作為連鎖店店長必須有因地制宜,,靈活應變的權變能力,,以應對復雜的競爭環(huán)境,而不是在競爭面前束手無策,。
在我們身邊,,按部就班執(zhí)行連鎖總部各項制度指令的店長為數(shù)不少,,但崇尚“將在外軍令有所不受”的店長也大有人在。 這兩類店長,,在我前幾年分管連鎖店經(jīng)營時,,都曾共事過。相比較第一類店長,,作為直線領導的我,,不擔心他們會作出違規(guī)的事件,但是在具體執(zhí)行某一項方案時,,又必須時常提醒他們,,市場是瞬間萬變的,必須根據(jù)現(xiàn)場情況,、競爭店動態(tài)及時作出調(diào)整,,而不是機械執(zhí)行方案或制度。對于第二類店長,,我并不擔心他們創(chuàng)造性開展工作的問題,,但是我又不得不時刻警惕著:“這小子這次會給我捅出多大簍子,我該如何幫他收尾”,。不過,,對于他們基于顧客立場或者門店發(fā)展角度所捅出的簍子,無論多大,,我都會毫不猶豫地給他們“擦屁股”,。 因為在我看來,一個只懂得執(zhí)行不懂得創(chuàng)造的店長,,絕對不是一個“好店長”,;而一個敢于挑戰(zhàn)權威,擅于臨機應變的店長,,絕對是一個優(yōu)秀的“前線指揮官”,。 我有一位店長部下,在總部連鎖店管理中心眼里,,絕對是“我行我素”的一類人物,,但是在我心中,,他則是一位“千軍易得,一將難求”的良將,。 記得有一次,,我這位良將打電話給我說:“領導,對手今天晚上閉店團購,,我已經(jīng)派出摩托車宣傳隊上街,,馬上也搞上一場。”我則告訴他:“支持你,!馬上我?guī)?span lang=EN-US XML:LANG="EN-US">4大品類采購部長,,前去支援你,兩個小時之內(nèi)到,。” 當我們趕到他所在的郊區(qū)門店時,,在店外我看到了所謂的摩托車宣傳隊,只不過是員工上下班所騎的摩托車后座上,,一邊插上一竿我司的刀旗,。這刀旗還是一年前開業(yè)時,插在人行道護欄的物料,,在其他門店這一類物料早就被當作垃圾處理掉了,,而這位仁兄則把他們變廢為寶,派上用場,。 當最后一隊喊著“閉店團購,,今晚大降價”口號,浩浩蕩蕩回來后,,我這位良將則給我下達了一個指令:“領導,,我五分鐘內(nèi)把全店員工集中起來,請你給大家做一個動員,,鼓勵大家的信心,。”當然,,這對于培訓師出身的我,,簡直是小菜一碟。 動員會之后,,我們8點鐘開始開門納客,,這位店長又向我提出:“領導,你必須把你的賬號權限開放給4大部長,,這樣才能全產(chǎn)品通殺,。”冒著“殺頭的風險”,我也豁出去了,,告訴他:“競爭對手那里來得顧客,,價格搞不定,,我負責;從競爭對手那里,,拉不來顧客,,你負責。”于是,,我和四位品類采購部長一人守一個收銀臺,,擔當起現(xiàn)場調(diào)價員,而我這位“良將”則將店員們分批分隊,,每10分鐘回來一隊,,便派出另外一隊,外出拉客,。結(jié)果,,當晚我們創(chuàng)下了四個小時銷售超過周末兩天銷售的記錄,而事后財務測算,,當日我們的讓價損失不過比零單銷售高出1%,。再加上抓到了幾單對手亂價的證據(jù),一周后,,不但降價損失全部索賠回來,,加上懲罰性追差,這一次活動,,我們甚至可以說既收獲了銷售,,打擊了對手,而且還“小賺了一筆”,。 當然,,現(xiàn)階段的操作模式與兩年前有所不同。但是,,我則認為對于店長們而言,,臨機應變能力到任何時候都不會過時。 所以在我看來,,所謂“將在外軍令有所不受”,,前提是在具體判斷上一線店長最有發(fā)言權,在戰(zhàn)術運用上一線店長擁有絕對的權力,;一旦上級越權管理,,發(fā)出錯誤的指令,連鎖店店長必須有清醒的認識,,也應該有據(jù)理以爭的勇氣,,而不是盲目服從,更不應該陰奉陽違,制造假服從,,真抗命的假象,。 在現(xiàn)有連鎖行業(yè)管理水平普遍低下,管理層級分工不明確的情況下,,權變規(guī)則顯得更為重要,,這也是很多連鎖企業(yè)對店長提出“模范的遵守制度;創(chuàng)造性的開展工作”雙重要求的根本原因,。但是,,制度越成熟,權變的次數(shù)就越少,,這是最終的發(fā)展趨勢,,麥德龍SOP手冊達600多頁,詳述了各種情況下的作業(yè)標準,、規(guī)則,,在這種情況下,麥德龍的店總做更多是執(zhí)行貫徹的工作,,而不是權變,;而國內(nèi)的連鎖企業(yè)國美、美凱龍等連鎖店的店長做的更多的是“權變”的工作,,其實是企業(yè)的所處不同的發(fā)展階段使然,。 |
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