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想必必勝客和哈根達(dá)斯這兩個(gè)名字大家都很熟悉吧,這兩個(gè)餐飲在國(guó)確實(shí)是很有名氣,基本都屬于白領(lǐng)消費(fèi)那一級(jí)別.兩個(gè)人吃必勝客沒(méi)有一兩百是絕對(duì)下不來(lái),食量大些的要吃到三百也不是難事,哈根達(dá)斯就更不用說(shuō),比必勝客來(lái)的還要離譜一些.作為一個(gè)了解一些真相的中國(guó)人我覺(jué)得我應(yīng)該說(shuō)些甚么,如果用甚么不對(duì),還希望大家指出.
我是一個(gè)普通的留學(xué)生,在澳大利亞.雖然學(xué)習(xí)不怎么樣,但在國(guó)外待的這六七年多少還是知道一些這邊的事情.先來(lái)說(shuō)說(shuō)必勝客吧,必勝客的英文是PIZZAHUT,在澳大利亞絕對(duì)是非常便宜的快餐,價(jià)格和M,KFC差不多(當(dāng)然我說(shuō)的價(jià)格差不多不是說(shuō)一個(gè)漢堡和一個(gè)PIZZA的價(jià)格一樣,只是說(shuō)一頓飯你吃M,KFC和吃必勝客花的錢(qián)差不多),也許是小弟見(jiàn)識(shí)淺薄,我在澳大利亞的幾個(gè)大點(diǎn)的城市就還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)必勝客有堂吃的!幾乎所有的必勝客都只有一家小店,顧客都是通過(guò)電話(huà),網(wǎng)絡(luò),叫外賣(mài)或者直接去前臺(tái)點(diǎn)餐然后帶回家吃,我就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)哪家必勝客里有桌子,更沒(méi)有見(jiàn)過(guò)誰(shuí)在必勝客的店里直接開(kāi)吃的(當(dāng)然我朋友在里面打工的時(shí)候偶爾會(huì)偷吃,這想必不算吧).我說(shuō)這個(gè)沒(méi)有別的意思,只是想讓大家知道,必勝客在國(guó)外是個(gè)甚么等級(jí)的快餐,請(qǐng)你們不要誤會(huì)我是看不起他.現(xiàn)在再來(lái)看看國(guó)內(nèi)呢,那個(gè)必勝客不是金壁輝煌,進(jìn)去以后在桌上還正兒八經(jīng)擺著刀叉(....PIZZA這樣的快餐,和漢堡一級(jí),如果有人有打叉去切漢堡大家會(huì)怎么想?其實(shí)一樣,吃PIZZA根本不用刀叉)翻開(kāi)菜單都是天價(jià)....如果我沒(méi)有記錯(cuò),必勝客里面的PIZZA的價(jià)格是58(小)到98(大)之間吧,換算成澳幣,按今天.2006/09/14的匯率來(lái)看大概就是9.6813 到16.358之間.我們?cè)賮?lái)看看澳大利亞的價(jià)格,我從澳大利亞的PIZZAHUT網(wǎng)站沒(méi)有找到單個(gè)PIZZA的價(jià)錢(qián),但是找到了套餐的價(jià)格,一份“The Classic Meal“ 2 Large Pizzas, 1.25L Soft Drink and Garlic Bread from $21.95 pick up,也就是說(shuō),兩份大的PIZZA,一個(gè)1.25升的飲料,和一個(gè)咖喱面包一共是21.95澳元,(從這段文字最后兩個(gè)單詞PICK UP上大家也可以看出小弟沒(méi)有說(shuō)笑,在澳大利亞PIZZAHUT確實(shí)是沒(méi)有堂食一說(shuō)的,都是要自己去拿或者別人送貨的.)也就是說(shuō)如果單買(mǎi)一個(gè)大PIZZA的話(huà)我估計(jì)應(yīng)該用不了10塊錢(qián)單從價(jià)格上來(lái)看,國(guó)內(nèi)的PIZZAHUT已經(jīng)比澳大利亞的要貴出不少了,我們?cè)倏紤]另外一個(gè)方面,澳大利亞的人均GDP再2004年的時(shí)候就達(dá)到了28,900美金,而我們國(guó)家才剛達(dá)到1000美金不久.將近29倍的差距.....也就是說(shuō),PIZZAHUT在澳大利亞實(shí)在是便宜的不能再便宜的食物.為什么在我們的國(guó)家卻一躍成為了接近白領(lǐng)級(jí)的食物呢?我實(shí)在是費(fèi)解.另外我想說(shuō)一點(diǎn),我有不少朋友在PIZZAHUT打過(guò)工,他們告訴我,PIZZAHUT的每個(gè)PIZZA的成本非常的低,除開(kāi)PIZZA上面的料,下面的那個(gè)大餅一個(gè)的成本基本上只有1塊澳元.