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[轉(zhuǎn)帖]中藥造假知多少?

 hpgac 2011-01-13
[轉(zhuǎn)帖]中藥造假知多少,?
[轉(zhuǎn)帖]中藥造假知多少,?
(因無法確定原創(chuàng),故未給與外網(wǎng)連接,,感謝原創(chuàng)作者,,也希望原創(chuàng)同本論壇聯(lián)系,多多交流,。)

理,、法、方,、藥運(yùn)用得再好,,最終歸結(jié)到藥物和療效。不少病人對我說,,醫(yī)生啊,,你號脈很準(zhǔn),病情分析得也很透徹,,為啥服藥效果不明顯呢,?到藥房看看藥材,發(fā)現(xiàn)稍不留神,,醫(yī)藥公司就送摻假的藥材,,氣憤之余,只好下次驗(yàn)收過細(xì)點(diǎn),,但防不勝防,。歡迎大家跟帖,,揭揭造假的老底!,!


我先說一個(gè):通草摻假者多,,能買純的很罕見,純品價(jià)格70元每公斤左右,。摻假多用明礬,、加重粉(硫酸鎂),參假的通草質(zhì)地發(fā)硬,,味道有的澀,、有的無味,最近摻假的將通草切成小段或碎段,,摻在正品中賣,。

制首烏:切成小方塊的,多為紅薯切成丁后,,加工而成,,鑒別:口嚼時(shí)有焦糖味,此為紅薯干,。
圓片型的,,摻假者用大黃加黑豆煮后曬干而成。
最穩(wěn)妥的辦法是,,進(jìn)生首烏,,自己用黑豆汁小火煮2-3小時(shí),太陽下曬干(天氣好時(shí)一兩天就干了),,效果比假的好很多了,。

白附片:摻假者用紅薯或土豆加工成形狀相似的片形,曬干熏漂而成,。
鑒別:一看,,假的藥材周邊有明顯的刀切及加工的痕跡。二嘗,,假的白附片無麻口味,。

羌活:摻假者用東北產(chǎn)的馬尾獨(dú)活,切片加工而成,。
鑒別:菊花心,,油性足為真品。防假最佳辦法:進(jìn)原藥材(沒有切片的羌活),,用時(shí)隨手用剪刀剪一下就可以了。

當(dāng)歸:切片的當(dāng)歸,,容易摻獨(dú)活片,。凡片形大,,色白,味甘者多為獨(dú)活,。
防假絕招:進(jìn)未切片的當(dāng)歸個(gè),,使用時(shí)分頭、身,、尾,,效果好。

延胡索:延胡索個(gè)摻假少,,摻的多是大小差不多的砂石,。
延胡索片藥材,摻假很多,,多為山藥種子切成兩半后,,加工后摻入,最害人了,。
防假辦法:只進(jìn)延胡索個(gè)子,,大小均一,無砂石即可,,用時(shí)用打粉機(jī)打成粗粉,。

海金沙:摻假者將建房用的紅磚打成細(xì)粉摻入,很痛心啊,,患者本來要治療結(jié)石,,結(jié)果服用的是細(xì)砂粉。

白芨:切片白芨大多摻假,,質(zhì)地疏松的,,為發(fā)芽長苗后剩下的母體,藥力達(dá)不到,。
鑒別:口嚼后有無粘牙感,。真的非常粘牙,假的不粘,。
進(jìn)貨最好進(jìn)白芨個(gè)子,,不容易造假,價(jià)格偏貴,。但物有所值,。

