(三)清至民國(guó)是中國(guó)蘭花栽培鑒賞文化的相對(duì)成熟階段

       清代,，江浙地區(qū)養(yǎng)賞蘭花到了昌盛時(shí)期,，蘭花著作更多。如清初鮑薇省的《藝蘭雜記》,，專(zhuān)著總結(jié)了前人賞蘭心得,，繼《南中幽芳錄》后首次以文字的形式系統(tǒng)地論述了春蕙蘭的“梅、荷,、仙”等瓣型,，還把蘭花歸納為“五瓣分窠”、“分頭合背”和“連肩合背”等類(lèi)型,。楊復(fù)明在《蘭言四種》的〔宜興蘭〕中說(shuō):“海昌吳槎客〔桃溪客語(yǔ)〕:荊溪之蘭,遠(yuǎn)近諸山谷皆有之,。凡春、夏,、秋三種,春蘭一曰草蘭,一莖一花,亦有一莖二花者,俗稱(chēng)并頭蘭,。瓣以荷花為上,柳葉為下,玉版為優(yōu),蠟版為次;心有純素及桃腮、鶴頂紅,、西施舌等目,。大要以素心而荷花瓣者為上品。好事家每遇花時(shí),則設(shè)宴會(huì)以第其高下,。夏蘭即蕙也,每莖花自六七至十五六朵不等,素心者尤珍,。秋蘭形同春蘭,葉短闊而柔,香逾春夏二蘭,頗不易得。槎客名騫,清乾隆時(shí)人,嘗結(jié)廬宜興桃溪下,搜剔溪山,爬疏人物,著為客語(yǔ),語(yǔ)蘭一則,不減明之陳古白陳定生之論陽(yáng)羨蘭,。余近撰古今蘭辨曾悉載之,?！碧m花“瓣型學(xué)說(shuō)”的提出，開(kāi)辟了江浙蘭蕙鑒賞的全新天地,。這種瓣型的辨別,，仍為現(xiàn)今藝蘭界所應(yīng)用。

朱克柔的《第一香筆記》（1796）,，分為四卷：卷一為花品和本性,，卷二為外相及培養(yǎng)，卷三為防護(hù)和雜說(shuō),，卷四為引證及附錄,，書(shū)中有不少獨(dú)到之處。屠用寧的《蘭蕙鏡》（1811）,，吳傳云的《藝蘭要訣》（1811）,，嘉慶癸酉十八年開(kāi)始即1813---1835年方時(shí)軒著有《樹(shù)蕙篇》, 同治年間的《蘭蕙真?zhèn)鳌?1864年),文中收錄了春蘭小蕊頭形八法、論述春蘭蕙花的瓣型選取和蘭蕙頭形八法, 1853年--1865年之間《蕙花圖譜》,張光照的《興蘭譜略》（1876）,，許鼐禾的《蘭蕙同心錄》（1865）,，袁世俊的《蘭言述略》（1876），《費(fèi)夢(mèng)仙蘭畫(huà)譜》,、岳梁的《養(yǎng)蘭說(shuō)》（1890）等都相繼出現(xiàn),。

尤其值得一提的是許鼐禾的《蘭蕙同心錄》，這是第一本有蘭花墨線(xiàn)圖的蘭譜,?！短m蕙同心錄》內(nèi)容豐富，共分兩卷,。卷一敘述蘭花栽培知識(shí),，如“場(chǎng)地、泥土,、灌溉,、栽盆、分根,、蔽日,、御凍”等項(xiàng)。卷二描述了蘭花品種的識(shí)別和分類(lèi),，記載了57個(gè)品種,，繪了花形圖。最后還附錄了浙江蕭山沈沛霖的分栽蘭蕊頭形八法,。

      除此外,，這一時(shí)期有關(guān)記載蘭花的書(shū)藉還有很多，如文震亨的《長(zhǎng)物志》,，陳淏子的《花鏡》,，楊子明的《藝蘭說(shuō)》,，查彬的《采芳隨筆》，吳其濬的《植物名實(shí)圖考》,，周怡庭的《名種冊(cè)》,，孫待洲的《心蘭集》，陳研耕的《王者香集》,，周荷亭的《種蘭法》,，劉孟詹的《藝蘭記》，余姚黃氏《蘭蕙鏡》,，杜筱舫的《藝蘭四說(shuō)》,，劉文琪的《藝蘭譜》，金石壽的《培蘭要?jiǎng)t》,，區(qū)金策的《嶺海蘭言》等等,。其中陳淏子的《花鏡》是1688年出版的，對(duì)甌蘭,、蕙蘭,、建蘭、箬蘭和風(fēng)蘭的記載較詳,，并附有蘭花釋名，也描述了形態(tài)和栽培要領(lǐng),。清代編成的《古今圖書(shū)集成》,，在博物匯編草木典（卷8l—84）內(nèi)，記載了有關(guān)蘭花的書(shū)藉及其內(nèi)容,，并且詳錄了古代名人所寫(xiě)的有關(guān)蘭花的詩(shī)詞歌賦,。

清代，除詩(shī)詞歌賦外,，小說(shuō)成了主要的文學(xué)藝術(shù)作品,。《聊齋志異》,、《紅樓夢(mèng)》,、《夜雨秋燈錄》等作品中，常有蘭亭,、蘭苑,、蘭室等與蘭有關(guān)的場(chǎng)景描寫(xiě)，蘭花成了小說(shuō)創(chuàng)作中不可或缺的藝術(shù)元素,。

