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蘋果郁閉園改造技術(shù)
2011年03月07日
農(nóng)業(yè)書屋 收錄于2011-03-20
20世紀(jì)80年代末至90年代初，為實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)和高產(chǎn),，推行矮化密植和喬化密植兩種有計(jì)劃密植建園模式,，行株距多為3m×2m等，畝栽植111株左右,。這種栽培模式一旦進(jìn)入到盛果期,，許多生產(chǎn)者舍不得間伐,，極易出現(xiàn)行間交接、株間交叉的“枝滿冠,、樹滿園,、內(nèi)膛空虛光照差”的全園郁閉現(xiàn)象。果園郁閉已經(jīng)成為制約當(dāng)前果樹生產(chǎn)的一個突出問題,。
一,、 郁閉的危害 1、樹體結(jié)構(gòu)效能差,，生長發(fā)育不協(xié)調(diào),。低干、矮冠,，中央干不突出,、主枝優(yōu)勢明顯，樹冠大,、內(nèi)膛空,，骨干枝數(shù)量多、小枝少,，大,、中枝組比例高，多軸延伸,，外圍競爭枝,、背上直立枝多，內(nèi)膛細(xì)弱枝,、徒長枝和葉叢枝多,。 2、枝,、葉量大,。枝梢交叉重疊，果園群體形成一塊“整體葉幕”,，畝枝量達(dá)到15-25多萬條,，覆蓋率甚至超過100%，冠內(nèi)相對光強(qiáng)不足30%,，甚至處于光補(bǔ)償點(diǎn)以下,。 3、果園管理困難,。樹冠交接,，尤其是行間枝梢交叉，封閉和堵塞了果園的進(jìn)出通道,，修剪,、疏花疏果,、套袋、噴藥,、采果等正常管理極為不便,，冠下改土、施肥等作業(yè)尤難進(jìn)行,；勞動強(qiáng)度大,，用工量多，技術(shù)操作困難,。 4,、果品質(zhì)量差。光照差,，果枝細(xì)弱，果園內(nèi)膛,、下層花芽少,、質(zhì)量差，結(jié)果部位外移產(chǎn)量低,，同時群體光照惡化,，果面著色差甚或不著色，底色發(fā)綠,，可溶性固形物含量低,、果肉松、風(fēng)味淡,、不耐儲運(yùn)等,。 5、經(jīng)濟(jì)效益較低,。由于增加了農(nóng)藥,、人工等投入成本，相應(yīng)地減少經(jīng)營者純收入,。年經(jīng)濟(jì)效益只有優(yōu)質(zhì)高效果園的三分之一到五分之三,。 6、大小年結(jié)果現(xiàn)象較為嚴(yán)重,。多數(shù)密閉果園存在大小年結(jié)果現(xiàn)象,，其中三分之二園片大小年結(jié)果現(xiàn)象較為嚴(yán)重。 7,、病蟲害發(fā)生較重,。由于枝葉密擠，風(fēng)光難進(jìn),，濕度大,，光線差,，加之噴藥不便，噴灑不透,，給病蟲滋生創(chuàng)造了適宜的環(huán)境條件,。蚜蟲類、紅蜘蛛類,，早期落葉病等病蟲害尤為突出,。 二、郁閉園的形成 1,、栽植密度過大,、行距小 合理計(jì)劃密植是指根據(jù)品種（普通型還是短枝型）、砧木（喬砧還是矮化中間砧）,、立地條件（山地還是平地,、土壤肥沃還是脊薄）,、管理控制水平（管理方法及控制手段）等確定適宜的栽植密度,。由于計(jì)劃密植能夠增加前期單位面積內(nèi)株數(shù)，枝葉量大,，光合產(chǎn)物多,，可以取得較高的早期產(chǎn)量和前期經(jīng)濟(jì)效益。 但是由于多數(shù)果園繼續(xù)沿用傳統(tǒng)稀植大冠樹的管理方式,，果園行間,、株間過早交接，建園時想“計(jì)劃密植”,，可一旦進(jìn)入結(jié)果期又舍不得進(jìn)行間伐,，變成了永久性密植。隨著時間推移,，郁閉問題愈發(fā)嚴(yán)重,。 果園栽植密度過大，尤其是行距過小,，是造成果園郁閉的主要原因,。 2、樹冠體積過大 沿用傳統(tǒng)疏散分層形整形修剪方法,，造成樹體又高又大,。冠徑大造成了交接早、交叉大,、封閉嚴(yán),，枝杈相互重疊，遮光重。 3,、單位面積枝量過多 郁閉園畝枝量在15-25萬條,，而豐產(chǎn)園一般每畝枝量只要求8-10萬條左右。枝多,、枝密,，葉量過大，相互擁擠,、遮光,，枝條不充實(shí)，下部枝梢衰弱甚至枯死,，樹冠頂部生長茂盛,，上強(qiáng)下弱不透光，結(jié)果部位外移,。 4,、生長量過大 枝量大且長梢多，特別是70—80厘米以上的新梢多,，加重了郁閉程度,。長枝數(shù)量多，生長量大,，遮蔭程度是中、短枝的許多倍,。調(diào)整枝類組成是控制樹體旺長,，防止郁閉的重要手段。 