半夏:黃柏煎水煮元胡,最后用礬制,。

沉香:假的太多,,進(jìn)價(jià)30-50元每公斤,醫(yī)藥公司賣出400-500元,。很氣憤,。假的用枯木噴上沉香油加工而成,。

茯苓:造假者用米粉加工后切片而成,鑒別:用開水煮,,很快呈糊湯者為假貨,。真茯苓很難煎透。

菟絲子:摻假者用蘇子代替菟絲子,。
鑒別:用放大鏡觀察,,每粒菟絲子上均有肚臍狀的凹陷,假的沒有,。用水煮,,可以觀察到菟絲子吐絲發(fā)粘。

五味子:造假者將未成熟的野生葡萄(產(chǎn)量很大),,曬干后染色而成,,充北五味子。

威靈仙:目前市面上8成都是假貨,,真的鐵骨錚錚,,假的根系發(fā)軟。
鑒別:找到真的根頭部,,仔細(xì)觀察,,再看混雜的細(xì)段,就知道假的含有多少了,。

柴胡:摻假手段太多,,其中我見過的有:
1、摻柴胡的莖(含量較低),。
2,、摻泥土(柴胡有水洗時(shí)可以洗出大量泥沙)。
3,、摻向日葵的根(切成細(xì)段摻入),。

龍骨:市面上出售的龍骨基本都是假的,真的很少,。造假者用石灰加礦物粉制成骨頭模型,,煅燒成型后,打碎,,充龍骨賣,。坑醫(yī)生不淺,。
建議:要想看好病人的疾病,,要想成名醫(yī),就花錢進(jìn)真貨,,進(jìn)生龍骨(化石),。

龍齒:假貨有多少,,安徽亳州人最清楚了,,基本都是假的,。真的市場價(jià)130-150元左右每公斤。

桃仁:細(xì)心觀察,,你用的有一半是假的,,有的全是假的。
摻假者用杏仁當(dāng)桃仁(杏仁價(jià)格14左右,,桃仁35左右),。
兩者的鑒別要點(diǎn):杏仁一頭大一頭小,形如心,;桃仁兩頭相差不大(向?qū)τ谔胰识裕?,我簡稱“二愣子”。

川牛膝:大多用牛蒡根摻入,。

鹿角霜:有的用假龍骨敲碎后當(dāng)鹿角霜出售,。

豬苓:大多加的有加重粉。

龍膽草:摻假者用牛膝須切成段加入,??吹竭@里,你可以嘗嘗你的四大苦藥之一龍膽草,,你會發(fā)現(xiàn),,他居然是甜的!??!滑稽不?有效不,?恨人不,?

砂仁:好的砂仁為陽春砂,摻假者將其他劣質(zhì)的砂仁摻入,。
鑒別:陽春砂呈圓球形,,長條形的含量很低,達(dá)不到效果,。

烏梅:純真貨很少,,價(jià)格28元左右。摻假者用野生的桃,,通過醋泡后曬干摻入,。看到這想想你開的“烏梅丸”為啥效果不好了吧??!

全蟲:摻鹽,,一公斤全蟲,摻了400克-500克鹽,,你說效果會好嗎,?

穿山甲:俗稱甲珠,摻鹽或加重粉,。本人做過實(shí)驗(yàn),,將200克甲珠水泡洗后曬干,只剩下110克了,,也就是說摻了45%的鹽和加重粉,。看你敢不敢給哺乳期婦女吃??!

皂角刺:俗稱天丁,市場上很多用野薔薇的莖切成段(上面有短刺,,黃亮色),,長瘡的患者你開100克也沒用!,!

吳茱萸:假的為一種形相似的植物種子外殼,,具體是啥我也不清楚,只知道嚼在口中沒有味道,。
曾在某家三甲醫(yī)院,,老中醫(yī)開吳茱萸湯,吳茱萸從15克用到50克,,患者病情依舊?。?br>老爺子還以為自己辯證錯(cuò)誤了??!

