有人說：“湖北境內(nèi),，處處可采中藥,。”恩施、神農(nóng)架,、大別山區(qū)和武當(dāng)山更是天然藥庫,，信手拈來都是寶。全國中藥資源普查資料表明,，湖北有中藥資源3970種,，占全國總量的近三成。其物種量僅次于云,、貴,、川,、桂，列第五,。

        中藥材注重“地道性”。通俗說,，產(chǎn)地差異對藥材效果影響巨大。中草藥產(chǎn)業(yè)化,、現(xiàn)代化號(hào)角吹響，“地道藥材”有了更嚴(yán)格的界定標(biāo)準(zhǔn)：種植時(shí)間長,、品質(zhì)優(yōu)、在全國占有一定地位,。

        于是,，14種“神奇”藥草脫穎而出,，成為代表湖北的“地道藥材”,。

黃連

        常用中藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，列為上品。

        根莖入藥,。秋季采挖，除去泥沙,，干燥，去須根,。

        別名：味連、雅連,、云連

        產(chǎn)地：味連主產(chǎn)干湖北利川,、恩施、建始,、巴東，因地處長江南岸,，稱“南岸連”；而產(chǎn)于湖北房縣,、秭歸,、巴東北部的，稱“北岸連”,。其中,，利川黃連品質(zhì)最好，產(chǎn)量占全國的40％,。利川黃連種植始于唐代,，當(dāng)時(shí)已作貢品,。1976年，利川被定為全國黃連基地,。

        性狀：“味連分枝雞爪樣,，雅連蠶型、雞腿狀,，云連細(xì)小蝎尾形,，嚼之味苦唾液黃”。這句口訣道出黃連性狀特征,。九州通湖北金貴中藥飲片有限公司總經(jīng)理徐智斌介紹,，辨黃連，一看色,，二看型，三嘗味,。

        湖北利川所產(chǎn)黃連形似“雞爪”,，表面黃褐，粗糙質(zhì)堅(jiān),，是味連中的上品,。

        功能與主治：清熱燥濕，瀉火解毒,。黃連不僅能治嘔吐,、瀉痢,、牙痛，還能外治濕疹,、耳道流膿,。

茯苓

        常用中藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，列為上品,。菌類。野生茯苓一般在7月至次年3月采挖,，家種茯苓接種后第二年7至9月采挖,。選晴天采挖,。

        《淮南子》載“千年之松，下有茯苓，上有菟絲”,。抱松根而生的茯苓稱“茯神”,。

        別名：松苓、云苓

        產(chǎn)地：茯苓分布廣,。野生茯苓以云南麗江地區(qū)質(zhì)量最佳,。而家種茯芩以湖北英山,、羅田為優(yōu)。羅田生產(chǎn)茯苓已逾五百年,。

        羅田,、英山,、麻城所產(chǎn)茯苓各有特色。英山出口片類,，以潔白勻凈著稱,；麻城以方正整齊見長,，羅田茯苓堅(jiān)實(shí)皮細(xì)聞名,，藥用性能好，曾出過九十六斤重的“茯苓王”,。

        性狀：茯苓大小形狀不一，有球形,，有橢圓,，有扁圓,。外皮粗糙而皺縮,。以質(zhì)重,、堅(jiān)實(shí),，外皮黑褐色,、有光澤，無裂隙,，斷面色白，細(xì)膩,，嚼之粘齒力強(qiáng)者為佳,。

        功能與主治：利水滲濕,，健脾寧心,。對水腫尿少,，心神不安,、失眠有奇效,。 

        《本草綱目》載茯苓“主治胸肋逆氣,，憂恚驚邪恐悸，心下結(jié)痛,，寒熱煩滿咳逆，口焦舌干,，利小便,。久服,，安魂養(yǎng)神,，不饑延年,。”慈禧太后曾令御膳房制作“茯苓餅”供膳,。

