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【引用】轉(zhuǎn)載:茶中之王-----“大紅袍” - 茶語。情殤的日志 - 網(wǎng)易博客

 卓君書館 2011-03-15

【引用】轉(zhuǎn)載:茶中之王-----“大紅袍”

2011-02-22 14:41:57 閱讀10 評(píng)論0   字號(hào): 訂閱

  茶中之王-----“大紅袍” - 冰山雪蓮 - xybsxl的博客

     茶中之王-----“大紅袍” - 冰山雪蓮 - xybsxl的博客茶中之王-----“大紅袍” - 冰山雪蓮 - xybsxl的博客

 

 

 

來武夷山之前,,茶王“大紅袍”對(duì)于我來說是陌生的,,陌生之中帶有幾分敬畏和神圣的感情,這不但是因?yàn)槲业臏\薄對(duì)中國歷史悠久的茶文化沒有研究,,還因?yàn)槲业拇致欢p茶品茶更不懂茶藝茶道茶經(jīng),。因?yàn)橄矚g綠茶的清新、清淡,、清雅,、自然,且經(jīng)常面對(duì)電腦屏幕,,對(duì)綠茶就有點(diǎn)情有獨(dú)衷了。每年的清明之后,,朋友會(huì)送給我?guī)茁牸亦l(xiāng)自產(chǎn)的雨后新茶,,因了彼此的相熟相知,不善于表情達(dá)意的我就只讓這份淡淡的情懷注入水中,隨著茶葉的清香入口入心了,。至于其他品種的茶,,除了偶爾從一個(gè)喜歡喝茶的同事那里分享一杯我認(rèn)為非常具有懷舊味道的普洱茶,飯店里喝過幾杯各種各樣的茶解渴,,其余則幾乎分辨不出茶葉的模樣,,更品不出它們的味道了。

 對(duì)武夷巖茶“大紅袍”的唯一印象則是很年輕的時(shí)候曾經(jīng)聽說過的一個(gè)傳說故事,,傳說的具體內(nèi)容現(xiàn)在已經(jīng)很難敘述了,,只記得這樣幾個(gè)關(guān)鍵詞:懸崖峭壁,三棵茶樹,,狀元,,皇帝,大紅袍,。導(dǎo)游說要帶我們?nèi)タ创蠹t袍之前,,我曾經(jīng)努力地試著用記憶中的這幾個(gè)關(guān)鍵詞編寫一個(gè)故事——這其實(shí)是一個(gè)很簡(jiǎn)單的作文訓(xùn)練題目,我經(jīng)常在課堂上用類似的題目提高學(xué)生的作文水平,,但是今天我卻感覺到自己思維的凝滯,、想象力的貧窮和文字的艱澀。我無法憑借自己的想象去圓那個(gè)記憶中久遠(yuǎn)模糊的傳說,,因?yàn)?#8220;大紅袍”在中國茶文化的地位實(shí)在是舉足輕重,,我實(shí)在是不敢隨便造次的啊,。所以,當(dāng)我們一行人走上彎曲幽深的石徑小路去拜望大紅袍時(shí),,我心中的“大紅袍”依然非常固執(zhí)地就是長在懸崖峭壁上的,、神奇而圣潔的三棵葳蕤挺拔的茶樹。

 大紅袍長在九龍窠峽谷深處,。小路兩側(cè)的山峰時(shí)而高聳入云,,丹巖峙立,時(shí)而峭壁連綿,,逶迤起伏,,讓人深感自然的神奇與造化。由于這些峰巖嶙峋突兀,,宛如九條巨龍騰空飛躍,,這條曲徑通幽的峽谷因此得名“九龍窠”。在九座山峰之間有一座頂部比較圓的小山峰,,被稱為“龍珠”,,因此人們又把這里叫做“九龍戲珠”?!止倘挥H切好聽又喜氣洋洋,,山體固然形象逼真又氣勢(shì)磅礴,但我站在龍珠旁邊的空地上,,左顧右盼也沒有看真切這“九龍戲珠”的真面目,,蓋因沒有站得高,故不能望得遠(yuǎn)吧,。真正讓我感到親切的還是山腳下淙淙流淌的溪水,,碧綠清澈,涓涓而出,,細(xì)得讓你聽不出她的聲響,。石徑兩邊的茶園蓬勃旺盛,深綠的葉子在冬季依然透著油亮的光澤,。低矮的茶樹中間偶爾有美麗的山茶花閃現(xiàn),,讓人的精神不由得為之一振。

