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趣談中國(guó)市花文化:玫瑰與月季

 zcm1944 2011-02-19

趣談中國(guó)市花文化:玫瑰與月季
    玫瑰與月季是同科同屬不同種的姊妹花,其共同點(diǎn)是:均為薔薇科薔薇屬植物,;落葉或半落葉灌木,,莖直立或攀緣,通常有刺,;葉互生,,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,有托葉;花單生或成傘房花序,。外觀形態(tài)上的相似,,使人們常把兩者張冠李戴,混淆不清,。許多人把玫瑰和帶有香味的月季混為一談,,其實(shí)兩者有許多的區(qū)別。

    從植物學(xué)角度來(lái)說(shuō),,“月季”,、“玫瑰”是屬於薔薇科薔薇屬的兩個(gè)不同“種”,植物形態(tài)上有區(qū)別:“月季”(Rosa  chinensis)為直立灌木,,枝有皮刺,,葉光滑,四季開(kāi)花,,花色較多,;“玫瑰”(Rosa  rugosa)雖也是直立灌木,但枝多皮刺和剛毛,,葉有皺褶,,春季一季開(kāi)花,花色多為紫紅色和白色,。所以,,把“月季花”和“玫瑰”等同起來(lái)顯然是不對(duì)的。

    200多年前,,中國(guó)的月季花傳入了歐洲,,經(jīng)過(guò)多代育種家的努力,1867年育成了“現(xiàn)代月季”(Modern  Rose)系列品種,,把月季花發(fā)展到一個(gè)嶄新的階段,,二十世紀(jì),現(xiàn)代月季重返故鄉(xiāng),,成為我國(guó)日常生活中的重要花卉,,人們?nèi)苑Q之謂“月季”。然而,,它和原有的“月季花”有不同的含義,因?yàn)?#8220;現(xiàn)代月季”在中國(guó)“月季花”的基礎(chǔ)上溶入“玫瑰”,、“野薔薇”等的血液,,現(xiàn)代月季既包括“月季花”、“玫瑰”,、“野薔薇”等薔薇屬植物,,也包括它們的雜交后代,含義較為廣泛,。

    “Rose”一詞在英,、法等國(guó)是對(duì)薔薇屬植物的通稱,,實(shí)際上包括了各種野生薔薇、月季花,、玫瑰等多種植物,,可能我們前輩翻譯家們對(duì)此了解不深,在所有的“英漢”,、“法漢”,、“德漢”等詞典中,“Rose”(“Rosen”)一詞只有“玫瑰”一種解釋,,所以“Rose”一詞統(tǒng)一被翻譯成“玫瑰”,,這也是長(zhǎng)期以來(lái)造成月季和玫瑰不分的重要原因之一。

    在我國(guó)香港,、臺(tái)灣等地區(qū),,由于受國(guó)外的影響,把月季一直稱為玫瑰,,并影響到廣東地區(qū),,例如,深圳的月季園被稱為“玫瑰宮”,,文學(xué)作品中也把生活中的月季冠以“玫瑰”的雅稱,,把月季切花通稱為玫瑰,什么“送你一支玫瑰花”,,“九百九十九朵玫瑰”等等,,實(shí)際上這種叫法是不夠準(zhǔn)確的,因?yàn)榛ǖ曛谐鍪鄣乃^玫瑰花,,95%以上為“現(xiàn)代月季”花,,至于大名鼎鼎的極品玫瑰“藍(lán)色妖姬”亦為白色月季的染色花。筆者教你幾種識(shí)別要點(diǎn):

    一,、玫瑰與月季花的區(qū)別

    ⑴花的顏色:玫瑰有紫紅,、粉紅和白等色;月季花色繁多,;有白,、紅、粉,、紫,、黃和綠等色,各色有深淺之分,,有的還具條紋及斑點(diǎn)或復(fù)色,,可謂五彩繽紛。

