tái)間的最佳距離控制在雙臂張開(kāi)的范圍內(nèi),，大約是120－180cm左右。若兩操作臺(tái)平行,，其間距也最好能在120－150cm的范圍內(nèi),。