龍口快成了雪窩了,，整天都在飄著雪,，回家好困難,我已經(jīng)到了一年中最難熬的日子,，“血凝成冰”啊，只要一接觸外面的空氣就很不舒服,，就拿昨天說(shuō)吧,，我們?nèi)w出去掃雪，回來(lái)后難受得我啊,并非我嬌氣,，只是體質(zhì)的作怪,，既受不了冷也耐不了熱，寒冬炎夏都是我的克星~~~

飯團(tuán)

忽然有這么一天,，我就想玩了,，飯團(tuán)子~~~

原料：大米、醋,、砂糖,、甘藍(lán)、海苔,、雞蛋,、胡蘿卜、黃瓜,、肉松等

做法：大米淘洗干凈,，用水泡半個(gè)小時(shí)，入鍋蒸飯

醋和砂糖（1：1）熬煮一下,，即成自制的壽司醋（我家醋顏色深了點(diǎn),，我看賣(mài)的壽司醋顏色就像色拉油）

做出的米飯趁熱攪散，倒入自制的醋,，攪拌均勻

蛋液打散,，加入一點(diǎn)濕淀粉攪拌均勻上鍋攤蛋皮（加入淀粉蛋皮柔韌不會(huì)破）

甘藍(lán)菜用熱水汆燙至軟,，取出控干水備用

竹簾上鋪一層保鮮膜，再放上一張海苔,，把米飯均勻地鋪滿整張海苔并用勺子壓一壓,，這樣后面卷就容易了

米飯上面撒上肉松，鋪上腌制好的胡蘿卜,、黃瓜條或者是蛋皮絲（你想放神馬都可以,，香腸之類(lèi)的），我家冰箱里有蟹足棒,，但我把它忘了,，事后才想起來(lái)，那個(gè)悔啊~~~

然后就是借助簾子的力量,，邊卷邊向前推,，卷成卷

然后就是找把快一點(diǎn)的刀，切開(kāi),，沾著芥末吃啦~~~

一點(diǎn)心得:（自家之妄言）

不要貪多,米飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不?。ㄎ揖兔看味汲赃@個(gè)虧，每每后悔莫及）

攤米飯時(shí),最好用大勺壓壓,這樣卷的時(shí)候容易

卷的時(shí)候,借用簾子的力量往前推,，要不然弄個(gè)簾子干嘛

切很關(guān)鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,它就給你好看,，太后說(shuō)過(guò)，啃得都比你整齊

還做了一點(diǎn)蛋皮飯團(tuán),，做法雷同,，就是蛋皮鋪在最下面

那啥，俺覺(jué)得玩的樂(lè)趣遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吃~~不是有人那么說(shuō)過(guò)：當(dāng)你想鍛煉臂力的時(shí)候,，揉面團(tuán)去吧,，當(dāng)你想靈活大腦的時(shí)候，揉面團(tuán)去吧,，當(dāng)你生氣發(fā)泄想罵人時(shí),，揉面團(tuán)去吧……所以做吃的真的是建設(shè)河蟹XX、維護(hù)家庭團(tuán)結(jié)和身體健康的好方法,，啊哈哈~~~

某一日田家哥便當(dāng)?shù)囊粚?，還有一層是秘密(*^__^*) ……

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