清代畫(huà)家中,，鄭板橋可謂畫(huà)蘭專(zhuān)家，他在一生中畫(huà)蘭無(wú)數(shù),，題畫(huà)蘭詩(shī)就計(jì)80多首,。與鄭板橋并列“揚(yáng)州八怪”的李方膺,、金農(nóng)、汪士慎等也都以畫(huà)蘭著稱(chēng)于世,。此外,，還有石濤、朱耷等也擅長(zhǎng)畫(huà)蘭,。

清代,，蘭花造型已普遍應(yīng)用于建筑、家什及各類(lèi)器物和工藝品,。清代,，蘭花還廣泛用于人們交往禮儀中，形成了一種民風(fēng)民俗世代流傳,。如在江浙一帶嫁女,、祝壽、喬遷時(shí)送蘭的風(fēng)俗十分普遍,，甚至就連兄弟分家,，蘭花也要計(jì)入財(cái)產(chǎn)。

清代,，還出現(xiàn)了“擺花會(huì)”形式的蘭花展覽,。袁世俊1876年寫(xiě)的《蘭言述略》，其卷四附錄里有：“滬城每年一次于邑廟內(nèi)園,，自乾隆時(shí)起,，至今未替。從前與會(huì)者,，凡三十余人,，各出一金，以作公分,，或者不敷,，則會(huì)首幾人公貼。自庚申后,，赴會(huì)者僅十人,，或送香燭，所費(fèi)乏為首者當(dāng)之”,。正是如此,，自清初開(kāi)始的在無(wú)錫、蘇州,、上海,、杭州等地各種形式的擺花會(huì)，持續(xù)不斷,，漸成風(fēng)俗,，進(jìn)一步推進(jìn)了蘭文化的普及,。

      清末以后，江浙一帶大小戰(zhàn)事不斷,。盡管在戰(zhàn)火硝煙中,，不少的蘭蕙名種、珍種先后毀于戰(zhàn)火,，然而養(yǎng)蘭人并未由此而減少,，在江、浙,、滬一帶藝蘭名家輩出,，蘭蕙新品不斷涌現(xiàn)。當(dāng)時(shí)許多地方報(bào)紙,，時(shí)常會(huì)有關(guān)于蘭花的報(bào)道,，如無(wú)錫的《錫報(bào)》還專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了“藝蘭專(zhuān)刊”，定期報(bào)道蘭情,，刊出內(nèi)容涵蓋了“品種鑒賞”,、“種養(yǎng)技藝”、“藝蘭故事”,、“蘭花新聞”,、“蘭花文化”等諸多方面。1923年,，“九峰閣蘭苑”主人吳恩元編撰和在上海文明書(shū)局工作的唐駝校訂的《蘭蕙小史》出版發(fā)行,，全書(shū)共分三卷，搜集了100多種蘭花名品的照片或圖,，書(shū)中列有蘭蕙失傳名種17個(gè),，舊傳名種29個(gè),，蘭蕙新種95個(gè),，且對(duì)蘭蕙瓣型、栽培管理等作了系統(tǒng)論述,，這也是我國(guó)第一部比較詳細(xì),、完整的藝蘭專(zhuān)著，是第一本印有蘭花照片的蘭書(shū),。作者將前人的植蘭方法及本人的心得體會(huì)融會(huì)貫通,，在書(shū)中將春蘭分為“梅瓣、荷瓣,、水仙瓣,、素心瓣和蝶瓣”，把蕙蘭分為“赤殼,、綠殼,、赤綠殼”,。直至今日，這一分類(lèi)方法仍被大多數(shù)藝蘭者所應(yīng)用,。

這個(gè)時(shí)期的《藝蘭花譜》,、《朱志桐先生蘭譜》、《蒔蘭實(shí)驗(yàn)》,、《蘭言四種》,、《續(xù)蘭蕙同心錄》、《佚名蘭蕙圖譜》,、《王叔平蘭蕙圖譜》,、《藝蘭秘訣》等蘭譜蘭著對(duì)后世的蘭藝都產(chǎn)生了極大的影響。1929年,，當(dāng)時(shí)北京的著名畫(huà)家于照根據(jù)自己在北京地區(qū)養(yǎng)蘭的體會(huì),，寫(xiě)就了《都門(mén)藝蘭記》。1930年,，夏詒彬的《種蘭法》記載了各種蘭花,，有地生蘭和附生蘭，內(nèi)容有種類(lèi),、栽培方法,、病蟲(chóng)防治等等，是一本普及性質(zhì)的蘭書(shū),。這一時(shí)期,，現(xiàn)代植物學(xué)家唐進(jìn)及汪發(fā)纘在《東亞蘭科研究資料》中，比較系統(tǒng)地整理了包括蘭屬在內(nèi)的東亞蘭科植物,，為以后的蘭花科研究奠定了基礎(chǔ),。

抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前后，日本東京小原榮次郎在我國(guó)江浙一帶搜集蘭蕙名種七十多種攜去培養(yǎng),，并引用我國(guó)的資料,，編著了《蘭花的解說(shuō)（附培養(yǎng)法）》、《蘭之種類(lèi)和培養(yǎng)》,、《蘭蕙要覽》,、《趣味之友》、《蘭華譜》等,，都是專(zhuān)門(mén)介紹我國(guó)蘭花的專(zhuān)著,。并成立“蘭蕙同心會(huì)”、“國(guó)香會(huì)”,、“蘭香”等蘭花組織,。大批江浙的蘭蕙傳統(tǒng)名種流往日本，與此同時(shí)大量名種卻在國(guó)內(nèi)被毀。江浙一帶也只有無(wú)錫,、蘇州,、杭州、上海等地少數(shù)有財(cái)有勢(shì)的商賈巨頭,，豪門(mén)達(dá)官還能堅(jiān)持蒔蘭,。

－－－梁溪閱馨閣