黃瓜籽粉是民間接骨壯骨及補鈣的最佳秘方,對骨質(zhì)疏松,、腿腳抽筋、風(fēng)濕病,、關(guān)節(jié)炎,、頸椎病及肝、胃,、脾,、肺等臟器的疾病有恢復(fù)治療和保健的功能，并能調(diào)節(jié)人體臟器間的互動,，可促進人體細胞的再生,，調(diào)解經(jīng)絡(luò)，營養(yǎng)大腦,、小腦,，使人增強記憶力，調(diào)解人身體的協(xié)調(diào)與平衡,。
每公斤黃瓜籽含有898.6毫克的鈣,。每百克黃瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促進人體鈣的吸收,，補鈣的速度很快,，補鈣效果也是最佳的。
黃瓜籽粉能調(diào)節(jié)人的“五勞”,、“七傷”,，對長期勞傷和骨質(zhì)損傷及股骨頭壞死有恢復(fù)和治療的功能，對人體疲勞過度有能迅速恢復(fù)體力的功能,。并有通便潤腸治便秘之功效,。
據(jù)百科全書及中國醫(yī)藥寶典記載,，黃瓜籽粉在民間治療疾病已有悠久的歷史，很多老人都知道它是接骨,、壯骨及補鈣的最佳秘方,。對腰酸、背痛,、手腳麻木,、抽筋、骨質(zhì)疏松,、骨折,、骨裂等疾病和癥狀都有很好的治療和恢復(fù)其功能作用。
其主要成分為：  多種游離氨基酸（其中丙醇二酸在人體有減肥和預(yù)防冠心病的功效）和維生素,、木糖,、果糖、以及蕓香甙,、異槲皮甙,、精氨酸的葡萄糖甙等甙類、胡蘿卜素A,、B,、C、D（在動物實驗中,，胡蘿卜素C有抗腫瘤作用）及其他對人體有益的礦物質(zhì),、硫胺素、核黃素,。其性味甘,、涼、無毒,。歸脾,、胃、大腸經(jīng),。
幾年來,，經(jīng)顧客大量的反饋信息驗證，對一些頸椎病,、腰椎病,、骨折后的恢復(fù)、骨質(zhì)疏松癥,、股骨頭壞死,、病后體虛無力、任何年齡的缺鈣都有非常明顯的效果?！洞蟊娽t(yī)學(xué)》報道,，在眾多蔬菜中，黃瓜可謂最受青睞的一種,，不但吃法多種多樣,，而且營養(yǎng)豐富，藥食兩用,，最近研究人員根據(jù)黃瓜內(nèi)部的不同結(jié)構(gòu),，將其分成四個部分，即瓜皮,，瓜籽,，瓜肉及以上部分的混合物，然后分別測定HACCP（HACCP國際營養(yǎng)標準）的營養(yǎng)成分含量,。
每100克新鮮黃瓜中的營養(yǎng)素含量,，由高到低的順序為皮,，籽,，混合，肉,，經(jīng)過烹飪后四種樣品中的營養(yǎng)物含量由高至低的排列順序為籽,，皮，混合,，肉,，其中籽最高，肉最低,，而且前者竟是后者的7.37倍,。
鈣是骨骼的主要成分，兒童補鈣應(yīng)以食補為主,，中年后鈣的流失加快老年骨骼會變脆弱,，容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨折,、所以,，保持骨骼強健、體態(tài)健康,，唯有及早儲備鈣質(zhì),。