上面的料也很便宜,因?yàn)樗麄兪谴笠?guī)模的生產(chǎn),所以成本十分的低,他們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中唯一高一點(diǎn)的就是人工(澳洲的人工是高的嚇人的,我上次去給車(chē)做維護(hù),維護(hù)帳單出來(lái)一看,發(fā)現(xiàn)一半都是人工....).算算我們就知道一個(gè)PIZZA的本身成本其實(shí)只有3到5澳元左右,也就是18到30人民幣.現(xiàn)在我們?nèi)绻淹瑯拥那闆r放在中國(guó)呢?中國(guó)無(wú)論材料還是人工都只可能比澳大利亞只低不高,而且我估計(jì)人工還不只低一點(diǎn),在PIZZA送外賣(mài)的人是一個(gè)小時(shí)60人民幣,送一個(gè)PIZZA還可以得到,大概6塊人民幣,這個(gè)工資我想在國(guó)內(nèi)的雇主是絕對(duì)不會(huì)給的.這么算起來(lái)一個(gè)PIZZA在國(guó)內(nèi)的制作成本費(fèi)怎么都不會(huì)超過(guò)20人民幣(面底在澳洲六塊人民幣,在國(guó)內(nèi)應(yīng)該不會(huì)超過(guò)兩塊吧,材料就不用說(shuō)料,批量生產(chǎn)后的材料費(fèi)也應(yīng)該不會(huì)超過(guò)10塊錢(qián),至于人工和其他費(fèi)用我想8塊一個(gè)PIZZA實(shí)在是很高料吧)那么國(guó)內(nèi)唯一比澳洲高的開(kāi)銷(xiāo)也就只有房租和房子的一些設(shè)備,包括餐具,裝修等等,但我想就是加上這些東西它必勝客也不能把一個(gè)十幾二十塊錢(qián)的PIZZA轉(zhuǎn)手一買(mǎi)就成料八九十吧(我剛才算的都是大PIZZA).就我個(gè)人看來(lái),必勝客的暴利是顯而易見(jiàn)的. 說(shuō)到這里我也順便說(shuō)說(shuō)KFC,和M以及另外加外資店,星巴克.KFC和M都是最早進(jìn)入中國(guó)的外國(guó)餐飲,其消費(fèi)總的來(lái)說(shuō)還比較合理,一個(gè)M的漢堡在十塊人民幣左右,相當(dāng)于一塊多一點(diǎn)美金,這價(jià)格是比美國(guó)自己便宜的,而另外一家星巴克據(jù)我了解在全球的價(jià)格似乎是接近的,我在日本澳洲和中國(guó)都買(mǎi)過(guò)星巴克的同一種產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn),日本的最貴,澳洲其次,中國(guó)最便宜.但相差不大.我說(shuō)這些只是想說(shuō),為什么這些東西可以,必勝客卻不行? 現(xiàn)在我再簡(jiǎn)單的說(shuō)說(shuō)哈根達(dá)斯,哈根達(dá)斯來(lái)之哪個(gè)國(guó)家我不清楚,但我可以給大家一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)比較,在澳洲的超市里,哈根達(dá)斯一盒(是1L還是500ML我忘了^_^)是35塊錢(qián)人民幣左右(5塊澳幣).是屬于盒其他很多冰淇淋牌子一樣的價(jià)格,完全沒(méi)有任何特別,有些牌子的價(jià)格更在其之上.味道怎么樣我實(shí)在是不敢恭維.但一搬到中國(guó)就咸魚(yú)大翻身了.身價(jià)暴漲了2倍還多,中國(guó)超市里的哈根達(dá)斯我在三年錢(qián)買(mǎi)過(guò)一次,多大的給忘了,反正不能大到哪里去,大概是90塊錢(qián)左右....我真是汗顏.到了哈根達(dá)斯的專(zhuān)賣(mài)店就更過(guò)分了,幾個(gè)不同顏色的冰淇淋球堆起來(lái)就要幾十上百,貴的那真叫離譜.他們的暴利,更是遠(yuǎn)勝必勝客!如果上面說(shuō)的必勝客貴,但也許我沒(méi)還能從中吃到一些別樣的風(fēng)味,哈根達(dá)斯的貴我就根本找不到任何理由了.除開(kāi)造型稍微好一點(diǎn),味道實(shí)在是不敢恭維,味同嚼蠟.難吃,真的可以用難吃來(lái)形容,我就不明白了國(guó)外那么多好吃的冰淇淋怎不么就這一家不好吃的在中國(guó)吃的人最多呢?更不明白的就是為什么那么多的人喜歡去哈根達(dá)斯呢?如果你告訴我說(shuō)是因?yàn)樗拿牢?我實(shí)在是不能相信,就算每個(gè)人的味口不一樣,我也不相信會(huì)有那么多的人胃口迥異.另外有個(gè)小道消息,中國(guó)的哈根達(dá)斯都是再?gòu)V東某市一家冰淇淋 廠(chǎng)生產(chǎn)的.... 哈根達(dá)斯,必勝客,你們的暴利要進(jìn)行到何時(shí)..... |
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來(lái)自： pterodactyl20... > 《財(cái)經(jīng)》