三,、郁閉園的改造 郁閉園改造的原則：●因園制宜，區(qū)別對待,，分類改造,，不搞一刀切；●技術(shù)規(guī)范,，操作簡單,，省工省力，循序?qū)嵤?；●措施配套，效果顯著,，連年運(yùn)用,，保障長期有效；●穩(wěn)定產(chǎn)量，提高質(zhì)量,，增加效益，可持續(xù)發(fā)展,。 間伐,、間移是改造郁閉園的最簡單、最根本,、最徹底,、最有效的方法。首先確定永久與臨時行,、株,，分清主次，區(qū)別對待,。間伐時,，注意保持寬行，行距至少比株距大1-2米,，以解決光路和工作通道,。根據(jù)地形和株行距的實(shí)際情況，可隔行間伐（移）或隔雙行間伐（移）,，也可隔株間伐（移）或隔雙株間伐（移）,。 對畝栽83-111株的喬砧密植園，宜采用間伐方法,，視具體情況一次性或漸次性間伐,。對畝栽44-55株的喬砧密植園片，宜采取壓縮修剪,、提高主干高度的方法,。把樹體改造成紡錘形或扁形。珠簾形,、紡錘形,、組合紡錘形等樹形應(yīng)作為首選樹形。 下面簡單介紹一下高光效郁閉園改造方法,。 1,、確定永久株和臨時株 根據(jù)密植園蘋果樹的樹齡和樹冠大小，先確定永久株（行）和臨時株（行）再行修剪,，先對永久株（行）修剪,，再對臨時株（行）修剪。臨時株影響永久株的進(jìn)行壓縮,，2-3年將臨時株去除,。 2,、提干 將原樹的第一層三大主枝分1-2次鋸掉，培養(yǎng)第二層主枝結(jié)果,，干高提高到1.5m左右,。 3、落頭 原樹高3-4m且樹頭過大 ,影響光照,。按高光效技術(shù)要求在2.5-3m處選留一個向上生長的中等大小的枝做新頭進(jìn)行落頭,。 4、去大側(cè)枝 原樹六大主枝,，去除一層三大主枝和原頭,，只留二、三層的2-4個主枝,，并將其上的大側(cè)枝疏除,，打開光路。 5,、小枝處理 按照紅富士結(jié)果枝組的修剪方法,，疏除背下弱枝、背上旺長枝,、交叉重疊枝,，甩放細(xì)長結(jié)果枝組，畝枝量控制8-10萬條,。 四,、幾個注意的問題 1、一次性疏枝過多,，對根系造成無修復(fù)性損傷,，破壞地上地下平衡。注意疏大枝后,，盡量多保留小枝、細(xì)枝,、弱枝和結(jié)果枝,，即對大枝要“狠”，對小枝要“忍”,，通過改造把果園覆蓋率降到70%左右,，冠下透光率達(dá)到15%以上，形成較合理的群體結(jié)構(gòu),。 2,、傷口處理。對疏枝后形成的大傷口,，要涂抹林果傷口愈合劑,，以防干裂、促愈合和進(jìn)行殺菌保護(hù)。 3,、旺樹冬季修剪采取多甩放,、少短截的修剪手法，選留小枝,、花芽回縮,。夏季修剪突出疏枝、拉枝,、刻芽,、扭梢等措施控制長枝比例，促生中,、短枝來控制營養(yǎng)生長,，促進(jìn)生殖生長，以果壓枝,。同時改變偏施氮肥的習(xí)慣,，增施磷、鉀肥,，緩和樹勢,，提高花芽和果品質(zhì)量。 4,、間伐時盡量刨凈樹根,，結(jié)合施入有機(jī)肥填平。間移可于春季發(fā)芽前進(jìn)行,，盡量多帶根和土,，迅速栽植，充分灌水,、培土,，并蓋地膜增溫保墑。 附1：改造完成后蘋果群體目標(biāo)的參考參數(shù) ①果園整齊度:樹高,、冠徑變異系數(shù) <20%,。 ②單位面積產(chǎn)量變幅:：(大年-小年)／（大年+小年)×100％ <25% ③果實(shí)質(zhì)量指標(biāo)：優(yōu)質(zhì)果率85％以上，一級果70%以上,；全 紅果60％以上 ④果園覆蓋率：65% ~75%,。 ⑤樹冠透光率：25%以上,。 ⑥行間梢頭距：100-150cm。 ⑦株間交接率(株距-行向冠徑)/株距×100% <15%,。 ⑧畝枝量：冬剪后6~8萬條(短枝型品種密植園8-10萬條)。 ⑨有效葉面積指數(shù)3 ~4.5 (短枝型密植園3.5 ~4.5),。 ⑩產(chǎn)量指標(biāo):3000-4000kg/畝 附2：改造完成后單株目標(biāo)的參考參數(shù) ①主干高度：80-120cm（根據(jù)樹形、結(jié)構(gòu)和土壤條件而定） ②主枝角度:：70~85°,。 ③主枝層間距：80-100cm左右（紡錘形同側(cè)上下枝垂直距離60cm左右）,。 ④枝類組成：長∶中∶短=1∶2∶7；長枝比率5%左右,；兩季枝占 長枝總量的1/3左右,；一類短枝占總短枝量的40%以上。 ⑤長枝長度：平均30~40cm,； ⑥果枝率：占總枝量的1/3-2/3,。 ⑦枝果比：3~4∶1。 ⑧葉果比：35~40∶1,。 ⑨平均座果間距：20~25cm,。 |
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