厚樸

        常用中藥,，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，列為中品,。

皮類藥。以樹大,、皮厚為佳,。每年4至6月剝?nèi)。瞥傻暮駱愣喑孰p卷簡狀,，形似古時(shí)的書簡,。

        別名：紫油厚樸、川樸,、赤樸

        產(chǎn)地：以湖北和四川產(chǎn)量大,、質(zhì)量優(yōu),。湖北主產(chǎn)地是恩施。

        性狀：因取皮部位不同,，分為干皮,、根皮、枝皮,。

        干皮呈甲卷茼或雙卷筒狀,。刮去粗皮顯黃棕色,，內(nèi)表面平坦,，紫棕色或深紫褐色，劃之顯油痕,，質(zhì)地堅(jiān)硬,，不易折斷,。氣香,，味辛辣,，微苦，根皮習(xí)稱“根樸”,。細(xì)根樸形彎曲,，似雞腸,，枝皮質(zhì)脆，易折,。

        厚樸以皮厚肉細(xì),、肉色紫棕、油性足,、斷面有小亮星,、氣味濃厚者為佳。

        功能與主治：下氣消脹,，化濕除滿,。它是腹脹便秘的克星,。

湖北麥冬(山麥冬)

        常用中藥。以麥門冬為名,，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，列為上品,。

        《中華人民共和國藥典(1995年版)》以麥冬和山麥冬之名分別收載。根部入藥,。夏季采挖,，洗凈后需反復(fù)暴曬,。 

        別名：襄麥冬

        產(chǎn)地：主產(chǎn)于湖北襄陽,、老河口、谷城等地,。

        性狀：紡錘形，兩端略尖,，質(zhì)柔軟，曬干后硬脆,，易折斷,。味甜,，嚼之發(fā)粘,。以個(gè)肥大,、黃白色者為佳,。

        功能與主治：養(yǎng)陰生津，潤臥清心,。

湖北貝母

        貝母是常用中藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，列為中品。

        貝母品種復(fù)雜,，根據(jù)植物來源、產(chǎn)地,、性狀以及療效的不同，分為川貝母,、浙貝母,、平貝母、伊貝母?！吨腥A人民共和國藥典（2000年版)》收載了湖北貝母。

        鱗莖入藥,。夏初，植株枯萎后采挖鱗莖,。

        別名：窯貝、板貝

        產(chǎn)地：主產(chǎn)于湖北西部,。建始、利川,、鶴峰、宣恩,、恩施,、長陽、五峰等地均有出產(chǎn),，行銷全國,。

        性狀：湖北貝母個(gè)頭比川貝母略大。扁圓或圓錐形,，似懷中抱月。味微苦,。以個(gè)大,、色白、粉性足為佳,。

        功能與主治：清熱潤肺,，化痰止咳,，散結(jié)平喘,。湖北貝母止咳平喘的療效僅次于川貝母。

獨(dú)活

        常用中藥,，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，列為上品。

        根入藥,。初春苗新發(fā)芽或秋末莖葉枯萎,，都是采挖良辰。 

        別名：川獨(dú)活,、資丘獨(dú)活,、巴爾獨(dú)活、肉獨(dú)活

        產(chǎn)地：主產(chǎn)于湖北,，四川、陜西,、甘肅等地也有栽培,。其中湖北的巴東,、長陽,、鶴峰、五峰是有名的獨(dú)活產(chǎn)地,。

        性狀：“獨(dú)活根頭多橫紋,，斷面棕環(huán)菊花心。香氣特異味苦辛,，形似當(dāng)歸氣味分,。”

