在五十五歲那年,我不知怎麼地經(jīng)常感覺口渴,,希望能多喝水。而剛吃過飯又馬上覺得餓,,腳常抽筋,,身體出冷汗等癥狀,於是去看醫(yī)生做全身檢查,,醫(yī)生診斷的結(jié)果認為是糖尿病,,有時血醣高達二百五非常困擾我。有人說一旦得了醣尿病好起來的機會很小,,醫(yī)生開處方給我,,吃藥病情未加重但仍然沒有根冶,連續(xù)吃了二年半的藥,。 我的弟弟對我病情常關(guān)切,,他住在馬來西亞是位非常成功的企業(yè)家,逄人便問可有什麼方法可冶糖尿病,。五十七歲那年我去馬來西亞看弟弟及妹妹全家,,弟弟尋訪到一偏方,謂此偏方非常有效,。曾有一福建人,,患糖尿病已有二十五年,而併發(fā)癥已引起雙腳無法行動,,吃後即痊癒。 此偏方為:雞一隻去頭去尾,,加酸柑四顆切開同時燉,,只能加少許鹽,水淹過雞即可,。所謂酸柑英文名為Lime,,味道和擰檬差不多,但是形狀較圓,,顏色較綠(擰檬有時為黃色),,在美國超級市場內(nèi)很常見,在臺灣則較少,。我看這偏方吃了沒有什麼害處不妨一試,,弟弟即吩咐管家燉給我吃吃看,,前後吃了四隻雞,。 燉好的成品並不怎麼可口,但想到可以治病也就姑且吃之。大約一星期前前後後才能吃完一隻,,而後再燉新的,,有時當正餐,有時當點心宵夜吃,。 兩個月後回臺灣再去臺大醫(yī)院檢查,,醫(yī)生驚叫我快把糖尿病的藥停了,因為血醣已過低,,當我告訴他我是吃酸柑燉雞好的,,他不敢相信,說不出這有什麼科學根據(jù),。雖自此以後我仍定期檢查糖尿,,但是血醣沒再高過。為了預防再患,,有事沒事我就燉一隻來吃,。那時在臺灣沒有酸柑,每次都是弟弟拿自馬來西亞帶到臺灣給我,。 如今我已七十一歲,,十多年來糖尿病沒有再復發(fā)過,這期間我住過加拿大,、美國,,飲食都正常,仍不忘有時燉酸柑雞來吃,,這個偏方救了我,。古時候大慈善家有施藥救人的說法,女兒認為我應(yīng)該把它公佈出來給糖尿病的患者試試,,反正雞與酸柑都是可食的東西,,吃了沒害處,如果真能救人一命,,勝造了七層浮屠,,如果吃了無效就當做吃補一樣沒有壞處,所以野人獻曝地借世界日報一角與讀者分享,。 |
|