最暖的日子
今年春節(jié),,是在先生的二弟家長(zhǎng)島過(guò)的,。全家老小一共18口人,很是熱鬧非常,。 二弟08年新購(gòu)置了兩套房子,,一處別墅,一處三室兩廳的樓房,,這一切都得益于二弟媳紅紅火火的生意,。早在夏天的時(shí)候,二弟媳就多次打電話邀請(qǐng)我今年去她家過(guò)年,,她在電話里說(shuō),,只要我定下回去,她就開(kāi)始裝修房子,,置辦全新的家具,,申請(qǐng)開(kāi)通暖氣,并提前把在蓬萊老家的婆婆接去,,好讓全家都到她家里過(guò)大年,,一起去給她的新居“溫鍋”——因?yàn)椋液枚嗄甓紱](méi)有回婆婆家過(guò)年了,,一是父親重病在身,,二是很害怕農(nóng)村寒冷的冬季。 我答應(yīng)今年一定回去過(guò)年,。 離開(kāi)濟(jì)南的時(shí)候,,氣溫零下十五度,無(wú)孔不入的冷風(fēng)鉆過(guò)我脖子上的縫隙蠻橫地魚(yú)貫而入,,冰冷刺骨的感覺(jué)瞬間把我?guī)Щ亓薾年前回婆婆家過(guò)年的情景—— 天上飄著雪花,,地上結(jié)著厚冰,冰天雪地協(xié)調(diào)地沆瀣一氣,,冷得很徹底,,很通透。雖然我是從頭到腳全副武裝得之剩下兩只眼睛露出來(lái),,毫不夸張的說(shuō),,卻依舊是哆嗦了一路,最后是打著寒戰(zhàn)踏在了老家的地面上,。 老家的土路,、土屋、土炕,,還有土得象泥土一樣的傳統(tǒng)待客之道和那富有戲劇色彩的過(guò)年味道,,至今記憶猶新。
先生家有一個(gè)很大的院落。
一溜座北朝南的五間尖頂青色小瓦片土坯房,,自東向西,,分別是東廂房、次東廂房(過(guò)道,、倉(cāng)儲(chǔ)房),、主房、灶房,、西廂房,。除次東廂房和灶房各有朝外開(kāi)的一個(gè)對(duì)開(kāi)的兩扇木板門(mén)外,其余房屋之間都是掛有紅紅花布門(mén)簾的內(nèi)門(mén)相通,。每個(gè)房間都有一個(gè)或朝南,、或朝北開(kāi)的兩開(kāi)扇的木框玻璃窗,,玻璃窗上貼有漂亮的剪紙窗花,。屋里沒(méi)有爐子,更沒(méi)有暖氣,,房間很冷,,但凡客人一進(jìn)門(mén),便被主人邀請(qǐng)脫鞋上炕——炕上很熱,、很暖和——灶房做飯用的墩著一口大鐵鍋的大爐膛正燒得那些農(nóng)作物秸稈和樹(shù)枝木柴噼里啪啦的作響,,它的煙筒直接通過(guò)主屋的大炕,正轟轟烈烈地往外冒著股股裊裊的青煙,,似乎要與煙花爆竹的煙霧一比高低……客人剛剛盤(pán)腿坐定,,好客的主人便遞過(guò)來(lái)一大碗冒著熱氣的、深褐色的老黃酒,,一碗下肚,,立刻叫你面紅耳赤,一股暖流直涌腦門(mén)兒,,話匣子也即刻被打開(kāi)…… 還有,,大年三十上午,供奉列主列先的場(chǎng)面那叫一個(gè)隆重和莊嚴(yán)——先是燃放它一掛兩千響的長(zhǎng)長(zhǎng)鞭炮,,然后開(kāi)始請(qǐng)神——請(qǐng)出列主列宗,,即 “家譜”,俗稱(chēng)“老麼老”,。 “家譜”被婆婆用破舊的報(bào)紙里三層外三層精心包裹著,,兒孫們小心翼翼地展開(kāi),然后工工整整地懸掛在迎門(mén)的廳堂正上方,。 