就這樣順著山勢(shì),,沿著小路,,傍著溪流,賞著山花茶葉,,我們一路向峽谷深處大紅袍的母樹處行進(jìn),。輕松愉悅間,聽導(dǎo)游說起關(guān)于大紅袍的傳說故事:古時(shí)候一窮秀才進(jìn)京趕考,,路過武夷山時(shí)病倒在路上,,天心廟老方丈將峭壁上的茶樹葉子摘下來煎了泡茶給他喝,,把他的病治好了。后來秀才金榜題名,,中了狀元,,來到武夷山謝恩,并想將這種神奇的茶葉獻(xiàn)給皇上,。在老方丈的陪同下,,狀元前呼后擁,來到茶樹下焚香禮拜,,齊聲高喊“茶發(fā)芽,!”然后采下芽葉,精工制作,,裝入錫盒,。狀元帶了茶進(jìn)京后,正遇皇后肚疼鼓脹,,臥床不起,。狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下,果然茶到病除,?;噬洗笙玻瑢⒁患蠹t袍交給狀元,,讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響,,火燭通明,,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,,將皇上賜的大紅袍披在茶樹上,,以示皇恩。說也奇怪,,等掀開大紅袍時(shí),,三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光,眾人說這是大紅袍染紅的,。后來,,人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字,。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶,。——這就是我沒有記真切的那個(gè)傳說了,,很多年以前儲(chǔ)存在記憶中的碎片經(jīng)過導(dǎo)游一番講解,,終于恢復(fù)成一個(gè)圓滿而完整的樣本,。

來到一處峭壁之下,導(dǎo)游說到了的時(shí)候,,我的內(nèi)心經(jīng)過記憶深處那個(gè)傳說故事的重新洗禮已經(jīng)幾近虔誠了,。我虔誠而小心翼翼地在懸崖之上尋找印象中神奇而圣潔的高大挺拔的茶樹。我終于遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到了她們,。高聳的斷壁矗立眼前,,半山腰處有六株普普通通的低矮灌木,在清晨的陽光下有些憔悴地伸展著腰肢,。如果沒有人提醒,,我這樣的眼神很可能會(huì)以為她們是幾株生命力頑強(qiáng)的荊棘。我的眼睛盯著她們好久好久沒有移動(dòng),,思維凝滯了一般,,想象力又一次空前絕后地貧乏,詞匯更是沒有來由地晦澀,,我不知道該用什么樣的語言來描繪我當(dāng)時(shí)的心情,。所有的千頭萬緒凝聚到一起,就是一種感覺——失望,。這就是傳說中被狀元披上紅袍千叩萬拜的救命之樹,?這就是有三百多年歷史的茶王母樹? 這就是價(jià)值連城馳名中外,、被武夷山市政府投保一個(gè)億的至尊至貴大紅袍,?她們不但不夠挺拔葳蕤,沒有一點(diǎn)點(diǎn)王者的姿態(tài)與霸氣,,其長勢(shì)更是連來時(shí)路邊的普通茶樹也不及?。?/p>