    ⑵花型:花朵都有單瓣、重瓣和半重瓣之分,,但花朵大小形狀不同,。玫瑰花全開(kāi)后呈扁平盤形,花徑一般為6-8厘米,,最大的10厘米,,花單生或數(shù)朵聚生于葉腋,花短梗,,有刺,,花托平滑。而月季花朵的大小變化多端,,小花徑只有2-3厘米,,大花徑有10-20厘米;瓣型多樣,,有尖瓣,、反卷瓣、甘藍(lán)葉狀瓣等,;花一般為單花頂生,,也有數(shù)朵簇生的,少數(shù)集成松散的傘房花序,,花柄長(zhǎng),,且近無(wú)刺。

    ⑶花柱:玫瑰花柱連合成頭狀,,塞于花托之口,;月季花柱離生,伸出于花托口外,,甚長(zhǎng),。

    ⑷花萼:花萼都為5片。玫瑰的花萼多為瓣?duì)?,花開(kāi)放時(shí),,花萼與花同時(shí)開(kāi)展;月季花尚未開(kāi)放時(shí),,萼片先張開(kāi),,花開(kāi)放時(shí),萼片反卷,,通常羽狀,。

    ⑸花的壽命:?jiǎn)味涞拿倒寤▔勖话銥?天,最多是2天,,通常是早晨開(kāi)放,傍晚就凋謝了;而月季花的壽命短的3-5天,,長(zhǎng)的達(dá)7-10天,。

    二、葉的區(qū)別:玫瑰由7-9枚小葉組成羽狀復(fù)葉,,小葉橢圓形或長(zhǎng)橢圓形狀倒卵形,,先端急尖或圓鈍,邊緣有鈍鋸齒,,葉長(zhǎng)2-5厘米,,表面綠色,無(wú)毛,,無(wú)光澤,,葉脈凹陷而皺縮,背面稍有白粉及柔毛,;葉柄有絨毛及刺,,托葉為葉片長(zhǎng)之半。月季的葉由3-5枚小葉組成羽狀復(fù)葉,,小葉闊卵形或卵狀長(zhǎng)圓形,,先端有尖,邊緣有鋸齒,,長(zhǎng)2.5-6厘米,,兩面都無(wú)毛,表面綠色,,平展,,光滑,無(wú)皺縮,,有光澤,,葉柄有刺或無(wú)刺;托葉為葉柄長(zhǎng)的三分之一,。

    三,、莖的區(qū)別:玫瑰莖直立叢生,嫩莖綠色,,翌年變棕紅色,,老莖灰褐色附有灰白粉狀物,莖基部有粗大皮刺和尖細(xì)而密集的小刺,;三年生以上的莖基部粗大皮刺脫落,,莖上均為粗大皮刺;枝條健壯,,高約2米,,密生針刺和剛毛,,小枝則密生絨毛。月季莖直立,,有的品種枝條較長(zhǎng)似蔓生,。嫩莖綠色,稍有紅暈,,有的呈紫紅色,,有刺或無(wú)刺,均無(wú)毛,,皮刺鉤狀,,分散而少,老枝灰褐色,,皮刺脫落,。

    四、果的區(qū)別:玫瑰的果實(shí)扁球形,,綠色,,成熟后呈橘紅色;月季的果實(shí)為圓球形,,較大,,綠色,成熟后為橘黃色,。

    五,、根的區(qū)別:玫瑰和月季的主根均不發(fā)育,支根和須根發(fā)達(dá),,玫瑰的橫走根能生根蘗,,用以繁殖新株,月季不發(fā)生根蘗,。

    中國(guó)是玫瑰和月季的故鄉(xiāng),,月季原產(chǎn)我國(guó)湖北、四川及甘肅南部的山區(qū),,玫瑰原產(chǎn)我國(guó)華北地區(qū),,均有兩千多年栽培利用的歷史。月季是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一,,它與玫瑰,、薔薇并稱“花中風(fēng)流三姐妹”,月季“花亙四時(shí),,月披一秀”,,為“花中皇后”;而玫瑰“寒冬吐芽,,陽(yáng)春花秀”,,為“天之驕子”,。