它質(zhì)地較硬，受潮變軟。以條相壯,、質(zhì)油潤,、香氣濃者為上品。

        功能與主治：祛風(fēng)除濕,，通痹止痛?，F(xiàn)代人常居空調(diào)房，濕氣重,，容易腰膝疼痛,。獨(dú)活祛濕止痛止癢的功效明顯。

續(xù)斷

        常用中藥,。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，列為上品。

        根部入藥,。秋季采挖,，去根及泥沙。

        別名：川斷,、六旦 

        產(chǎn)地：湖北,、湖南、四川,、貴州均有出產(chǎn),。以湖北恩施產(chǎn)量最大,，質(zhì)量最好,，銷往全國并有出口。

        性狀：長圓忙形,，有的微彎曲,。外皮灰褐或黃褐色。氣香,，味甘微澀,。以根條粗、質(zhì)地軟,、斷面綠褐色為佳,。

        功能及主治：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨,，止血安胎,，療傷續(xù)折。對女性來說是一寶,。它對青春期或更年期女性非周期性子宮出血淋漓不絕的癥狀,，具有治療奇效。

蜈蚣

        常用中藥。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，列為下品,。

        動(dòng)物類蟲體入藥。4～6月初捕收,。收獲后,，用兩頭削尖的竹簽分別插入頭尾兩端，將蟲體繃直曬干,。

        別名：魚公,、百腳、百足蟲

        產(chǎn)地：湖北,、浙江,、安微、江蘇是主產(chǎn)地,。其中,，湖北產(chǎn)的叫“金頭蜈蚣”，產(chǎn)量占全國的70％左右,。宜昌猇亭是湖北蜈蚣主產(chǎn)地,。

        性狀：蟲體扁平長條形，全體由22個(gè)環(huán)節(jié)組成,。氣微腥,，并有特殊刺鼻臭氣，味辛微咸,。以條長,、完整、腹干癟者為佳,。

        功能及主治：息風(fēng)鎮(zhèn)痙,，攻毒散結(jié)，通絡(luò)止痛,。能以毒攻毒治療毒蛇咬傷,。

鱉甲

        常用中藥，始載于《神農(nóng)本草繹》,，列為中品,。

        動(dòng)物類背甲入藥。3～9月捕捉,，捕得先去鱉頭,，再將鱉體入沸水煮至背甲上硬皮能剝落時(shí)取出。剝背甲,，去殘肉,，曬干,。活殺勿煮,，則所取甲更佳,。

        別名：鱉殼、團(tuán)魚殼,、甲魚殼

        產(chǎn)地：主產(chǎn)于湖北,、湖南、河南,、江兩,、浙江、安徽,、江蘇,。而湖北產(chǎn)區(qū)集中于荊州、荊門和洪湖,。但湖北省中醫(yī)院中醫(yī)藥研究院王克勤教授表示：近年,，江蘇增長很快，大有趕超湖北之勢,。

        性狀：背甲橢圓形,，微微隆起，邊緣可見伸出的日力骨,。氣微腥,。以個(gè)大、甲厚,、完整,、無殘肉、無腥臭者為佳,。

功能及主治：滋陰潛陽,，軟堅(jiān)散結(jié),，退熱除蒸,。對腹部腫塊，肝脾腫大,，療效顯著,。

龜甲

        常用中藥。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，列為上品,。

        動(dòng)物類腹甲、背甲入藥,?；顨觚?，剔除筋肉，取其全甲,，稱為“血板”,，將烏龜置沸水煮后取甲，稱為“湯板”,。

        別名：龜板,、烏龜殼

        產(chǎn)地：湖北、湖南,、江蘇,、浙江等河湖眾多的省份是主產(chǎn)地。其中以江漢平原荊州,、荊門,、洪湖等地所產(chǎn)質(zhì)優(yōu)、量大,。

        性狀：腹甲呈板片狀,；近長方橢圓形，外表面淡黃棕色至棕色,，角板12塊,，每塊常具紫褐色放射狀紋理。質(zhì)地堅(jiān)硬,，氣微腥,，味微咸。以血板塊大,、完整,、無殘肉者為佳。

