22,、納豆的長生不老法

日本有很多與納豆有關(guān)的諺語,，翻譯過來有如下9條：

①每天吃納豆不用去醫(yī)院：過去在秋天到冬天被認(rèn)為是吃納豆的季節(jié)。所以進(jìn)入秋天后,，每天在飯桌上都有納豆,。這樣，體力和對疾病的抵抗力的改善,，可使看醫(yī)生的人減少,。納豆的蛋白質(zhì)豐富，維生素和礦物質(zhì),、卵磷脂,、納豆激酶等的作用效果好，對普通百姓來說,，沒有比納豆還好的食物,。

②納豆一樣的關(guān)系：關(guān)系特別好的男女關(guān)系或者夫婦關(guān)系。曳絲一樣的,、粘結(jié)在一起的關(guān)系,。納豆中含有男性的精子的原料—精氨酸和鋅，與蛋白質(zhì)相互作用,，可以提高男性的性功能,。所以，喜歡納豆的夫婦,，關(guān)系可能會變得更密切,。

③夏天要多吃納豆：納豆含有強(qiáng)化體格所需的理想蛋白質(zhì)和氨基酸。而且對疲勞恢復(fù)和體格強(qiáng)化有益的維生素B,、E也很豐富,，所以，在夏天需要強(qiáng)健體力的時(shí)候,，就要多吃納豆,。

④納豆可通便：納豆具有相當(dāng)好的整腸作用,，在大便不通時(shí),，納豆可改善排便，使身體感覺輕快,。納豆整腸的作用是通過低聚糖,、纖維、納豆菌的作用，使腸內(nèi)的益菌的數(shù)量增加,，刺激腸道使其活性化,。

⑤不想變成癡呆的話，多吃粘粘的納豆：納豆的曳絲中含有溶解血栓的納豆激酶,。納豆激酶可以防止腦血管中血栓的產(chǎn)生,，對預(yù)防腦梗塞和癡呆有效。另外,，還含有可增強(qiáng)記憶力,、提高大腦的思考力的卵磷脂。

⑥喜歡納豆的孩子的骨頭硬：納豆中含有吸收性好的鈣,，所以喜歡納豆的小孩的骨頭會變硬,。一般來說，鈣的吸收都不好,，但納豆中的鈣與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)一起攝取,，所以吸收和消化率得到提高。納豆中含量豐富的異黃酮和維生素K2也有促進(jìn)骨質(zhì)形成的作用,。

⑦納豆飯可以防止嗝食：納豆飯易于消化,，稍微吃多也關(guān)系不大。納豆中的消化酶的作用下,，消化吸收得到促進(jìn),。

⑧喝酒時(shí)多吃納豆可以防止嚴(yán)重醉酒：納豆中的粘性成分會在胃壁上形成一層保護(hù)膜，防止酒精對胃壁的刺激和傷害,。另外,，納豆中豐富的蛋白質(zhì)、維生素等可保證肝臟的健康,。