這是一幅紙制的,、有著很多褶皺、透著些許斑點(diǎn)和水漬印記的、已經(jīng)很泛黃的,、邊沿破損了許多的字畫(huà):中間是一位身著長(zhǎng)袍,、留著長(zhǎng)長(zhǎng)胡須、面目慈善的男性老者,,威嚴(yán)地端坐在畫(huà)的中央,。在畫(huà)像的下面是長(zhǎng)者的名號(hào),名號(hào)下是依次排開(kāi)的一串人名,,每個(gè)人名下面,,又分出一串串的人名,有長(zhǎng)串的,,也有短串的,,就像一棵樹(shù)生長(zhǎng)出許多枝椏一樣,越長(zhǎng)越茂密龐大,,人名,,越排越多。畫(huà)像和人名均是用毛筆呈現(xiàn)的,,人物畫(huà)像是簡(jiǎn)單的素描,,幾筆勾勒卻惟妙惟肖,細(xì)小密麻的毛筆字娟秀中透著一股蒼勁,。 在“家譜”正下方,,支上大供桌,擺上三碗六盤(pán)供品——三大碗雞鴨魚(yú)肉和豆腐,,表示“年年有余”和“兜福”,;六小盤(pán)水果點(diǎn)心,有年糕,、蘋(píng)果,、橘子香蕉、糖果等水果和小吃,,分別寓意著“年年高,、平安、吉祥,、甜蜜”等美好的祝愿和期盼,,白米飯上插上三至五雙紅色的新筷子,最后,,在供桌的中央點(diǎn)燃高香,。至此,祭祖供奉的場(chǎng)所便齊活了,。 接下來(lái),,兒孫們便一一開(kāi)始畢恭畢敬地在“家譜”前跪拜叩首,,虔誠(chéng)地祭奠、祝福和祈愿,。
膠東向來(lái)有大年三十晚上和年初一吃水餃的習(xí)俗,。這年三十晚上和年初一的水餃餡是有講究的——一葷一素。葷餡,,代表一年到頭生活始終豐裕殷實(shí),、富得流油噴香;素餡,,代表一年從頭開(kāi)始,,素素凈凈,清清馨馨,,并且,,不論是年三十還是年初一,這第一碗水餃一定是先敬給祖先的,。餃子下出來(lái),,先舀一勺湯,澆在供桌前的地面上,,爾后,,盛上三個(gè)水餃,擺上一雙紅色的筷子,,嘴里念叨著“各位先人祖宗,請(qǐng)先受用”,,然后,,眾人才能開(kāi)吃。另外,,自大年三十請(qǐng)神開(kāi)始,,這供桌上的高香就要一直香火不斷,直至過(guò)了 更有意思的是大年初一的拜年,。 農(nóng)村的拜年,那叫一個(gè)壯觀,!每個(gè)家庭里,,只有最年長(zhǎng)的人在家留守,等候和迎接前來(lái)拜年的大隊(duì)人馬,年輕人,,則一個(gè)不留地全部融入到了拜年的大軍中,。你看,天,,還是黑色時(shí),,你便會(huì)聽(tīng)到由遠(yuǎn)及近的狗叫聲和不絕于耳的鞭炮噼啪聲成片地炸響開(kāi)來(lái),其間,,還夾雜著一兩聲快意的說(shuō)笑,、嬉鬧聲和一長(zhǎng)串“咚咚”作響的腳步聲——嗯,開(kāi)始拜年啦,!你瞧吧,,左鄰右舍、莊里鄉(xiāng)親們,,一伙又一伙,,一撥接一撥地接踵而至,個(gè)個(gè)新衣新襖,,人人笑逐顏開(kāi)——“過(guò)年好”,、“恭喜發(fā)財(cái)”,“爺爺好”,、“奶奶好”,,“嬸嬸好”、“二大爺好”……的嘈雜喧鬧聲此起彼伏,,熱鬧非常,。