        功能及主治：滋陰潛陽,，益腎強(qiáng)骨,，養(yǎng)血補(bǔ)心。

石膏 

        常用中藥,，始裁于《神農(nóng)本草經(jīng)》,，列為中品。

        礦物類,。全年可采,。采挖后，去泥土,、雜石,。

        別名：白虎、細(xì)理石,、纖維石膏

        產(chǎn)地：以湖北應(yīng)城和安徽鳳陽出產(chǎn)的石膏最有名,。

        性狀：長塊,、板塊或不規(guī)則狀。全體白色,、灰白或淡黃色,。易縱向斷裂。體重,，質(zhì)軟,，用指甲可刻劃成粉。以塊大,、色白,、質(zhì)松脆、縱斷面如絲者為佳,。

        功能及主治：生用清熱瀉火,，除煩止渴。解除上火癥狀,，有療效,。外用止血，斂瘡多用煅石膏,。

黨參(川黨參)

        常用中藥,，始載于《本草從新》。

        根入藥,。秋季采挖,，除泥曬干。黨參分東黨,、潞黨,、西黨、川黨等,。湖北所產(chǎn)為川黨(條黨),。

        別名：川黨參、板黨

        產(chǎn)地：東黨主產(chǎn)于東北三省,，潞黨主產(chǎn)于山西晉東南及河南,；西黨主產(chǎn)于甘肅和四川，以甘肅文縣品質(zhì)最好,。川黨主產(chǎn)于四川,、湖北以及陜西等地區(qū),。

        湖北恩施板橋鎮(zhèn)黨參產(chǎn)量不大,，但質(zhì)量上乘。

        性狀：“黨參長條圓柱形,，‘獅子盤頭’頂端生,。頭部多有環(huán)紋在,，斷面黃色放射紋。性味甘平有香氣,，補(bǔ)中益氣健身心,。”

        川黨參表面灰黃色至黃棕色，有明顯不規(guī)則縱溝,。質(zhì)地軟而結(jié)實(shí),，斷面裂隙較少。黨參均以條大,、粗壯,、皮松肉緊、有獅子盤頭及橫紋,、味香甜,、嚼之無渣者為佳。

        功能及主治：補(bǔ)中益氣,，生津養(yǎng)血,，健脾益肺。

木瓜

        常用中藥,，始載于《名醫(yī)別錄》,，列為中品。

        近成熟果實(shí)入藥,。夏秋兩季,，果實(shí)綠黃時(shí)采收，置沸水中燙至外皮灰白,，縱剖,，曬干。

        別名：皺皮木瓜

        產(chǎn)地：以安徽宣城,、湖北長陽,、浙江淳安所產(chǎn)木瓜質(zhì)量最好，四川產(chǎn)量最大,。

        性狀：長圓形,，外表紫紅或紅棕，有不規(guī)則深皺紋,。果肉紅棕色,，中心凹陷棕黃。質(zhì)地堅(jiān)硬,，氣清香,，味酸、微澀,。

        功能及主治：平肝舒筋,，和胃化濕,。對腳氣水腫、吐瀉腹痛也很有效,。

杜仲 

        常用中藥,，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品,。

        皮類,，樹皮入藥。4～6月剝?nèi)　?/span>

        別名：絲仲,、扯絲皮,、絲棉皮

        產(chǎn)地：以四川通江產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，習(xí)稱“川杜仲”,，奉為地道藥材,。湖北恩施、陜西出產(chǎn)的習(xí)稱“漢杜仲”,。湖北,、四川、景州為傳統(tǒng)地道產(chǎn)品,。

        性狀：樹皮呈板片狀或卷筒狀,。內(nèi)表面光滑、紫褐色或紫黑色,，斷面有細(xì)密銀白色富彈性的膠絲相連,。味微苦。以皮厚,、塊大,，刮凈粗皮，斷面白絲多,，內(nèi)表面暗紫色者為佳,。

        功能及主治：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨,，安胎,。對胎動(dòng)不安的孕婦有治療之效。