海馬:海馬肚子里究竟裝了多少東西,只有造假的知道了,。

黃芩:將野外的樹根(細(xì)的)切成段,,染色后充野生黃芩。
鑒別:真黃芩用水揉搓后,,其色不退,,假的揉搓時(shí)水變成淡黃色,最后藥材發(fā)白,,成樹棍,。

熟地:看到這,你只需要將你的熟地放在口中嚼嚼,你就知道它含有多少泥砂了,。

生地:同上,。

地龍:放到地上用木板敲敲,然后再稱,,你就知道它含有多少蚯蚓泥?。?br>
酸棗仁,我地售價(jià)58元/公斤,可是摻有40%以上的棗仁殼,并染色.每次開20克棗仁最多能取得12克以下的效果.有時(shí)都不知道到底該用多少才合適.
酸棗仁分進(jìn)口和國產(chǎn)的,,兩者外形相似,,進(jìn)口的35—42元左右;國產(chǎn)的70左右,。大多將進(jìn)口的摻入國產(chǎn)的出售。樓上的肯定是進(jìn)口的,,加上摻外殼,,最多也就35元左右。

蒲公英:別看進(jìn)價(jià)只有幾塊錢,,但八成都是假的?。?br>造假者將油麥菜切成段,,混入正品種出售,。凡切成段的均摻有假的!,!
防假措施:只購買未切碎的蒲公英,。

羚羊角:造假者用塑料鑄成正品樣式,外觀與正品無異,。(新疆人在全國擺地?cái)?,均用此假貨?br>鑒別:火燒后冒黑煙,釋放較濃的塑料味??!

犀角:同上。

鹿茸:新疆人將正品鹿茸拔掉表面的皮革層,,然后將經(jīng)染料染色過的砂石及木頭粉配上粘合劑,,塞入鹿茸皮套中,陰干后充當(dāng)血鹿茸出售,。
鑒別:看看正品的血鹿茸片,,再看看他們的假鹿茸,很容鑒別,。

蟲草:僵蠶加上地瓜秧苗,,就成了蟲草。還有用土豆泥壓模而成等等,太多了??!

紫河車:八成都加有加重粉(硫酸鎂)。

赤芍:能買到京赤芍不容易,,大多用白芍染色后充當(dāng)赤芍,。
也有的將生地榆摻入赤芍中出售,想到這,,你就該想到為什么你開“桂枝茯苓丸”效果不大

茴:造假方法有2種:1,水煮后晾干再賣.鑒別:煮過的味淡色輕.2,加上加重粉.
鑒別:假品對光可見上面有發(fā)光如金粉樣物質(zhì).

射干:目前市面上正品射干價(jià)位在40元左右,,凡30元以下的均屬假貨。摻假者將姜黃切成小薄片摻入,。“射干麻黃湯”用這種貨肯定是無效的,。

三七:血塞通廠家提取三七皂甙后的藥渣,經(jīng)過藥商曬干,,就成了冒牌三七了,,質(zhì)地較碎,斷面呈白色,,含量達(dá)不到,,效果自然差很遠(yuǎn)了。

炒白術(shù):市場上以染色居多,,真正麩炒出來的少之又少,。
真正炒出來的,斷面黃棕色,,而染色的斷面不顯黃色,。
最好買生白術(shù)來自己炒。
白術(shù)用土炒或麩炒都可以,,但白術(shù)因含水量高,,炒后焦黃色,斷面焦黃,。一般一公斤只能炒到0.7左右,。藥商為了防止炒后減重量,炒得很淺,,用焦糖染色,,表面焦黃色,斷面白色,,療效很差?。?br>
白鮮皮浸硫酸鎂,,丹參浸紅沙,
紅花:
1,、造假者用木頭制成木纖維后染成紅色,,摻入紅花中出售。鑒別:用手抓藥材,,質(zhì)地扎手,,有很多碎末者,為摻假,!
2,、造假者將紅花用紅糖水浸泡后曬干出售。鑒別:此類紅花容易吸潮,,抓藥時(shí)有粘手的感覺,。

蟬蛻:造假者將泥漿水泡蟬蛻后曬干,讓蟬蛻腳和殼里面沾上泥頭,,增加重量,。
“在安徽亳州有全國最大的中藥材市場,也是造假最的地方,。”----那個(gè)賣中藥的說的哈,! 造假用的東西足足能把老中醫(yī)氣死!