你看吧,年幼者忙不迭地或磕頭行禮,、或抱拳作揖問(wèn)好,,年長(zhǎng)者則笑呵呵地或迎來(lái)送往、或連塞帶推地往孩子手里,、荷包里送壓歲錢(qián)……這一通年拜下來(lái),,已是日上三竿了,抬頭向天望去,,太陽(yáng)公公溫暖地微笑著,,不停地向你放著電眼,空氣中彌漫著淡淡的火藥味,,吮吸中,,卻忽然聽(tīng)見(jiàn)自家的肚子“呱呱”的一陣叫聲……等回到自家院子里,你再低頭一瞧——好嘛,,原本散落著煙花爆竹碎片的紅色地面,,已經(jīng)被前來(lái)拜年的人們踩出了一條痕跡明顯的小路嘍——人丁興旺,,百事通達(dá)啊,那叫一個(gè)高興??! 今年一進(jìn)臘月門(mén),二弟媳就開(kāi)始張羅著準(zhǔn)備年貨,,光各種魚(yú)類(lèi)就準(zhǔn)備了二百多斤,,可讓我這個(gè)內(nèi)陸的居民大開(kāi)了眼界。平日里自己光顧的各種酒店雖說(shuō)不少,,也品嘗了不少的海味,,但從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么多鮮活的海鮮——鮑魚(yú)、海參,、對(duì)蝦自然不在話下,,帶魚(yú)、黃花,、鯧魚(yú),、黑魚(yú)、鲅魚(yú),、偏口,、辮子魚(yú)、扇貝當(dāng)然是主力軍了,,還有鱸魚(yú),、鱈魚(yú)、桂魚(yú),、墨魚(yú),,金槍魚(yú)、石斑魚(yú),、沙丁魚(yú)、三文魚(yú)……二弟媳知道我向來(lái)喜歡吃素,,特別愛(ài)吃海帶和裙帶菜,,好家伙,鮮的,、干的海帶和裙帶菜一應(yīng)俱全,,還有,各種新鮮水果和干炒貨,,琳瑯滿(mǎn)目,,不勝枚舉,光是各種鞭炮和禮花就準(zhǔn)備了兩大麻袋哦…… 年,,依舊是象原先一樣過(guò)得紅紅火火,、熱鬧非凡——張貼福字和紅門(mén)對(duì)兒(即紅春聯(lián)),,請(qǐng)神擺供桌,包餃子,、炸面魚(yú),、蒸大餑餑,放爆竹,、燃煙花,,守夜、嘮嗑,、看春晚,,挨家挨戶(hù)拜年、收送壓歲錢(qián)……歡歡喜喜,,忙忙碌碌,,不亦樂(lè)乎!變化了的,,只是沒(méi)有了過(guò)去的土路,、土屋、土炕,,而是代之以轎車(chē),、高樓、別墅和現(xiàn)代化的時(shí)尚家居,。室外溫度攝氏零下十五度,,室內(nèi)二十二度……那份濃濃的親情,那個(gè)期盼團(tuán)圓,、吉祥,、安康的心愿和那種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)文化習(xí)俗,無(wú)論時(shí)光如何翩躚,,歲月如何變遷,,也是永遠(yuǎn)改變不了的…… 看著家人們的身材個(gè)個(gè)多多少少都有些變樣,看來(lái)大家這段時(shí)間生意都比較紅火,。嗯,,心寬體胖的真意就在這里了。 在除夕的晚上,,家人一起圍著我們兄妹幾人為二弟喬遷新居湊份子買(mǎi)的“賀禮”——一臺(tái) 爆竹,煙花,,很多人,,喧笑聲……這樣的氣氛久違了。 這個(gè)年,,很冷,。這個(gè)年,很暖,。
2009.2.
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來(lái)自: 心若蓮花靜靜開(kāi) > 《個(gè)人原創(chuàng)》