醒醒腦子,,我讓自己回過神來,,沉下心來想一想,肯定是我的眼睛欺騙了我,。但凡被稱為“王”者,,縱然沒有霸氣威嚴(yán)的外表,也一定具有普通人所不具備的深刻內(nèi)涵與大氣風(fēng)范,。我怎么能僅憑膚淺的想象力認(rèn)定茶王就一定應(yīng)該具有葳蕤挺拔的外表和霸氣懾人的姿態(tài)呢,?現(xiàn)在適逢冬季,雖然福建的冬天溫度并不是很低,,但巖石之**長的茶樹缺少水分的滋潤肯定是要受影響的,,因此才有如此樸實(shí)無華的外表也是可以理解的。但茶王必定有別的茶樹望塵莫及的內(nèi)在品質(zhì),,我沒有品嘗過茶葉的味道,,斷斷不可從外觀上小看了這幾株久負(fù)盛名的茶王母樹,。

與導(dǎo)游進(jìn)行簡(jiǎn)單的溝通之后,我重新仔細(xì)地打量茶樹的生長環(huán)境,。 此處的丹崖石壁上,,常年山泉潺潺,這種貧瘠的生長環(huán)境與茶樹的清高稟性十分吻合,,對(duì)茶樹的生長十分有利,。而且,山巖上日照時(shí)間短,,氣溫變化不大,,空氣濕度高,這種特定的地理環(huán)境,,正合《茶經(jīng)》所提及的“上品生爛石”和“茶宜高山之陰,,而有日陽之早”。另外,,石壁的土壤中含有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收,,為“茶王”強(qiáng)身壯骨。這樣,,茶葉中所含的微量元素也相當(dāng)豐富,,加上獨(dú)特的制作工藝,大紅袍獨(dú)具巖骨花香之風(fēng)韻,,不僅具有藥理功能,、保健功能,如果常常飲用,,還能健康長壽,,實(shí)為不可多得的養(yǎng)生良藥。這便是其他種植區(qū)的茶樹所望塵莫及的內(nèi)在品質(zhì)了,。陸氏詩句云:“桑苧家傳歸有經(jīng),彈琴喜傍武夷君,。輕濤松下烹溪水,,含露溪邊煮嶺云。醒睡功資宵判牒,,清神雅助晝論文,。春雷催茁仙巖筍,雀舌龍團(tuán)區(qū)次分,。”

告別了大紅袍之后,,我們開始沿來路返回。走了一段我忍不住翹首回望,,巖壁上的茶樹更顯得與其他植物沒有任何不同之處,,如果沒有人指點(diǎn),,誰又會(huì)想到山崖中那幾株最樸素最普通的灌木就是名揚(yáng)四海身價(jià)無數(shù)彌足珍貴的大紅袍母樹呢?我腦中忽然閃現(xiàn)出一句話:大隱隱山崖,。這也是武夷山大紅袍的真實(shí)寫照吧,。

在茶農(nóng)那里,我們品嘗到了不同品種的武夷巖茶,,導(dǎo)游和茶農(nóng)都說這是大紅袍二代,,其實(shí)不然。大紅袍的母樹以稀為貴,,尋常人豈能品嘗得到,。我們現(xiàn)在喝的大紅袍茶葉都是從無性繁殖培育出來的新樹中采摘的,也就是從母樹身上剪下枝條扦插成活后繁育而成,。當(dāng)然,,不同環(huán)境和土壤種植出來的茶樹,茶葉的味道也各不相同,,茶葉的質(zhì)量也就有了高低之分,。特別有趣并值得一提的是,從武夷山回家后去見一個(gè)朋友,,她為我泡的茶葉竟然是上等的大紅袍,。我因?yàn)閬砣ゴ颐ι踔翛]有把從武夷山帶回來的茶葉贈(zèng)送與她,心里便有了幾分愧疚,。我把大紅袍母樹的照片拿給她看,,言外之意真正的大紅袍茶葉我們可能永遠(yuǎn)都喝不到了。朋友不置可否地笑笑說,,對(duì)于我們這些俗人來說,,茶不在多么名貴,而在于一種輕松的心情,,一個(gè)寧靜的心境,。

 一語道破天機(jī)。一抬頭,,看到她身后墻壁上的四個(gè)大字:寧靜致遠(yuǎn),。我收起相機(jī),端起茶杯,,一股熟悉的香味沁入心脾,。

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