    月季花是吉祥幸福的象征,是傳遞愛(ài)情和友誼的使者,。18世紀(jì)末,,月季從中國(guó)傳入歐洲,,正值英法兩國(guó)交戰(zhàn),,為了使中國(guó)獨(dú)有的珍貴月季花安全由英國(guó)運(yùn)至法國(guó),雙方海軍竟達(dá)成臨時(shí)停戰(zhàn)協(xié)議,,由英國(guó)派船護(hù)送月季花種苗到達(dá)法國(guó),,栽種在拿破侖一世皇后約瑟芬所建的瑪爾梅森皇家月季園中。后經(jīng)歐洲各國(guó)的培育,,出現(xiàn)上萬(wàn)個(gè)月季新品種,。特別是法國(guó)培育的著名品種‘和平’,1945年美國(guó)太平洋月季協(xié)會(huì)為該品種命名之際,,正逢聯(lián)軍攻克柏林,,希特勒滅亡。當(dāng)聯(lián)合國(guó)成立,,在舊金山召開(kāi)第一次會(huì)議時(shí),,每個(gè)代表房間的花瓶里,都有一束‘和平’月季,,字條上寫著:“我們希望和平,,月季花能夠影響人們的思想,給世界以持久和平,!”

    在中國(guó),,流傳一段優(yōu)美的月季花故事。宋代清官包公一生廉潔,,他60歲大壽時(shí),,皇帝要為他祝壽,他婉言謝絕,。有幾個(gè)平民老者手捧一盆“月月紅”(即紅色月季花)來(lái)給他祝壽,,并呈上一首詩(shī):“花落花開(kāi)無(wú)間斷,春來(lái)春去不相關(guān),。但愿包爺常健在,,勤為百姓除贓官。”包公高興地接過(guò)月季花,,并和詩(shī)一首:“趙錢孫李張王陳,,好花一盆黎民情。一日三餐撫心問(wèn),,丹心要學(xué)月月紅,。”

    月季以高潔堅(jiān)強(qiáng)的品性,,贏得了歷代人的青睞,留下許多贊美詩(shī)篇,。北宋韓琦《月季花》贊美說(shuō):“牡丹殊艷萎春風(fēng),,露菊蕭疏怨晚叢。何以此花榮艷足,,四時(shí)常放淺深紅,。”南宋楊萬(wàn)里《臘前月季》稱頌:“只道花無(wú)十日紅,此花無(wú)日不春風(fēng),。一尖已剝胭脂筆,,四破猶包翡翠茸。別有香超桃李外,,更同梅斗雪霜中,。折來(lái)喜作新年看,忘卻今晨是季冬,。”宋代徐積《詠月季》云:“誰(shuí)言造物無(wú)偏處,,獨(dú)遣春光住此中。葉里深藏云外碧,,枝頭常借日邊紅,。曾陪桃李開(kāi)時(shí)雨,仍伴梧桐落葉風(fēng),。費(fèi)盡主人歌與酒,,不教閑卻賣花翁。”今人張愛(ài)萍將軍《題月季》詩(shī)云:“花開(kāi)迎春早,,臨風(fēng)月月紅,。帥先千含笑,瀟灑傲霜重,。”對(duì)月季花的進(jìn)取,、堅(jiān)韌、熱情及頑強(qiáng)的內(nèi)涵,,作了形象的刻畫與概括,。

    玫瑰花是吉祥、幸福,、和平,、美好的象征,它是情人節(jié)人們首選的愛(ài)情之花,。歐洲人傳說(shuō)玫瑰和愛(ài)神維納斯同時(shí)誕生,。基督教徒則說(shuō),,耶穌被釘在十字架上時(shí),,鮮血滴地處長(zhǎng)出一朵紅玫瑰,。回教徒則說(shuō),,穆罕默德的汗水灑在地上,,變成了稻谷和玫瑰花。在回教圣地麥加,,還有一個(gè)傳說(shuō),,有個(gè)叫漢西旦的無(wú)賴,追求美麗少女夢(mèng)加,,遭到拒絕后,,誣陷夢(mèng)加是魔女?;亟掏叫乓詾檎妫獙?mèng)加用火燒死,。當(dāng)夢(mèng)加被大火燒時(shí),,天神垂救,將火變成圍繞夢(mèng)加全身的玫瑰花,,使她變得更加美麗可愛(ài),。

