如何煥然一新,？史上最全廚房去污妙招

廚房是個(gè)讓人頭疼的地方，本來(lái)應(yīng)該是最干凈的地方,，但一與油污沾邊總是讓人心煩,，比如瓷磚接縫處的黑垢。廚房里油膩難除的油垢不是一天造成的,，主要是烹飪過(guò)程中所產(chǎn)生的油煙或油漬遇熱產(chǎn)生氧化,，而氧化后的油分子會(huì)產(chǎn)生黏性，如果在此階段沒(méi)有及時(shí)清除,，冷卻后就會(huì)變成油垢，日積月累，清除的難度漸增,，就成了令人傷腦筋的頑垢,，今天筆者就來(lái)為大家介紹幾招除油污的小妙招：

牙膏除垢法：在刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫處,。牙膏的量,，可以根據(jù)瓷磚接縫處油污的實(shí)際情況來(lái)決定,。因?yàn)榇纱u接縫處的方向是縱向的，所以在刷洗的時(shí)候,，也應(yīng)該縱向地刷洗,，這樣才能把油污刷干凈。另外,，瓷磚接縫處的主要原料是膩?zhàn)雍桶姿啵杂臀垧じ皆谏厦婧蠛茈y擦洗干凈，而牙膏則有很強(qiáng)的清潔作用,，所以選它做清潔工具。

但是,，灶臺(tái)后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處很容易就沾上油污，每次都要這樣清洗實(shí)在是很麻煩,，怎么辦,？還有一個(gè)竅門,，那就是蠟燭清洗法。

蠟燭清洗法：把蠟燭輕輕地涂抹在瓷磚接縫處,，首先是縱向地涂，這樣是為了讓接縫處都能均勻涂抹上蠟燭,；然后再橫向地涂,，這樣可以讓蠟燭的厚度和瓷磚的厚度持平。為什么要涂抹蠟燭呢,？因?yàn)橄灎T表面光滑,，即使有油污沾染在上面，也只要輕輕一擦就干凈了,。以后再清洗灶臺(tái)后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處的油污,，只要用洗滌劑擦洗就可以了。

這個(gè)竅門的關(guān)鍵就是,，用牙膏能擦洗干凈廚房灶臺(tái)后面瓷磚接縫處的油污,，而在接縫處涂抹上蠟燭，可以使瓷磚接縫處不易沾染上油污,。

瓜果去污法：用吃剩下的西瓜皮、蘋果核,、黃瓜蒂等隨手擦拭有油污的地方，可達(dá)到去除油污的效果,。這樣看見哪就擦到哪,，非常方便,，對(duì)醬油等污漬效果很好，但只能用于日常保養(yǎng)維護(hù)的清潔工作中,，對(duì)于重點(diǎn)的,、針對(duì)性的去污清掃幫助不夠明顯。

面粉去污法：廚房的油污或雙手沾到的油，只要用少許面粉,，便能清除干凈。既可以避免油污擴(kuò)散,，又可很方便地清洗所使用的抹布,，但用糧食去污似乎有些浪費(fèi),。

米湯,、面湯去污法：灶具油污或者液化氣灶具沾上油污后，可用黏稠的米湯涂在灶具上,，待米湯凝結(jié)干燥后，用木筷或塑料片輕刮,，油污就會(huì)隨米湯一起除去,。此法簡(jiǎn)單省事,，對(duì)于清除灶臺(tái)灶具上面的頑固油污效果顯著,，但日常的米湯不易保留,，不比其他方法可以隨時(shí)使用,。

去油噴霧劑：使用市場(chǎng)上購(gòu)買的帶“噴霧槍”的去油污劑，一噴一擦,，非常方便，有利于平時(shí)的日常清潔維護(hù),。但在選擇購(gòu)買時(shí),，務(wù)必謹(jǐn)慎，要注意去油能力,、腐蝕性,、支持靜電能力,、易清除性等多種性能,。

涂抹洗潔精法：將洗滌劑直接涂在靠近灶臺(tái)墻壁的瓷磚或吸油煙機(jī)的表面上,，干后將形成一層透明的隔油膜，能起到隔離便于清洗的效果,。這樣油污不會(huì)直接污染到被“保護(hù)”的地方，而且清洗時(shí)特別方便,。但清洗過(guò)后要記得再次涂抹,，否則將失去隔離效果,；洗潔精也不宜涂抹得太厚,，否則特別不容易干。

問(wèn)題一：廚房的地板,、墻壁老是油油的,，該怎么清潔？

要維持廚房清爽,，高功率的抽油煙機(jī)與排煙系統(tǒng)是很重要的,。太多排不出去的油煙，不但會(huì)堆積在廚房?jī)?nèi),，也會(huì)吸入體內(nèi)影響健康,。另外，勤擦拭墻壁與地板是保持潔凈的不二法則。酒精具有溶解油脂的特性,，將酒精稀釋至75%的濃度,，不但可用來(lái)擦拭油污，還具有絕佳的殺菌效果,?？旄傻奶匦裕脖惹逅潦酶蟹烂沟男Ч?。

問(wèn)題二：廚房的爐頭已有陳年重垢，用一般清潔劑清不掉,，該怎么辦,？

將需要清理的爐頭與爐架取下放置在水槽中,。用金屬刷先將爐具上的厚重污垢刷掉,，在水槽中倒入40～50℃的熱水（流水口要封?。?，再加入120g廚房用含氧漂白劑與2小匙的廚房油污清潔劑（此時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多泡沫與氣體,，所以清潔時(shí)必須要保持空氣的流通），再將爐具放入浸泡15~20分鐘后,，陳年重垢便可用菜瓜布輕松清理,。

TIPS：為避免傷害水槽的表面,，放置爐具前,，請(qǐng)先在底部鋪上抹布。

問(wèn)題三：切完海鮮或洋蔥等辛香料的砧板,，如何去除味道？

妙方1.廢物利用法：將空牛奶盒拆開攤平,，切海鮮或洋蔥等味道較明顯的食物時(shí)放在砧板上,，代替砧板，使用完畢后簡(jiǎn)單沖洗后還可與紙類一起回收,。

妙方2.天然環(huán)保法：小蘇打有絕佳的除臭效果，在留有異味的砧板上灑上1～2小匙的小蘇打粉,，然后用清水洗凈可去除臭味,。

妙方3.衛(wèi)生管理法：市面上許多廚房專用的含氧漂白劑，除了漂白外,，還有除臭與殺菌的功能,。定期浸泡可常保砧板的衛(wèi)生,，延長(zhǎng)使用壽命,。使用時(shí)用30～50℃的溫水浸泡效果更佳,。