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左宗棠與安化黑茶

 酒棋風(fēng) 2011-01-17

    左宗棠在安化小淹居住8年,與陶澍又是親家,,熟知安化黑茶,。
    左宗棠原是一位私塾的教書先生,。在道光十三年(1833年)第二次赴京會(huì)試落第后,只好仍執(zhí)教鞭,。道光十六年,,他25歲就任醴陵淥江書院山長(校長)。這年9月,,陶澍到江西檢閱軍隊(duì),,順便取道萍鄉(xiāng)經(jīng)醴陵回安化省親。醴陵知縣得知兩江總督陶澍要路過,,特意準(zhǔn)備了館舍,,還請(qǐng)主持淥江書院的左宗棠寫了一幅對(duì)聯(lián),表示歡迎和敬仰,。陶澍一到館舍大門,,就被那副鮮紅醒目的對(duì)聯(lián)吸引住,他停步一讀,,只見對(duì)聯(lián)寫道:
    春殿語從容,,廿載家鄉(xiāng),印心石在,;
    大江流日夜,,八州子弟,翹首公歸,。
    上聯(lián)說的是道光皇帝去年(道光十五廿)12月召見陶澍,,詢問他家庭和他年輕時(shí)在安化故鄉(xiāng)讀書的情況,還特意給陶澍讀書的印心石屋御書題贈(zèng)“印心石屋”四字匾額的故事,;下聯(lián)借晉代陶淵明之曾祖父陶侃曾督八州軍事的典故,,一方面對(duì)陶澍閱軍歸來,家鄉(xiāng)子弟正以頌揚(yáng)和敬仰的心情盼他榮歸,。
    陶澍看了對(duì)聯(lián),,大為賞識(shí),就問知縣這對(duì)聯(lián)出自誰的手筆,,知縣告知為淥江書院主持左舉人宗堂所作,。陶澍既托知縣請(qǐng)左宗棠一見。陶澍見了這位年輕的教書先生,,談吐不凡,,視為奇才,他們談至深夜……以后,,遂定忘年之交,。
    道光19年(1839年6月2日),陶澍逝世后,,左宗棠沒有辜負(fù)陶澍之托,,于次年從湘陰老家赴安化小淹陶澍府第來教陶澍之子陶桄的書,,一連教了8年。陶桄16歲了,,左宗棠又?jǐn)y他到長沙深造成才,并與左宗棠長女結(jié)秦晉之好,,傳為佳話,。
    左宗棠后來成為了中國晚清軍政重臣,湖南統(tǒng)帥之一,,督師甘肅,。
    明清時(shí),安化黑茶運(yùn)抵陜西涇陽壓制成茯磚,,再轉(zhuǎn)運(yùn)甘肅,,新疆等地區(qū),但在咸豐,,同治年間,,陜甘回民掀起抗清斗爭(zhēng),戰(zhàn)亂10余年,,致使經(jīng)營黑茶官茶的陜,、甘、晉商逃散,,安化黑茶引茶運(yùn)銷幾乎停頓,,僅由私人少量運(yùn)去。戰(zhàn)事平定后,,持引至湖南安化采購,,運(yùn)至蘭州。每年運(yùn)銷量黑引茶低于咸豐以前3~3萬擔(dān),。
    早年在安化小淹陶澍家教書,,已身為陜甘總督的湖南籍人士左宗棠,對(duì)安化黑茶熟悉,,甘肅又恰是引茶商采購湖南安化黑茶的中心,,于是上書奏:
    “國家按引收課,東南唯鹽,,西北唯茶,。茶務(wù)雖課額甚微,不足與鹽務(wù)相比,,然以引課有無為官私之別,,與鹽務(wù)固無異也。道光年間,,兩江鹽務(wù)廢弛,,先臣陶澍力排眾議,,于準(zhǔn)北奏改鹽票,鹺鋼頓起,,且有溢額,;曾國藩克復(fù)金陵,猶賴票鹽為入款第一大宗,,其明驗(yàn)也,。鹽可改票,茶何不可,?…今擬仿準(zhǔn)鹽之例,,以票代引。”
    以上書奏就是說,,左宗棠看到茶引制,,不改革不行了,援引老朋友,,也是老家原有兩江總督陶澍在官鹽經(jīng)營上發(fā)放鹽票的辦法,,要在茶葉經(jīng)營管理中也實(shí)行茶票制度,革除以往茶政之弊,。朝廷準(zhǔn)奏后,,1870年(同治末年)“改引為票,增設(shè)南柜,。”
    當(dāng)時(shí)茶票發(fā)放的具體辦法:一是把茶商以前所欠的茶稅全部免掉,,而且不準(zhǔn)再亂收其他雜費(fèi),二是不分省域定額,,只要想經(jīng)營者都可以領(lǐng)票,,不論多少。凡是在陜西與甘肅兩省經(jīng)營的茶商,,一律要在領(lǐng)票時(shí)把稅上了,。一時(shí)缺錢的,可以在當(dāng)?shù)卣覔?dān)保,;三是還稅按所得稅繳納,,雜課按營業(yè)稅繳納。分倆種:內(nèi)銷的一引(票)繳納白銀一兩,,至多不超過二兩,;出口的茶葉,要加一倍繳納,。
    左宗棠為了鼓勵(lì)茶商運(yùn)茶,,與湖南巡撫協(xié)商,凡是領(lǐng)有陜甘茶課的茶商,,運(yùn)茶過境,,只繳納稅額的20%,,其余的80%由甘陜負(fù)責(zé)補(bǔ)貼。
    左宗棠這一改革措施的實(shí)行,,1873年試發(fā)放835張茶票,,沒想到竟被茶商一搶而空,1875年發(fā)票一案1462票,,茶商領(lǐng)票后,,直接到湖南安化等產(chǎn)地販茶,從水路或陸路運(yùn)到西安西北的涇陽壓制成涇陽磚,,包裝成封,運(yùn)到蘭州銷往西北少數(shù)民族地區(qū),。左宗棠這一茶事制度的變革,,極大地促進(jìn)了安化黑茶的發(fā)展,有效地解決了黑茶邊銷和出口俄國的貿(mào)易問題,,亦為以后邊茶供銷政策的制定奠定了基礎(chǔ),。


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