“最近總會喝酒，浴后睡前。自家釀的青梅酒,，軟軟的酒香，最適合女人自斟,。透明的玻璃杯里冰和蜜黃色的酒液透著清涼。色彩不像啤酒那樣的欲望張現(xiàn),，也不像燒酒那樣透明得太淡薄,。恰到好處的，像大小二喬,。”有人在博客上這么寫到,。

    春夏季節(jié)，最應(yīng)景的,、最適合女人喝的首推青梅酒了,！

    最適合女人喝的首推青梅酒

    除了口感方面和軟酸甜，青梅酒真正適合女人的地方主要在于,，它的保健作用幾乎天生就是為女人準(zhǔn)備的：

    青梅具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨(dú)特功效

    青梅中的兒茶酸能促進(jìn)腸道的蠕動,，對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效,。

    青梅能解毒

    食品中的添加劑、染色劑等有害成分進(jìn)入人體后,，都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外,。青梅果實(shí)含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質(zhì)對肝臟有保護(hù)作用，能提高肝臟的解毒功能,，增強(qiáng)人體解食毒,、水毒、血毒的能力,。

    青梅防老抗衰

    青梅能促進(jìn)唾液腺分泌更多的腮腺素,，腮腺素是一種內(nèi)分泌素，常被稱為“返老還童素”,，它可以促進(jìn)全身組織和血管趨于年輕化,，保持新陳代謝的節(jié)律，有美肌美發(fā)之功效,。

    凈血,、解毒、殺菌是保持人體自身健康的三大要素,，青梅全都有了,。難怪一早就開始研究青梅的日本人養(yǎng)成了每天吃兩枚酸梅的習(xí)慣。

    不過青梅實(shí)在太酸,，把它浸在酒里，勾兌冰糖就起了揚(yáng)長避短的作用：梅的酸甜借著酒香蕩漾開來,，飲一口,，生津開胃，怡神曠心,，是慵懶初夏里醒神的最佳選擇了,。

    梅浴秘笈

    睡前在浴池中加入150毫升青梅酒，泡澡20分鐘,，每周一次,。青梅酒中豐富的酵素可令肌膚晶瑩剔透，還有收斂毛孔,，調(diào)理油脂分泌的功效,。

    巧用青梅酒

    果酒可常年飲用，青梅酒當(dāng)然不例外,。冷飲(加冰塊或冰鎮(zhèn)),、熱飲(果酒、純凈水其中之一加熱,，適量調(diào)和),，均可餐前或餐后飲用,，若適量兌入橙汁、檸檬汁,、雪碧,、蘇打水等，更可調(diào)出五彩繽紛的雞尾酒,。

    下面特別介紹幾款巧用青梅酒的經(jīng)典方案：

    青梅酒的經(jīng)典方案

    1,、青梅酒+白酒

    兩瓶700毫升的青梅酒調(diào)兌一瓶500毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰塊,。酒液成琥珀色,，果香交融，清爽宜人,。因?yàn)榍嗝繁旧砭哂凶o(hù)肝和清除血液垃圾之功效,，所以即便是喝得有點(diǎn)過也不怕太傷身。

    2,、青梅酒+果汁

    一瓶700毫升的青梅酒調(diào)兌500毫升的鮮榨果汁,，夏天加上冰塊。因?yàn)楣胸S富的維生素和氨基酸可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用,，所以酣暢之余還能養(yǎng)顏塑身。

    DIY青梅酒

    如果手頭有新鮮的,、七八成熟的青梅,，不妨試試自己釀制一瓶青梅酒。因?yàn)槌绦虮容^簡單,，操作性很強(qiáng),，哪怕是味道過了或不及，也獨(dú)有一份自家特釀的小情調(diào)在里面,，何況過程中還能回味一把當(dāng)年曹操煮酒論英雄的古風(fēng),，應(yīng)該是蠻有意思的一件事。

    DIY青梅酒

    準(zhǔn)備工作：

    新鮮青梅1kg：自己親手摘的就能保證絕對新鮮了,。有特級青梅更好,，注意要七八成熟的，全熟的適合做藥酒,。

    冰糖200g～500g：買大塊的冰糖,，不要買包裝好小塊透明的，要顏色黃黃的那種,，甜味可根據(jù)自己的喜好來調(diào)節(jié),。

    白酒1.8升：度數(shù)不要太高，10～20度以內(nèi)的大曲比較好，也有人用度數(shù)高的二鍋頭,，放米酒加杏仁就能強(qiáng)調(diào)藥用價值了,，反正是DIY，多幾種選擇試試,，找到最合自己口味的那種,。

    容器：消毒殺菌，可密封,。

    操作步驟：

    A.將新鮮青梅泡上6～8小時,。

    B.擦干水分，將青梅的蒂摘掉,，清除蒂把上面不干凈的東西,。切記：青梅不能搓洗，只能用干凈的濕毛巾抹干凈,。

    C.把青梅和冰糖交替放進(jìn)殺過菌的瓶子里,。不時搖晃一下瓶子，讓其分布均勻,。等裝滿以后注入白酒,。

    D.耐心等待3個月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了,。如果你有耐心等待的話,，泡上1年以上的青梅酒就更是絕品。