 

老中醫(yī)揭秘 【中藥失效的3大原因】

一位高齡的老藥工干了一輩子的中藥飲片“切剎炮炙”,,有著一手切制、炮制飲片的高超手藝,,借著給他祝壽的機(jī)會,,與他聊了一個(gè)下午的中藥飲片質(zhì)量話題,“藥材不地道,,采收質(zhì)未到,,炮制很簡略”的焦急是他總結(jié)出的中藥療效下降的3個(gè)原因。老人對飲片質(zhì)量現(xiàn)狀的擔(dān)憂與關(guān)注,,令我們后學(xué)者深思?,F(xiàn)將這位老藥工擔(dān)憂的話題整理如下:
  中藥療效下降的第1個(gè)原因:藥材不地道  所謂“藥材不地道”就好比“桔生淮南則為桔,生于淮北則為枳”,,不同的地理環(huán)境造就不同的個(gè)體,。“南沙參、北黨參,、東北人參”,,“藏紅花、荷牡丹,、亳杭懷菊”,,無不為藥出地道定義了最好注腳。 目前,,在發(fā)展中藥材生產(chǎn)方面忽視了中藥材特別生長規(guī)律和特別地理環(huán)境,,產(chǎn)地變遷,盲目移植造成了中藥材質(zhì)量下降。家種藥材基地的盲目建設(shè)是劣質(zhì)飲片滋生蔓延的根源,。“農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整”,、“壓糧擴(kuò)經(jīng)”等一些地方性區(qū)域政策,使地道藥材種植“南移北挪”,,嚴(yán)峻背離了藥材道地的原則,,不相宜的土壤氣候及不合格的種子種苗產(chǎn)生的諸多劣質(zhì)原藥材大肆進(jìn)入流通領(lǐng)域,如劣質(zhì)甘草就是因?yàn)榉N植于陰坡土壤中,,光照不充分及生長年限不夠而造成的,。自古以來,中藥講地道,,“地”即地理,、地貌、土質(zhì);“道”即因素,,包括氣候,、陽光、水分,。中藥材多為特別的動(dòng)植物,,正是特別的地理環(huán)境、非凡的光熱氣候孕育出的具有非凡性質(zhì),、特殊成分,、特殊性能、特殊功效的植物才能叫地道藥材,。 東北人參,、南海砂仁、青藏大黃,、荷澤牡丹就是特殊地域之分,,冰山雪蓮、南亞茴香正是氣候之別才決定了地道藥材的特殊功效,。然而在當(dāng)前中藥材發(fā)展種植上違反自然規(guī)律,,盲目地“南藥北移,東藥西栽”,,人為的改變環(huán)境,,促使了地道藥材變性變態(tài),源頭上形成了地道藥材質(zhì)量下降,。

  中藥療效下降的第2個(gè)原因:采收質(zhì)未到

  所謂“采收質(zhì)未到”,,是指不按季節(jié)、時(shí)令提前或滯后采收造成藥材質(zhì)量沒有成熟或過期失去效果而影響了中藥材質(zhì)量,。藥材的濫采濫挖導(dǎo)致飲片質(zhì)量沒有保障,。野生藥材資源日趨減少是事實(shí),,而農(nóng)村搶購中藥材之風(fēng)也是事實(shí),某些藥販經(jīng)營動(dòng)機(jī)就是為了牟取厚利,,不管藥材質(zhì)量,,不顧資源枯竭,他們心目中“當(dāng)季是藥,,過季還是藥”,,見到有利可圖之品,便“守株待兔”,,直至一掃而光,。一些農(nóng)貿(mào)市場收購野生甘草者,是一年四季收個(gè)不停,,對野生甘草的繁衍不給一點(diǎn)“喘息”的機(jī)會,。