    在世界上,人們對(duì)玫瑰的喜愛(ài),,形成節(jié)日,,形成風(fēng)氣,形成了文化,。保加利亞因盛產(chǎn)玫瑰而享譽(yù)全球,。每年6月的第一個(gè)星期日,都要舉辦盛大的玫瑰花節(jié),。人們穿著綴滿玫瑰花的節(jié)日盛裝,,載歌載舞,拋撒玫瑰花瓣和玫瑰香水,。英國(guó)人尤愛(ài)玫瑰,,其國(guó)人最喜愛(ài)的已故戴安娜王妃,就被稱為“英國(guó)玫瑰”,,在英國(guó)人心目中,,戴安娜王妃代表了同情、責(zé)任,、風(fēng)度,、美麗,是高貴與圣潔的化身,。

    我國(guó)歷史上也留下許多贊美玫瑰花的詩(shī)詠佳作,。唐代徐夤《玫瑰花》贊道:“芳香移自越王臺(tái),,最似薔薇好并栽。秾艷盡憐勝彩繪,,嘉名誰(shuí)贈(zèng)作玫瑰,。春藏錦繡風(fēng)吹拆,無(wú)染瓊瑤日照開(kāi),。為報(bào)朱衣早邀客,,莫教零落委蒼臺(tái)。”宋代楊萬(wàn)里以玫瑰不同于月季及薔薇的特點(diǎn),,賦《紅玫瑰》贊其豐韻神采:“非關(guān)月季姓名同,,不與薔薇譜牒通。接葉連接千萬(wàn)綠,,一花兩色淺深紅,。風(fēng)流各自胭脂格,雨露何私造化工,。別有國(guó)香收不得,,詩(shī)人熏入水沉中。”這些詩(shī)句字里行間透露著玫瑰的美麗,,散發(fā)著玫瑰的的芳香,,令人百讀不厭。

    月季與玫瑰艷而不嬌,,適生性廣而易栽培,,因此深受世界上許多國(guó)家與人民的喜愛(ài),紛紛選擇月季或玫瑰為國(guó)花或市花,。據(jù)統(tǒng)計(jì),,月季與玫瑰是目前全球入選國(guó)花或市花率最高的兩種花卉,也是世界上鮮切花應(yīng)用最多,、產(chǎn)值最高的兩種節(jié)慶花卉,。如英國(guó)、法國(guó),、意大利,、保加利西、捷克,、羅馬尼亞,、伊朗、伊拉克,、敘利亞等均以玫瑰為國(guó)花,;意大利、伊拉克、敘利亞選月季與玫瑰為雙國(guó)花,。我國(guó)有北京,、天津等52個(gè)地級(jí)以上城市選月季為市花;有沈陽(yáng),、拉薩,、烏魯木齊等11個(gè)地級(jí)以上城市選玫瑰為市花。其中月季的市花入選率排名入選的34種市花之首,,比入選排名第二的杜鵑花(21個(gè)城市)高出31個(gè)城市,。玫瑰的市花入選率排名入選34種市花的并列第四位(玫瑰、菊花,、茶花均為11個(gè)城市),。足證月季與玫瑰在中國(guó)民眾中的觀賞認(rèn)知度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梅花與牡丹等傳統(tǒng)名花。

    因此,,筆者呼吁,,在久拖未決的國(guó)花選舉中,應(yīng)順應(yīng)國(guó)情民意,,選擇市花入選率最高的月季為國(guó)花乃上策,!如選月季為國(guó)花,由于此花廣泛的生態(tài)適生性,、苗木容易繁殖、栽培管理方便易行和地栽,、盆栽,,花壇、花境等園林應(yīng)用面廣及鮮切花,、香精,、食用等經(jīng)濟(jì)價(jià)值高并能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等特點(diǎn),因此,,其國(guó)花的推廣普及速度與應(yīng)用率,,是其它任何國(guó)產(chǎn)花卉所望塵莫及的!

 

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