1.山藥燉羊肉湯
原料:羊肉500克,山藥150克,,蔥,、姜、精鹽各適量,。 制法:將羊肉剔去筋膜,,洗凈,略劃幾刀,,入沸水鍋內(nèi)焯去血水,。蔥、姜洗凈,,拍破待用,。山藥用水潤透后切成片,與羊肉一起置于鍋中,,注入適量羊肉湯,,先用武火燒沸后撇去浮沫,再用文火燉至熟爛,,撈出羊肉晾涼,,切成片,裝碗中,。加精鹽,,連同山藥一起倒入碗內(nèi)即可,。吃羊肉、山藥,,飲湯,,分2~3日溫?zé)岱?br _extended="true"> 功效:補虛損,溫腎陽,,健脾胃,,益精氣。適用于支氣管哮喘脾胃陽虛型,,癥見面青肢冷,、形瘦神疲、呼長吸短,、心悸汗出,、咳痰稀薄、食欲不振,、大便稀,、舌淡、苔薄白等,。 2.山藥甘蔗羹 原料:鮮山藥250克,,甘蔗汁200毫升。 制法:山藥洗凈,,去皮,,蒸熟,搗成泥狀,,倒入甘蔗汁調(diào)勻,,燉熟服。每日1~2次,。 功效:健脾補肺,清熱止咳,。適用于老年性哮喘,,癥見體瘦、抵抗力弱,,咳喘嚴重時徹夜難眠等,。 二、偏方 1.用春天起蒜時的嫩蒜60頭到90頭洗干凈,,用蜂蜜浸泡封好后保存6個月,,等到秋冬時打開食用,每天吃一頭,。 2.柚子100-200克,。將柚子生食,即可。連服1周,。常吃可預(yù)防哮喘,。 3.截喘湯 組成:佛耳草15克,碧桃干15克,,老鸛草15克,,旋覆花10克,全瓜蔞10克,,姜半夏10克,,防風(fēng)10克,五味子6克,。 功能:降逆納氣,,化痰截喘。 主治:支氣管哮喘,,咳嗽痰多,,氣逆喘促。 |
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來自: ZHUIFENG1973 > 《我的圖書館》