“三月茵陳四月蒿”,講的是茵陳必須在正月采收效果最佳,,假如不按時(shí)令采收就會失去藥用價(jià)值,。可藥販在收購茵陳時(shí),,一直收到四五月,,然后將其切短混雜于中,這些即使產(chǎn)于道地產(chǎn)區(qū)的茵陳,,還是變成了劣質(zhì)藥材,。“春芙蓉夏海棠,秋菊冬梅”講的是季節(jié),,錯(cuò)過季節(jié)就會形成花失容、草失覓,。引伸到藥材采收上,,就要按時(shí)令季節(jié)采收,不能超前或滯后,,才能保證質(zhì)量最佳,。然而在當(dāng)前中藥材市場上,受利益和價(jià)格牽動(dòng),,棄之不采或殺青上市比較普遍,,使藥材質(zhì)量“中道失寵”。

  中藥療效下降的第3個(gè)原因:炮制很簡略
  ”所謂“炮制簡略了”,,就是切,、剎、炮,、炙各個(gè)環(huán)節(jié)被摒棄了,。產(chǎn)地初加工是保證中藥質(zhì)量的要害所在;近些年來,,一些本產(chǎn)于道地產(chǎn)區(qū)的藥材,由于藥農(nóng)急于得錢,,藥販急于得藥,,而將產(chǎn)地加工時(shí)優(yōu)良的傳統(tǒng)環(huán)節(jié)省略。對藥材應(yīng)該陰干的暴曬,,該“蒸曬”的“生曬”,,該“發(fā)汗”的“不發(fā)汗”,大多數(shù)藥材在采收后先要經(jīng)過挑選,、洗刷,、蒸燙、干燥等初加工,,而現(xiàn)今的藥材產(chǎn)區(qū)每至收獲季節(jié),,藥販便在田間地頭與藥農(nóng)直接進(jìn)行鮮品交易,藥販將收購的鮮品或半干品堆積庭院任憑風(fēng)吹雨淋,、暴曬霉?fàn)€,、蠅爬鼠咬,等待買賣時(shí)機(jī)成熟后,,甲地藥材運(yùn)到乙地才加工,,失去了道地產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)加工方式,再加之鮮品或半干品難以貯存,,導(dǎo)致藥材發(fā)霉,、走油、變色嚴(yán)峻,。

而某些藥販對不能出手的藥材一而再,、再而三的硫熏處理,到用于配方時(shí)已是酸腐發(fā)臭,,如常見配方的金銀花,、黨參、杏仁等,,有效成分被熏得無影無蹤,。國家曾對不具備生產(chǎn)條件的個(gè)體中藥材加工場所進(jìn)行了取締,然而整頓過后,,分散,、隱蔽的加工飲片場所依然存在,加上廣大鄉(xiāng)村個(gè)體藥販的飲片加工銷售,,使這些劣質(zhì)不合格飲片無孔不入,。

飲片厚度不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,藥房用于配方的處方中節(jié)頭片,、翹片,、連須片等不合格飲片應(yīng)有盡有,,導(dǎo)致湯劑得味失氣或得氣失味,影響中醫(yī)處方療效的有效發(fā)揮,。“玉不琢不成器”,,中藥材在臨床使用前不進(jìn)行切、剎,、炮,、炙,就不是飲片,,簡略了切剎炮制就會影響藥材臨床效果,,甚至造成相殺、相畏,、相惡,、相反的毒副作用。

飲片炮炙是根據(jù)中醫(yī)中藥理論,,按照中醫(yī)用藥的不同要求以及藥物的自身性質(zhì),,對其進(jìn)行的各種加工處理并使之達(dá)到預(yù)期效果??墒?,一些醫(yī)藥經(jīng)營單位及醫(yī)療衛(wèi)生單位簡略了飲片炮炙加工。在眾多的醫(yī)院,、農(nóng)村診所,,中藥炮炙技術(shù)后繼乏人,看不到切藥的剎子(藥刀),,聞不到炮炙的藥香,,藥包里出現(xiàn)的是原生的草根樹皮,哪還有酒炙,、醋炙的影子?

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